鱼片

居酒屋和風熱炒烏龍麵

第一次吃到這道烏龍麵是在溫哥華的日式居酒屋裡, 之後每次去都會點一盤來吃。後來發現自己在家煮便宜簡單又好吃, 所以不定時都會炒來吃...

食材：冷凍烏龍麵、蘑菇、醬油、牛肉片、米酒、蒜片、味霖、柴魚醬油

南洋芫荽鮪魚三明治

🌴罐頭在手，激省早餐免開火🌴 對，我就是不喜歡鮪魚配美乃滋的那個人，所以我都是用優格去拌比較清爽。這款南亞風味的鮪魚餡，以魚露提鮮...

食材：吐司、大黃瓜或小黃瓜片、水煮鮪魚罐頭、無糖優格、檸檬皮屑、洋蔥碎、芫荽碎、黑胡椒、魚露、小麥胚芽

【腹膜透析】鮭魚義大利麵

本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...

食材：義大利麵條、鮭魚、橄欖油、白酒、鹽、洋蔥、大蒜片、新鮮辣椒去籽

《便當菜》造型玉子燒

略比普通的玉子燒難～ 但卻有可愛的外型 🌟在日本IG高人氣 最多人試做～🌟

食材：蛋、糖、水、日式柴魚醬油、（醬油可換烹大師）、海苔片

豆腐蒸煮魚片

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：豆腐、鯛魚、樹子、薑末、醬油、蒜末、鹽、蔥花、米酒、紅辣椒片、糖、胡椒、太白粉、香油

🐬🧀🍚奶油白醬魚排

上次煮了奶油白醬濃湯，喝到剩一半又加入全脂牛奶熬煮，湯越發濃稠，乾脆拿來做淋的醬汁，豬排，雞排都適合，這次是用魚排，千萬不要用牛排...

食材：鯛魚片、低筋麵粉、鹽巴

香煎~~無刺好吃鯛魚片

台灣鯛魚片，肉質好無刺，料理起來很方便

食材：鯛魚片、麵粉、鹽、胡椒、沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥

鮮食🐾絲瓜鯛魚蒸蛋 南瓜炒肉 豆漿火鍋

20181013 狗狗鮮食

食材：鯛魚、雞蛋、牛羊肉末、絲瓜、南瓜、火鍋豬肉片、茭白筍、胡蘿蔔、高麗菜、薑、豆芽菜、金針菇、青江菜、香菇、無糖豆漿、椰子油

韓式豬肉拌飯

一碗裡菜、肉、飯都有了！營養均衡又好吃

食材：白飯、煎蛋、豬五花肉片、洋蔥、小黃瓜、韓式泡菜、細白砂糖、菠菜、韓式辣醬、白醋、白芝麻、紅黃甜椒、醬油、鹽巴、鰹魚醬油、香菇、鹽巴、糖、黑胡椒、鹽巴

日式滷豆腐

日式料理中也有一道用醬油滷製的「肉豆腐」，是以豬肉片或牛肉片燉煮豆腐和蔬菜，最後將豆腐、蔬菜和肉片一起盛盤食用，更多內容請見： h...

食材：涓豆腐（嫩豆腐）：、五花肉片：、洋蔥：、鹽：、清酒：、糖：、醬油：、柴魚汁：

日式どんぶりもの牛肉丼飯

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、日式醬油(薄鹽)、薑泥(也可省略)、味霖、雞蛋、米酒、白醋、七味粉、柴魚高湯或(開水+雞粉調成)、味島香鬆

[四季豆宮保鯛魚丁]簡易家常菜

有些情況，魚買回來隔餐料理，經過解凍後的味道及口感就變差了，不適合用來清蒸，若以重口味的宮保魚丁方式烹煮，則非常適合。這道鹹香辣調...

食材：鯛魚片、四季豆、醬油、花生、番茄醬、乾辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、花椒油、水、玉米粉、醋

壽司

食材：壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋

百里檸香魚片

這道菜吃起來非常清爽， 咀嚼時還可從鼻腔內聞到淡淡的檸檬清香， 是一道健康低脂無負擔的料理。

食材：鯛魚片、麵粉、＜醃魚醬料＞、鹽巴、黑胡椒、百里香、米酒、＜調味料＞、醬油、無鹽奶油、檸檬汁

日式照燒鯖魚

照燒鯖魚，讓我想到大阪關西機場的日式定食餐廳的照燒鯖魚。甜甜鹹鹹的鯖魚再配上QQ的日本米，還有一點漬菜做陪襯，口水都要流出來了。 ...

食材：鯖魚片、蔥段、洋蔥絲、醬油、味霖、砂糖、米酒、水

味增鯛魚豆腐湯

備好材料後很快就完成的一道湯品。喜歡味增味道濃一點的話可以再多加一些，非常自由煮意的料理。

食材：嫩豆腐、鯛魚片、小白菜、味增、水、青蔥

鮮菇鯛魚蒸(免油煙)【好菇道好食光】

簡單的食材，即能創造大美味。

食材：鯛魚片(或喜愛的魚)、鴻喜菇、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、食鹽、薑、水(或略)、黑胡椒、青蔥、米酒、乾黑豆鼓