鮮香菇菜

蔬菜菇菇皮蛋粥

食材：娃娃菜、黑木耳、鮮香菇、皮蛋、紅蘿蔔、蒜頭、高湯（若無也沒關係）

肉片蔬菜烏龍湯麵

食材：讚歧烏龍麵、青江菜、火鍋肉片、鮮香菇、金針菇、白蘿蔔、高湯或滴雞精、雞蛋

鮭魚炊飯

簡單的懶人料理,只要把食材通通放進電鍋(鮭魚可先煎或不煎都可),直接將食材放入鍋中烹煮,一鍋到底,就能完成兩人份的鮭魚風味飯,魚肉...

食材：白米、鮭魚、醬油、高麗菜、白胡椒粉、鮮香菇、青花菜、蒜末、香油

【厚生廚房】青江燴香菇

這道菜擺盤很大器，但作法超級簡單。是道非常容易上手的宴客菜單之一!! 青江菜的脆，香菇的軟Q，再搭上甜甜鹹鹹的醬汁，素食料理也可以...

食材：青江菜、鮮香菇、醬油、蒜頭、糖、太白粉

牛肉壽喜燒

三妹來蹭飯🍚，煮好白飯加一鍋有菜有肉的鹹甜壽喜燒🍲，順便一早打電話，把仁武烤鴨預訂起來🥰

食材：大白菜、牛肉片、鰹魚高湯、豆芽菜、鰹魚薄鹽醬油、青江菜、味醂、鮮香菇、清酒、玉米筍、中華火鍋豆腐、鵪鶉蛋、洋蔥、蔥段、菠菜

紙包鮭魚

使用氣炸烤箱來氣烤鮭魚,少了一份油膩感,讓魚肉更鮮嫩可口~

食材：鮭魚、蒜片、四季豆、鮮香菇、青花菜、無鹽奶油、海鹽

日式和風拉麵🌿全素

香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 ​絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​...

食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 ​、水

大頭菜雞湯

「大頭菜」就是「蕪菁」又稱「結頭菜」或是「菜叩」，冬天是盛產的季節，平價又甜。有豐富的營養，被視為「天然消化藥材」，不但可舒緩虛冷...

食材：翅小腿、大頭菜、鮮香菇、干貝柱、老薑、米酒

姬松茸素炒麵(五辛素)

乾燥姬松茸的清香取代乾香菇的木香，鮮香菇豐厚的口感，無肉料理有菇就能很滿足😋

食材：乾品姬松茸(切絲)、鮮香菇、淡醬油、娃娃菜、白胡椒粉、韭菜、鹽、紅蘿蔔絲、蒜末、麵條

壽喜燒鍋_麗克特調理鍋

壽喜燒鍋是一道簡單煮，營養卻十足的鍋物。有肉、有菜、有豆腐，拌著鹹鹹甜甜的壽喜醬汁，十分美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：牛小排火鍋肉片、板豆腐、日式鰹魚醬油、洋蔥絲、味醂、柴魚片、蒜頭、清酒、熱開水、雞蛋、無鹽奶油、蔥花、蒟蒻捲、七味唐辛粉、胡蘿蔔、魚板、鮮香菇、松本茸、娃娃菜、火鍋料

手工香菇冬粉素食水餃（含蔥、薑）

想到小時候吃過的素食水餃、用冬粉的清爽的口感。 在夏天裡適合當成午餐。 搭配辣椒、醋、醬油、非常可口美味😋😋😋

食材：水餃皮（現成）、冬粉、青江菜、醬油、豆干、香菇素蠔油、雞蛋、無鹽白胡椒粉、鮮香菇、麻油、嫩薑、鹽或香菇調味粉、蔥、米酒、素食沙茶醬

鮮香菇炒小白菜。簡易便當菜

用香菇提味炒小白菜，滋味鮮甜，推薦給大家當作便當菜色。 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com...

食材：小白菜、香菇、鹽、橄欖油

剩食變佳餚～椰香青醬燉飯

九層塔、檸檬羅勒在我家一年四季都盛產，而且傳宗接代生生不息，製作的青醬可部份冷凍冰磚隨時都可變化不同的料理，這回用過年剩的金華火腿...

食材：冷白飯、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、金華火腿、豬肉丁、青江菜、橄欖油、椰醬、青醬

田園交響曲

無油炸並且使用在地食材烹調，呈現出雲林在地農產品之美

食材：地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油

蒜炒青江菜

一道簡單的蒜炒青江菜！ 這次用康寶自然鮮取代鹽巴來調味， 味道層次更豐富， 簡單的料理就能吃到食材的原味💕

食材：青江菜、蒜頭、康寶 自然鮮香菇風味調味料、沙拉油

蒜味香腸炊飯 - 萬用鍋一鍋到底

利用萬用鍋一鍋到底做出有菜有肉的炊飯，佐以S&B 生蒜泥醬調味，香氣融合米粒讓炊飯味道更升級了~

食材：米、水、小香腸、青江菜、熟胡蘿蔔絲、鮮香菇、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、香油-依喜好添加

牛肉壽喜燒【sukiyaki】

天氣熱，想在家自製壽喜燒一點難度也沒有，要吃什麼食材自己來，煮好一大鍋盛盤上桌🥢，鮮香好下飯 壽喜燒醬一點也不難呦😉

食材：無骨牛小排火鍋肉片、大白菜、薄鹽醬油、洋蔥、味醂、青江菜、清酒、火鍋豆腐、(鰹魚)高湯、蒜苗、鮮香菇、玉米筍、蒟蒻、綠豆芽、烏龍麵