鮮奶油蛋糕

莓果生乳酪蛋糕 - 免烤箱蛋糕

酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順，有莓果優格酸甜味，還有濃郁奶油起司，微冰凍後的口感，很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃，另外蛋糕...

食材：奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油）、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)

草莓鮮奶油蛋糕

冬天出生的孩子才能擁有的草莓蛋糕唷！自己做孩子的生日蛋糕，吃得安心又開心～這是一個六吋的配方唷

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、開水、細白砂糖、切片草莓、低筋麵粉、檸檬汁、打發鮮奶油、新鮮草莓

草莓鮮奶油蛋糕

微甜的草莓，溫馨的祝福 明天就是2018了肉桂滿滿的祝福， 透過自己做的草莓奶油蛋糕 送到每個人心中 之後也請多多指教呢💓

食材：蛋、砂糖、鮮奶油、玄米油、新鮮草莓、牛奶、新鮮藍莓、低筋麵粉、玉米粉

草莓鮮奶油蛋糕

冬天就是要吃草莓蛋糕啊！以戚風方法烤一個蛋糕體，再將現打鮮奶油一層一層塗抹在蛋糕上，放幾顆洗得很乾淨的草莓，就完成一個安心綿密，甜...

食材：雞蛋、糖、動物性鮮奶油、水果醋或白醋、玄米油等植物油、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉或片栗粉

聖誕樹幹蛋糕

在過去，歐洲人習慣在寒冷的冬至夜晚點燃壁爐裡的柴薪，並在木頭上淋葡萄酒、牛奶、聖水⋯⋯等，表示追隨光明、驅逐黑暗，並期待來年豐收。...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、水、巧克力塊、沙拉油、無鹽奶油、糖粉、可可粉

酒釀櫻桃蛋糕捲

#黑色情人節 #單身貴族的優雅 #酒釀櫻桃蛋糕捲 通體漆黑的蛋糕體 包裹著香濃可可鮮奶油 點綴上香氣四溢的酒釀櫻桃🍒 讓人忍不...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、動物性鮮奶油、水、巧克力磚、沙拉油、新鮮櫻桃、竹炭粉、萊姆酒

鳳梨芒果慕斯

食材：消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、鳳梨泥(鏡面用)、鳳梨泥、冷水、吉利丁粉(鏡面用)、吉利丁粉(蛋糕用)

果醬愛心蛋糕

#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #愛心果醬蛋糕 草莓的甜美🍓讓人感到回味無窮 就像戀愛一樣💕 只要有你在，我的世界就...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、草莓粉、植物性鮮奶油、草莓果泥、草莓果醬、新鮮草莓

提拉米蘇

照片是網路上找的

食材：蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖（準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉）、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)

焙茶捲

綠茶其實是各種茶的總稱，也是日本最常見到的茶種，是日本甜點中最受歡迎的口味之一。而焙茶是以約200度高溫炒製，再冷卻而成的茶葉。經...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油1、水、糖粉、沙拉油、焙茶粉、動物性鮮奶油2

紅絲絨蛋糕

傳統的紅絲絨蛋糕食譜中，有食用醋以及白脫牛奶，這些酸性材料與可可粉混合會產生化學變化，讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。而且這些酸性食材與...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、水、水果、沙拉油、紅麴粉、可可粉

草莓🍓鮮奶油蛋糕🍰🎂

草莓季第二發，鮮奶油蛋糕。我愛吃鮮奶油也愛吃草莓，所以當然不能錯過這個。

食材：鮮奶油、糖粉、蛋白、草莓、糖、蛋黃、檸檬汁、油、低粉、牛奶

巴斯克乳酪蛋糕

加上餅乾底，減糖，口感很好吃

食材：底層、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪蛋糕、乳酪、鮮奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁

水果鮮奶油蛋糕

蛋糕和新鮮水果組合，更加豐富；用動物性鮮奶油，雖打發過程有點挑戰，也是勇於新嘗試，選天然食材，吃得會更安心。擠花隨意發揮，就算技巧...

食材：麵粉、蛋黃、動物性鮮奶油，乳脂35%以上、牛奶、糖、芒果、蛋白、奇異果、藍莓、櫻桃、油、白醋或檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

擁有不規則外皮的巴斯克乳酪蛋糕，獨特的焦香風味搭配冰涼後的濃郁乳酪，令人愛不釋手！步驟簡單在家就可以輕鬆做～ -- 歡迎追蹤 Ya...

食材：奶油乳酪、細砂糖、活動底蛋糕模、雞蛋、烘焙紙、動物性鮮奶油、低筋麵粉

草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋、牛奶、鮮奶油、低粉(紫羅蘭特級低筋麵粉）、糖、橄欖油、水果、玉米粉、檸檬汁

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙