鱼汤

寵物料理-海鮮什錦湯

海鮮湯是用新鮮的海鮮燉煮而成，為狗狗提供豐富的蛋白質，維生素和礦物質。這種湯的味道濃郁，肉香和鮮美，滿足寵物對美食的渴望。

食材：鮭魚、蛤蜊、地瓜、白菜絲、木耳絲、蛤蠣湯

簡易親子丼

食材：雞胸、蛋、柴魚高湯、洋蔥、醬油、米酒、羅漢果糖、味霖

|補身體必備|鱸魚湯🐟

煮出一碗滋補愛人們的湯，真的很簡單， 趕快開始備料吧！鱸魚的好處太多了！ 可以健脾、補氣、益腎，還顧腸胃， 對需要癒合傷口的人特別...

食材：鱸魚 $100、蔥、薑、水、鹽、米酒

日式白菜燉五花肉

白菜很適合做燉煮料理，大片葉柄的部分含水量高，與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理，簡單調味成日式風味，湯汁甘甜鮮美，超級好吃的🤤

食材：五花肉或豬肉片、白菜、小磨坊鰹魚高湯包、喜歡的蔬食、薄鹽醬油、味醂

同拌紅甜椒

上網知道了將甜椒成泥當作沙拉醬,真好奇自己改易做方式來試試看. 竟然甜椒泥好鮮甜回味重呢! 配一樣甜椒與海菜,多增添鮮香層次感,滋...

食材：紅甜椒切絲、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、紅甜椒塊、鹽、胡椒粉、海菜乾

炸魚&油豆腐燉菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Snt8qLwdDFc

食材：白身魚、鹽、油豆腐、胡椒、鴻禧菇、麵包粉、高湯、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖

日式鹽煮青木瓜

煮青木瓜不只是加排骨湯. 不用過度調味,蒜頭與昆布柴魚高湯多提味. 帶點果香微甜,清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

泰式酸辣豬肉湯(簡易版)

อากาศไต้หวันหนาวไม่ไหว อยากกินน้ำซุปร้อนๆ เจ๊ก็เลยเข้าครัวทำต้มแซ...

食材：豬絞肉、牛番茄、香茅、香菜、紅辣椒、魚露、蒜頭、檸檬汁、紅蔥頭、砂糖、黑胡椒粒、高湯粉、熱水

鹹蛋燉飯

做法是燉飯,但做好吃起來像炒飯. 因用鹹蛋而蛋香足夠,紅蔥頭與薑絲增添香氣層次感. 極少油也粒粒分明,無負擔好滋味啊~. 昆布柴...

食材：香米、紅蔥頭末、薑絲、鹹蛋黃、鹹蛋白末、酒、昆布柴魚高湯、水、花椒粉

潤顏粉光鯛魚湯

粉光蔘，又被稱作「百草之王」，富含人蔘皂甘、微量元素，能補足身體元氣、改善氣色。以粉光蔘煮的湯底高雅清甜，搭配魚肉豐富的膠質、柔嫩...

食材：鯛魚片、紅棗、米酒、枸杞、鹽巴、新譯漢方｜粉光蔘茶包、薑片、飲用水、蔥花

日式牡蠣炊飯

鮮嫩牡蠣與飯一起炊煮讓白飯吸收牡蠣的鮮甜，即使單吃也非常美味！牡蠣富含蛋白質、鐵、鋅和維生素 B12，而白米飯則提供身體所需的碳水...

食材：牡蠣、麵粉、高湯用水、牛奶、鰹魚高湯包、醬油、清酒、砂糖、味醂、米

鱸魚兩吃-雪白鱸魚頭湯

沒有複雜的調味 濃郁雪白魚湯鮮甜又可口 佐以白蘿蔔及雙饗菇 老人小孩都適合

食材：金目鱸魚一夜干(魚頭、魚骨)、洋蔥、白米、薑片、米酒、蔥、鹽、蒜頭、白蘿蔔、雙饗菇、蔥花

古早味蔭鳳梨虱目魚肚

古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚，酸甜鮮香還好簡單，無技巧需求的一道菜，跟著做就能秒殺整桶白飯！ 霸王級無刺虱目魚肚：htt...

食材：澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬（含湯汁）、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒

豆瓣醬苦瓜

郫縣豆瓣醬此滋味香醇.與花椒一起煮,就做出正宗川味呢! 與苦瓜絕配,不僅溫和苦味,更多提鮮香. 滋味無窮,好下飯啊~. 昆布柴魚...

食材：去囊苦瓜、蒜碎、辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬、酒、昆布柴魚高湯

麻辣豬肺羊栖菜

無油自然發酵郫縣豆瓣醬真鮮香.麻辣感覺不太重剛剛好. 川菜裡面極少配紅蔥頭與蕃茄膏,增添鮮甜. 多溫和羊栖菜乾澀味,豬肺軟Q完全沒...

食材：羊栖菜乾、豬肺塊、紅蔥頭絲、蕃茄膏、酒、味霖、醬油、郫縣豆瓣醬、花椒粒、昆布柴魚高湯

東港湯飯：魚饌食鮪魚肉燥版

打開櫥櫃，發現那天買魚饌食 Hamacen 魚多多薯條送的鮪魚肉燥放在那邊很久了，想到昨天開會的時候，得知東港有一個在地的知名料理...

食材：魚饌食鮪魚肉燥、蟹管肉、營業用蟹肉棒、蟹鉗、去殼蝦仁

鯖魚芋頭米粉湯

食材：鯖魚（好市多）、芋頭、鹽、蔥、胡椒粉、蒜頭、乾香菇、高麗菜、虱目魚丸、高湯