鮮蝦湯

鮮蝦洋蔥南瓜濃湯

南瓜盛產季節，得時的南瓜入料理真的很可口，南瓜做的濃湯營養、香濃順口，口感綿密，喝起來有飽足感，材料作法簡單，是老少咸宜的一道湯品...

食材：南瓜泥、白蝦、洋蔥、雞高湯、雞粉、白美娜（或鮮奶油）、胡椒粉、無鹽奶油、義大利香料

中卷鑲西班牙海鮮燉飯

我愛燉飯有米心的口感， 利用鑄鐵鍋高導熱的特性， 從炒米開始進行。 也可以直接用一碗白飯， 加入小磨坊西班牙海鮮醬， 簡單做出美味...

食材：米、蝦湯（高湯或水）、中卷、蝦仁、甜椒、洋蔥、洋菇、米酒、橄欖油、大蒜末、起司片、九層塔香料酒

越南生春捲

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用，野餐、午餐、輕食的好選擇。

食材：春捲皮、蝦、蛋（加糖、高湯粉）、生食生菜、九層塔、泰國甜辣醬、檸檬

鮮蝦沙茶粉絲煲

濃郁的沙茶粉絲和裹上薄粉的酥蝦，舞出匠心獨具的完美搭配

食材：雞蛋、白胡椒粉、日清炸粉、蝦子、粉絲、沙茶、醬油、醬油膏、大蔥、辣椒、芹菜、蒜頭、啤酒或高湯

蝦醬蟹肉彩椒

先用烤箱(直火,烤麵包的)烤,不僅易去薄皮口感好,還多提彩椒原味. 配蝦醬與蟹肉,去腥鮮甜味十足,不愛吃青椒的也能夠接受.不妨試做...

食材：彩椒、熟蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

鮮蝦蔬菜湯 （悶燒罐）

簡單溫暖的蔬菜湯，熱熱的一杯再買個御飯糰來配，就是輕鬆又健康的一餐啦！

食材：冷凍熟蝦、高麗菜、木耳、番茄

海鮮粉紅醬義大利麵 [意想不到酒香料理]

想吃大餐但又懶得出門排隊，想吃不一樣的料理又想不到吃什麼好，怎麼辦？快用祕密武器，台酒白醬帕式達，直接吃就很美味，加點巧思簡單變出...

食材：台酒白醬帕式達義大利泡麵、鮮蝦、花枝、蔬菜、牛奶或高湯、蕃茄醬或蕃茄糊、奶油

龍蝦汁大蝦米型粉

意大利飯大家喜歡嗎？，米飯吸收了湯汁，加上濃滑的忌廉和芝士，白葡萄酒的香純作點綴，加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難，...

食材：米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉

馬來西亞滷麵 Loh Mee

這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸，開胃好吃． 出自：Sonia http://nasilema...

食材：粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉

爽口一夏《薑絲蝦皮絲瓜湯》

酷暑當下，有時不知吃什麼好，不妨輕便快速煮一鍋薑絲蝦皮絲瓜湯，蝦皮味鮮，絲瓜清甜，開胃爽口。

食材：絲瓜、蝦皮、薑絲、鹽、高鮮味精（可略）

砂鍋魚頭

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽

紹興醉雙蝦

又到了準備年菜時候，紹興醉蝦是道宴客體面，又不費工的一道菜，讓大家都能輕鬆上手過好年。大家快來試試看!

食材：蝦子1盒、龍蝦尾、枸杞、檸檬、紅棗、紹興酒、高湯或飲用水、冰塊、鹽

天使紅蝦味增湯

醒酒湯

食材：米酒、味增、柴魚片、洋蔥、薑、老驢子豆豉小魚、嫩豆腐、天使紅蝦（海鮮都可替換）、水、銀芽

櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜的爽脆，搭配櫻花蝦的鮮味，形成一道鮮甜美味料理。

食材：高麗菜、蔥段、櫻花蝦、薑絲、紅蘿蔔絲、香油、高湯、鹽巴

蒲瓜櫻花蝦

食材：蒲瓜、蝦皮、油蔥酥、蒜頭、米酒、鹽巴、高湯、白胡椒粉

鮮蝦蒸蛋

滑嫩咕溜的蒸蛋配上新鮮肥美的蝦子，讓人看得食指大動，趕快來試試吧！

食材：蛋、水或高湯、香菇、鹽、蝦子

蒜辣奶油蝦佐麵包+番茄冷湯

用法國麵包代替飯，沾醬汁一起吃，好美味～番茄冷湯就像蔬菜汁，加鹽巴調味，營養爽口～ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebo...

食材：法國麵包、鮮蝦、洋菇、牛番茄、洋蔥、小黃瓜、大蒜、冷水、綠花椰、隔夜的法國麵包、辣椒、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒葉、紅酒醋、有鹽奶油、初榨橄欖油、麵粉、堅果