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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個慕斯蛋糕做法費時等待但真的不難,從裡到外能嚐到四種層次的口感,放冷凍保存不會變石頭,會像冰淇淋、放冷藏軟綿入口即化;抹茶和白巧...
食材:鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、鮮奶、白巧克力、現成蛋糕薄片或酥軟的小餅乾、蛋黃、吉利丁片
三月天氣漸漸炎熱,草莓季也來到了尾聲,不過草莓依舊香甜紅艷,而且價格也比先前便宜些 為了抓住草莓季的尾巴,來做個經典的鮮奶油蛋糕,...
食材:蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、葡萄籽油、檸檬汁、動物性鮮奶油、瑪斯卡彭、糖粉、香草豆莢、蘭姆酒、開水、香蕉、草莓
簡單又好吃的「草莓奶油杯子蛋糕」 濃郁的奶香與鬆軟蛋糕真的好好吃呀~~ MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:雞蛋、沙拉油、打發鮮奶油、低筋麵粉、草莓、牛奶、砂糖
母親節到了,跟往年一樣準備了芋泥布丁鮮奶油蛋糕給媽媽吃,芋泥布丁口味真的很耐吃唷! 一起動手玩鮮奶油蛋糕裝飾,幫媽媽過個溫馨的母親...
食材:香草戚風蛋糕、去皮芋頭、細砂糖、鮮奶油、鮮奶、鹽巴、小布丁、動物性鮮奶油、葡萄、奇異果、蘋果等、杏桃果膠
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/7BOrbSQnmKc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:奶油乳酪、糖、蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉
切開蛋糕焦黃色外殼,露出了明亮黃色的內層,十足誘人。不過要再忍耐一下,等候一天的時間,會讓磅蛋糕更潤心喔!
食材:無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、鹽
嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
用玻璃罐做甜點,不僅攜帶方便,看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6
食材:奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷
在夏天,每一口呼吸都是西瓜味的🍉🍉🍉 今年夏天就來做個清涼的西瓜果凍蛋糕吧! 不論是味覺還是視覺,都能感受到夏天的魅力 一起過個充...
食材:Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、西瓜汁、抹茶粉、無鹽奶油、食用紅色色素
將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳, 味道非常溫和,伴隨著柔軟的海綿蛋糕 在口中融化的口感令...
食材:海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油(無鹽)、糖漿、柑曼怡香橙干邑甜酒、發泡鮮奶油-鮮奶油、發泡鮮奶油-煉乳、草莓、草莓醬汁(市售品)、薄荷、紅醋栗、糖粉
現在的夏威夷是東西方文化的薈萃之地,多種不同風格的料理在此融合,包括日本菜、菲律賓菜、葡萄牙菜、墨西哥菜、義大利菜等等。這款夏威夷...
食材:無鹽奶油、紅糖/黃糖/黑糖、糯米粉、鮮奶油、全脂牛奶、鹽、細砂糖、香草精、植物油、大顆雞蛋
巧克力蛋糕和原味蛋糕配搭卡士达奥利奥馅,真是一级棒。
食材:9吋巧克力蛋糕、9吋原味蛋糕、A)奶油奶酪、糖、苦甜巧克力、牛奶、B)牛奶、动物鲜奶油、Oreo饼干(压碎)、鸡蛋、低筋面粉、Oreo饼干(除馅)
使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底,豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香,甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品,歡迎追蹤我的i...
食材:八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 (可省略)、杏仁粉、三溫糖 (可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 (可換奶油乳酪)、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉
最近添購一批有機草莓, 用特選雞蛋,Isigny鮮奶油等新鮮食材, 並用最單純的手法,無任何多於矯飾, 只為了品嚐草莓的最動人的滋...
食材:無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油、草莓
高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難! 想要來點下午茶,就自己動動手吧!想堆幾層~ 隨心所欲!
食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)
因這個月外出率太高,在家時間較短。自製的太妃糖醬沒有放防腐劑,所以異想天開把它拿來做戚風蛋糕。成品小孩意外的喜歡,紀錄一下食譜😊
食材:六吋蛋糕模、蛋黃、太妃糖醬、蛋白、鮮奶油、糖、鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、芝麻粉
不加蛋的提拉米蘇製作起來更簡單, 吃起來也毫不遜色, 而使用家人喜愛的手指蛋糕取代手指餅乾, 使整體的口感變得更滑順, 再加上畫龍...
食材:已打發鮮奶油 1盒,、馬斯卡彭起司 1盒,、手指蛋糕/手指餅乾、細砂糖、即溶熱可可、黑可可粉
马来西亚现在是榴莲季节,最好是做榴莲蛋糕了😋
食材:8吋海绵蛋糕、榴莲去种子、动物鲜奶油、糖