鮮奶油蛋

蒸焦糖煉乳布丁（瓦斯爐）

吃起來像蒸蛋的口感很嫩，香濃的奶香搭上甜甜的焦糖煉奶很好吃

食材：煉乳、黑糖粉、牛奶、動物鮮奶油、蛋、糖、鹽

美國原版波士頓派

蘭姆酒卡士達醬搭配巧克力還有濃濃蛋香的海綿蛋糕，這樣的口味跟口感應該是放諸四海、全人類都會覺得好吃，大概就像是國民偶像般的存在吧！...

食材：蛋、麵粉、牛奶、糖、鮮奶油、巧克力豆、無鹽奶油、奶油、溫水、糖粉、玉米粉、蘭姆酒

肉鬆奶油霜尬台式馬卡龍/法國鮮奶油

這個充滿魔性的食物，真的會讓人想再吃一口😂 酥鬆的台式馬卡龍搭配鹹香又帶甜的肉鬆奶油霜 你也快來嘗試看看吧！ 配方可做大型馬卡龍...

食材：全蛋、蛋黃、無鹽奶油、上白糖、糖粉、鹽巴、法國鮮奶油、低筋麵粉、肉鬆

台式馬卡龍／牛粒可以這樣做！

喜歡台式馬卡龍／牛粒那份鬆軟輕柔且散發著濃郁迷人蛋奶香 一入口就是令人陶醉，一起動手試試看喔：） FB:https://www.f...

食材：低筋麵粉、全蛋、法國綠山農場 / 鮮奶油、糖、糖粉、無糖可可粉

用電鍋做出甜點店的焦糖烤布蕾

食材：全蛋、蛋黃、牛奶、動物鮮奶油、砂糖

好簡單「迷你地瓜派」暖呼呼的美味。

用市售酥皮就能完成「迷你地瓜派」 迷你大小當作小點心超適合！！ MissQ My Little Kitchen~ http://...

食材：地瓜、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、冷凍酥皮、蛋液及黑芝麻

草莓藍莓蛋糕

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食材：蛋、低筋麵粉、草莓、砂糖、植物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、泡打粉、吉利丁片、香草精、馬茲卡彭起司、藍莓、鮮奶油、糖粉

70%生巧克力吐司（波蘭種）

這款吐司是巧克力味濃的不行的那種！ 絕對適合巧克力愛好者~ 適合搭配酸一些的莓果類果醬一起吃 簡單的早餐或下午茶就有啦！ （照片少...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、上白糖、可可粉、酵母、沸水、70%苦甜巧克力、速發酵母、動物性鮮奶油、耐烤巧克力豆、冰牛奶、核桃、全蛋、無鹽奶油

三杯雞什錦蛋塔

說到台式經料理，「三杯雞」絕對是榜上名單，以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁，香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...

食材：三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔

好吃~酥皮蛋塔

酥皮蛋塔，不管是剛烤出來或是放入冰箱後，都好吃到停不下來呀~~~

食材：酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋

【羅馬生乳包】日本KNEADER烘焙設備

日本最紅的甜食マリトッツォ 義大利羅馬甜點「生乳包」Maritozzo 使用日本KNEADER烘焙設備 在家也可以做出美味的甜點~

食材：高筋麵粉、鹽、鲜奶油、砂糖、糖、蛋液、酵母粉、糖粉、鮮奶、奶油、蛋

巴斯克蛋糕

簡單又超好吃的巴斯克蛋糕，這是我最喜歡的味道！

食材：奶油乳酪、糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g

Oreo巧克力酥皮泡芙

經過多次的失敗經驗找到了一個不敗的方程式 詳細操作 https://youtu.be/FL2fA-jBTOY

食材：無鹽奶油、糖粉、水、低筋麵粉、牛奶、可可粉、糖、蛋黃、鹽、Oreo、中筋麵粉、細砂糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

櫻桃椰子生巧生乳捲(困難)

這款難度很高，甚至是目前最難的作品，它是椰子戚風蛋糕體配上蘭姆鮮奶油，中間塞入完整一顆櫻桃和櫻桃果醬，捲起來後，在上面淋上椰子生巧...

食材：蛋、砂糖、鮮奶油、椰漿、櫻桃汁、香草籽醬（可省略）、苦甜巧克力、櫻桃、蘭姆酒（可省略）、低筋麵粉、植物油、鹽

小巴斯克蛋糕

冷凍吃像冰淇淋一樣濃郁好吃

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋（洗選蛋，偏小）、檸檬汁（可省略）

法式鮭魚慕斯

食材：鮭魚碎肉、蝦漿、普羅旺斯香料、鮮奶油、糖、南瓜、紅蘿蔔、鹽、全蛋、洋蔥

香檸日式菠蘿【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、動物性鮮奶油、奶油