鱸魚食譜

蛤蜊鱸魚湯 美味鮮甜湯頭秘訣

鱸魚能增強抵抗力 膠原蛋白很多 薑絲跟蔥爆香過 搭配蛤蜊燉煮 湯頭非常香甜 非常值得推薦！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...

食材：鱸魚、蛤蜊、蔥、薑、油、米酒、麻油

酸白菜魚

新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://lin...

食材：鱸魚、酸白菜、米酒、蔥段、胡椒粉、薑片、砂糖、蒜頭、鹽巴、辣椒、太白粉、蒜末

剝皮辣椒香蒸鱸魚

食材：鱸魚一片、剝皮辣椒、杏鮑菇、蔥花、薑片、米酒、鹽、胡椒粉、醬油

紅燒鱸魚

宴客、圍爐、好兆頭

食材：金目鱸魚、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、糖

蔬果鱸魚豆腐湯

病人如吃膩薑味鮮魚湯，這道蔬果高湯你/妳一定得收藏，或者當做家常湯品讓大人小孩喝，也能補元氣並增強抵抗力，做月子也很OK😉，把嫩薑...

食材：新鮮鱸魚、蘋果(中型)、現磨玫瑰鹽、洋蔥(中型)、海鹽、豆腐、山東大棗(紅棗)、苟杞、紅蘿蔔、嫩薑

蠔油彩蔬鱸魚片

以蠔油帶出魚片的鮮甜， 搭配蔬菜， 讓整體營養更均衡， 外觀更是美味十足😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ htt...

食材：冷凍鱸魚片1片、四季豆、蠔油、洋蔥、醬油、鹽巴、彩椒、糖、胡椒粉、小磨坊蒜風味油、米酒、太白粉（麵粉）、水、香油

泰式檸檬魚

去泰式餐廳必點的料理 原來在家也能輕鬆做了😮 酸酸甜甜如初戀的檸檬魚 就讓人回到戀愛的感覺🥰

食材：鱸魚、薑片、九層塔、青蔥、蒜末、辣椒、檸檬(榨汁)、糖、魚露、開水、蠔油

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、薑絲、黃豆醬、辣椒、米酒、蔥、鰹魚醬油、香油

鮮魚粥 / 15分鐘煮好粥

不知道要煮什麼，冷凍常備鱸魚排肉質細緻沒腥味，煎香熬粥回到家15分鐘上桌。

食材：白飯、金目鱸魚排、油蔥酥、蒜瓣、鹽、白胡椒粉、蔥、油

鱸魚湯

食材：鱸魚、蛤蜊、蒜頭、嫩豆腐（可省略）、薑、鹽、大蒜、水、麻油（可省）

泰式番茄檸檬魚

清新開胃的檸檬魚，推薦給大家

食材：全聯鱸魚、洋蔥、魚露、小番茄、醬油、味霖或少糖、檸檬汁、蒜頭切末、辣椒、洋蔥末、香菜

鱸魚清湯&海味乾麵

清爽營養

食材：Costco鱸魚片、洋蔥、麵條、蔥白切段、金針菇、蔥花、青菜、米酒、Xo醬、蝦皮、蠔油、薑片

豆瓣燒魚

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #年年有魚 【豆瓣燒魚】 今天分享豆瓣燒鱸魚，常見的鱸魚肉質鮮嫩，烹煮容易，適合做成宴客菜 影音食譜：

食材：鱸魚、薑絲、洋蔥絲、蔥段、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水

一週寶寶粥（7m以上）

一次可做三種口味，冷凍保存，要吃的時候取出微波2分鐘，很方便。 生寶寶之後買了飛利浦萬用鍋和廚神料理機，真的很方便，推薦！

食材：米、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、鱸魚、冷凍蝦、油、甜豆、白蘿蔔、薑、雞腿、高湯

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、嫩薑、青蔥、米酒、鹽

紅橄欖番茄烤鱸魚

食材：鱸魚、紅心橄欖碎、蒜頭、洋蔥、九層塔、聖女小番茄、橄欖油、鹽巴

奶油蘑菇鱸魚

西餐課，最有印象的一道菜 （而且很好吃）

食材：鱸魚、蘑菇、紅蔥頭、奶油、鹽/胡椒、白酒、魚高湯、鮮奶油、巴西里、馬鈴薯