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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天是屬於鰹魚的季節,油脂分佈最為均勻的時候,是製作柴魚的上選魚種。今天用正港鮮的鰹魚切片,煎的時候就香味四溢,再淋上蔥香濃郁的醬...
食材:鰹魚切片、青蔥、薄鹽醬油、水
丼,蓋飯。親子丼,以雞肉、雞蛋、洋蔥等淋蓋在米飯上。親子=雞肉+雞蛋。延伸至「鮭魚親子丼」=鮭魚肉+鮭魚卵。乍聽之下,似親子一起享...
食材:米飯、青蔥、(鰹魚)醬油、洋蔥、米酒、柴魚片(可略)、去骨雞腿肉、味霖、七味粉、雞蛋、水
好吃的肉丸子,一直都是傢具餐廳很熱賣的餐點之一,我們可以在家自己做,裡面加入蔬菜泥,這樣口感更綿密也更柔軟,還有加入提鮮的祕密武器...
食材:台糖絞肉、南瓜泥、鹽、鮪魚罐頭、胡椒粉、日式醬油(鰹魚風味)、麵包粉、味霖、玉米粉、番茄醬、清水
簡單又好吃的日式風味……
食材:葵花油、洋蔥絲、純米料理米酒、去骨大雞腿肉、味霖、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、鴻禧菇
使用陶鍋加微波功能,方便又快速
食材:大白菜、豬肉片、鰹魚味素、鹽
吳秉承師傅的料理就是簡單美味,這次跟著影音步驟簡單做,在家也能享受日式鮭魚飯的美味,真是人生小確幸。大家也快來幸福一下。 【參...
食材:米、鮭魚、鰹魚醬油、鹽、味醂、玉子燒、飲用水、蔥花
朋友帶了品質非常好的豬梅花肉片,教我川燙豬肉的方法,再搭配上這個簡單卻十分促進食慾的日式醬汁。吃進嘴裡馬上感受到清爽、薄嫩、多汁的...
食材:豬梅花肉片、鰹魚醬油、檸檬、青蔥
這道起司玉米厚蛋燒可說是洋風版玉子燒,煎厚蛋時沒有加高湯,靠內餡的玉米粒就能使蛋燒有軟嫩口感,再加上濃稠牽絲的起司與香甜多汁的玉米...
食材:雞蛋(加入[A]打成蛋液)、披薩起司絲、日式鰹魚醬油、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、鹽
濃濃的柴魚香跟淡淡的昆布再加上特製的淬釀醬油,拿來煮味噌湯非常好喝,是做日式料理的好幫手。
食材:水、柴魚、淬釀鰹魚醬油、昆布、淬釀昆布醬油、淬釀干貝醬油
熱熱的天氣沒食慾? 來碗清爽的烏龍麵吧~ 自己非常喜歡烏龍麵❤️ 每次看日本美食節目都好想吃! 所以就來自己試試囉:) 希望大家喜歡😊
食材:烏龍麵、豬肉火鍋片、淬釀日式和風醬油露-鰹魚、蔥、開水(稀釋用)、白蘿蔔、蛋黃
秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃...
食材:白蘿蔔、火鍋五花肉片、水、青蔥、昆布、白味噌、鰹魚屑(柴魚片)、鰹魚昆布高湯
米漢堡一直是速食店的熱門餐點,看起來好像很複雜、很困難,但其實只要簡單的材料和幾個步驟,你也能做出美味無比的米漢堡。 - 粉絲專...
食材:白飯、豬梅花肉片、鰹魚醬油(醬油)、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔絲、味醂、四季豆(斜刀切)、生菜、白芝麻
用美味、健康的早餐開啟美好的一天~
食材:吐司、蘿美生菜、火腿、蛋、起司、鰹魚淡醬油
對於愛吃秋葵的我來說,這道秋葵肉捲備料簡單、調味也簡單、橫切面可愛,可以說是視覺與味覺的饗宴!也很適合當便當菜喔
食材:秋葵、梅花豬火鍋肉片、米酒、白芝麻(可省略)、低鈉鹽、鰹魚淡醬油
清爽無負擔的日式炒麵 小孩掃盤超喜歡 💕
食材:花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉絲、蒜苗、日式魚卵火鍋料、香菇、五木月見雞蛋麵、和風鰹魚醬油、鮮味炒手
打拋肉也能清冰箱~👍🏻 其實這是一道懶人料理,把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁,一起加入爆炒的香噴噴的絞肉中,淋上醬汁和九層塔...
食材:豬絞肉、番茄、醬油、茄子、魚露(可用蠔油/鰹魚醬油)、四季豆、糖、九層塔、檸檬汁、蒜頭、辣椒、米酒
炒香的肉絲搭配大量的蔬菜,清爽無負擔,熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出,記得要用乾...
食材:豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油(或香油)、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油
簡單料理就能做出美味可口的鮮嫩蒸蛋~
食材:雞蛋、香菇、香油、蟹肉棒、鹽巴、水、鰹魚淡醬油