百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

番茄鮮蝦麵

番茄鮮蝦麵

描述

小火爆香,大火煮水,依食材烹煮時間先後加入湯鍋中,一鍋到底,簡易料理,不必出門,在家就能煮出麵條Q彈,口感滑順,濃郁湯頭的拉麵鮮味料理。一人獨享時間~開動!

294 說讚

食材

步驟

  • 味丹真麵堂打開包裝內含麵體*1 高湯包*1; 鮮蝦剪去長鬚; 番茄切塊; 雞蛋打散

    味丹真麵堂打開包裝內含麵體*1 高湯包*1; 鮮蝦剪去長鬚; 番茄切塊; 雞蛋打散

  • 取一小湯鍋, 熱油小火煸香蒜末,翻炒番茄均勻接觸油末釋出茄紅素

    取一小湯鍋, 熱油小火煸香末,翻炒番茄均勻接觸油末釋出茄紅素

  • 倒入清水 高湯包 改轉大火煮滾

    倒入清水 高湯包 改轉大火煮滾

  • 放入麵條煮開

    放入麵條煮開

  • 待麵條稍軟,放入鮮蝦煮至呈U型 (V型為熟 O型過熟)

    待麵條稍軟,放入鮮蝦煮至呈U型 (V型為熟 O型過熟)

  • 麵條 蝦子挾出擺入湯碗, 原鍋倒入蛋液(不急著攪拌),待蛋液成形浮起關火

    麵條 蝦子挾出擺入湯碗, 原鍋倒入蛋液(不急著攪拌),待蛋液成形浮起關火

  • 湯鍋食材倒入湯碗,灑上蔥花即完成料理

    湯鍋食材倒入湯碗,灑上花即完成料理

1.1 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 白菜滷 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 馬鈴薯 四季豆 杏鮑菇 餅乾 小黃瓜 台式泡菜 娃娃菜 三杯雞 高麗菜飯 玉米濃湯 高麗菜 排骨 雞肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 櫛瓜 竹筍 番茄 滷肉 茄子 湯麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 早餐 打拋豬 金針菇 鮭魚 豆腐 雞湯 地瓜 南瓜 家常菜 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 蒸蛋