154 道「鳳梨酥」食譜
鳳梨酥/紅豆酥
小v鬆餅機-瑪德蓮烤盤
鳳梨酥/紅豆酥 小v鬆餅機-瑪德蓮烤盤 張小婷
奶香味十足 鬆脆不甜膩

食材:無鹽奶油、糖粉、紅豆泥餡、鹽、鳳梨酥餡、雞蛋、皮、低筋麵粉、奶粉

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鳳梨酥
鳳梨酥 香草布丁
甜而不膩的內餡,酥鬆可口外皮,酸酸甜甜的滋味,令人難以抗拒的甜點... 鳳梨酥,自己動手做,一點都不困難喲!

食材:鳳梨、奶油、蛋黃、白糖、冬瓜(可不加)、糖粉、麥芽糖、面粉、奶粉、起司粉 (可不加)

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鳳梨酥
鳳梨酥 若芹

食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽、奶粉、全蛋、鳳梨醬

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土鳳梨酥
土鳳梨酥 肥嘟嘟左衛門
吃起來酥酥的,又不太會掉屑屑

食材:無鹽奶油、煉乳、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、奶粉、起司粉、鹽、土鳳梨餡、無鹽奶油(鳳梨陷調軟硬)

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櫻花鳳梨酥
櫻花鳳梨酥 嚴媽媽小食記
吃的到櫻花漬鹹味 中和了鳳梨酥甜味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材:無水奶油、上白糖、奶粉、起司粉、煉奶、蛋黃、中筋麵粉、鹽、土鳳梨醬(每份13g)、鹽漬櫻花(泡水去鹽份備用)

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鳳梨酥
鳳梨酥 Ruby Hsu
鬆軟的口感讓人吃完一個還想再吃

食材:土鳳梨餡、奶油、糖粉、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉

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小熊維尼鳳梨酥
小熊維尼鳳梨酥 Two Bites
聽說台灣人在中秋節習慣做蛋黃酥跟鳳梨酥送人 今年中秋節我也想挑戰一下 所以這次會做鳳梨酥喔! 是小熊維尼的外形!

食材:鳳梨、糖、無鹽牛油/奶油、糯米粉、糖粉、蛋、低筋麵粉、色素(黃,紅,紫,橙,啡)、竹炭粉、水

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鳳梨酥及鳳梨餡的作法
鳳梨酥及鳳梨餡的作法 真妮4(Jennifer)
自己做鳳梨酥不算難,如果能炒出土鳳梨餡的風味就多幾分神氣了!學會自己炒鳳梨餡,花60元買一顆新鮮鳳梨大約能做出20個鳳梨酥,銅板價...

食材:新鮮鳳梨、水貽、奶油、砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、全蛋、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

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茶香鳳梨酥
茶香鳳梨酥 Utin Yu
個人很喜歡紅茶香氣 這次只用普通的紅茶葉碾碎使用 香氣感覺沒那麼濃 蛋餅皮烤起來不會很甜又很好吃唷~ 每顆餅皮25g、內餡20g,...

食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

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鳳梨酥
鳳梨酥 佩諼
這份量可做220個,不懂找我喔! 這鳳梨酥的口感不錯,不想外面賣的有加防腐劑,且我是用安佳無鹽奶油製作的呢!真材實料~

食材:安佳無鹽奶油、奶粉、低粉、全蛋、糖粉、鳳梨餡(頂真牌)、麵糰

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鳳梨酥
鳳梨酥 許庭禎
中秋節即將來臨,麻煩的月餅要花許多時間和材料,自己做鳳梨酥簡單又好吃

食材:糖、奶粉、蛋、低筋麵粉、鹽、奶油、鳳梨醬

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奶酥土鳳梨酥
奶酥土鳳梨酥 嚴媽媽小食記
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食材:低筋麵粉、無水奶油、土鳳梨酥、無鹽奶油、夏威夷豆、糖粉、奶粉、起司粉、全蛋

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松子鳳梨酥🍍
松子鳳梨酥🍍 嚴媽媽小食記
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:低筋麵粉、無水奶油、無鹽奶油、糖粉、起司、奶粉、全蛋、抹茶粉、土鳳梨醬、松子

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九州鬆餅鳳梨酥
九州鬆餅鳳梨酥 九州鬆餅廚房
利用九州鬆餅粉也可以簡單做出鳳梨酥。 購買鬆餅粉: https://kspkitchen.qdm.tw/

食材:九州七穀原味鬆餅粉、無鹽奶油(事先室溫軟化)、糖粉、雞蛋、土鳳梨內餡

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鳳梨酥內餡鳳梨果醬
鳳梨酥內餡鳳梨果醬 小晉媽
第一次想做鳳梨酥 覺得一次能做成鳳梨酥 果醬或鳳梨水果冰茶三種口味 很適合懶人料理呢 雖然煮醬時間很長 等收乾好長時間 但口味能自...

食材:鳳梨、麥芽、糖

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安娜小食光✨手作土鳳梨酥
安娜小食光✨手作土鳳梨酥 安娜小食光✨

食材:安佳無鹽奶油、糖粉、鹽巴、蛋、克寧奶粉、起司粉、水手牌低粉、水手牌高粉、土鳳梨餡

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👩‍🍳卡通造型鳳梨酥
👩‍🍳卡通造型鳳梨酥 熱血煮婦Amy的實驗廚房
中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥...

食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉

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花朵鳳梨酥🌼🌸🍍
花朵鳳梨酥🌼🌸🍍 嚴媽媽小食記
給鳳梨酥做個《設桌》 感覺跟著高檔起來 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、金桶牛油、奶粉、糖粉、煉乳、起司粉、蛋黃、土鳳梨餡

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