鮮蝦料理

【自己煮晚餐】蕃茄🍅燉牛肉

酸酸的番茄燉肉，配飯的好夥伴 把喜（吃）歡（不完）的食材們都丟進去吧👌🏻

食材：牛腱、番茄醬、醬油、小黃瓜、鹽、玉米筍、米酒、紅蘿蔔🥕、義大利香料、洋蔥🧅、靈芝蝦、陽台的羅勒🌿

蝦仁炒蘆筍*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/26OAOmKjovA

食材：素蝦、蘆筍、鹽、紅椒、糖、黃椒、白胡椒粉、杏鮑菇、薑

夏日海鮮炊飯 🍤🥢⛱️

夏天就是要吃海鮮啊 ～ 對吧？ 🤣🤣

食材：白米、干貝、紅蘿蔔絲、青菜絲、鮮味抄手、白蝦、五穀米、開水、白胡椒鹽、沙拉油、玉米粒

櫻花蝦炒大黃瓜

食材：大黃瓜、櫻花蝦、紅蘿蔔（絲）、鴻禧菇、鹽

離奇蘋果蝦鬆

炎炎夏日，胃口不佳，來點清爽的生菜蝦鬆吧！ 簡易的生菜蝦鬆搭配蘋果和離奇米果，做法簡單，在家也可以輕鬆完成！ 清脆的生菜、脆口的...

食材：蝦仁、蘋果、離奇米果、罐頭玉米粒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、蛋白、太白粉

蒜香奶油蝦義大利麵

麵條吸滿濃郁蝦湯，比吃蝦子還過癮！

食材：冷凍白蝦、義大利麵、鹽、大蒜、黑胡椒、九層塔、奶油、花椰菜、橄欖油

南洋風叻沙鮮蝦麵

在一次的外食中體驗到叻沙麵，我就愛上叻沙風味的料理，恰巧這次應用市售的叻沙醬，簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭，節能又省時，加...

食材：白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

涼拌鮮蝦叻沙麵

炎炎夏日～不想吃熱呼呼的食物，那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙麵吧！

食材：越南河粉、鮮蝦、豆芽菜、叻沙醬、椰漿、九層塔、檸檬汁

青醬鮮蝦義大利麵 (筆管麵)

有事沒空種了九層塔,自己打青醬新鮮有成就感

食材：筆管麵、大白蝦、雞蛋、九層塔葉、蒜末、堅果、橄欖油、帕馬森起司粉、米酒

麻婆豆腐麵

麻婆豆腐原本是道經典的川菜料理，也是一道扒飯料理，辣椒醬的辣，花椒的麻，超級下飯～ 所以想說拌麵應該也是很搭吧，果不其然，真的很讚～

食材：統一麵鮮蝦風味、豬絞肉、辣椒醬、板豆腐丁、醬油、蒜末、糖、薑末、白胡椒粉、蔥花、花椒油、水、米酒

從高湯開始！暖胃鮮蝦櫛瓜燉飯

從熬煮高湯開始，慢火萃取蔬果與蝦殼的精華，再分次加入於炒過的生米中，不停地攪拌與確認，直到米粒與湯汁完美結合，呈現奶油般滑順的質地...

食材：義大利燉飯米、櫛瓜、芹菜、鮮蝦、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森起司粉、水、奶油、白葡萄酒、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒

鱻魚辣椒醬

精選鰈魚、鱙魚、蝦米等三種海鮮，加上朝天椒慢火熬製而成。 🌶️相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「海鮮蒜蓉辣椒醬(大份量)」、「南洋...

食材：沙拉油、朝天椒、朝天椒辣椒麵、蒜頭、米酒、鱙魚/丁香魚乾、醬油、無刺扁魚、香油、赤尾青蝦皮、砂糖、油蔥酥、鹽、雞粉、味精

水蒸燒酒蝦

水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~

食材：蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒

超簡單蘿蔔糕

食材：蘿蔔（選胖的）、蘿蔔糕粉（全聯有賣）、統一肉燥醬（可加可不加）、起司（可加可不加）、沙拉油、糖、櫻花蝦 (可加可不加)，家裡剩

乾炒鮮蝦義大利麵

利用簡單食材搭配，即可煮出大人小孩都喜愛的義大利麵喔！

食材：義大利麵、白蝦、秋葵、雞里肌肉、辣椒、蒜頭、鹽、油、酒

鮮蝦蔬菜綠咖哩

喜歡吃綠咖哩，又覺得綠咖哩的香料不好準備，那就用現成的盒裝湯包，加上自己喜歡的食材，就可以簡單的完成

食材：盒裝綠咖哩、洋蔥、櫛瓜、茄子、鮮蝦

蝦漿、蝦丸（自製）

天然自製無添加任何添加物，健康無虞～ 👉歡迎加入【蘇菲愛料理】FB粉專👇 https://www.facebook.com/Sop...

食材：白蝦、絞肉、鹽、薑、白胡椒粉、芝麻油、太白粉