鮮奶油蛋糕

鮮奶油戚風杯子蛋糕

加了新鮮水果點綴的鮮奶油戚風杯子蛋糕，立馬被小朋友秒殺。此食譜參考廚房一隻柴"卡爾西"的食譜。

食材：蛋黃、砂糖、冰蛋白、沙拉油、液態鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉

經典奶油磅蛋糕

蛋糕質地鬆軟，奶油香味濃郁，入口香甜綿密，一口磅蛋糕，一口黑咖啡，最是享受！ㄧ般原味奶油磅蛋糕中，奶油：糖：蛋：麵粉=1:1:1:...

食材：室溫軟化奶油、糖粉、鹽、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、萊姆酒

抹茶杯子蛋糕。義大利貝斯特best烤箱

上次去東京帶回來的抹茶，用來做抹茶杯子蛋糕，不但香氣清新自然而且賣相非常好，吃起來口感綿密不乾硬，用手持電動攪拌器和打蛋器就做出來...

食材：低筋麵粉、泡打粉、液態鮮奶油、白砂糖、砂糖、鹽、牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、雞蛋、抹茶粉、蛋糕紙杯

👩‍🍳免烤箱～香橙🍊起士乳酪蛋糕

母親節前夕，ㄧ款清爽的免烤香橙🍊起士乳酪蛋糕、適合新手入門、是容易成功、成品絕美的蛋糕！ 微酸的橙汁，夾帶著濃郁香醇的起士香⋯清...

食材：餅乾底. (6吋蛋糕）、消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、乳酪蛋糕、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、原味優格、檸檬汁、吉利丁片、柳橙凍（蛋糕上層）、柳橙汁

👩‍🍳免烤芒果慕斯蛋糕

盛夏的甜美果實⋯香甜多汁的芒果，香氣濃郁、金黃色閃閃動人，拿來做甜點真的好誘人啊！ 最近朋友送來自己種的有機芒果，於是⋯ 芒果的美...

食材：消化餅、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、動物鮮奶油、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

黑芝麻蛋糕~紅豆鮮奶油夾心

健康無奶油的黑芝麻蛋糕，配上濕潤綿密的紅豆泥，奶香更凸顯黑芝麻的香氣，適合全家人享用~

食材：牛奶(豆漿)、黑芝麻油、低筋麵粉、玉米粉、黑芝麻粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、鮮奶油、紅豆泥

不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛

要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔！！ MissQ My Little K...

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精

草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】

冬天到了，草莓又出現了～ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡～尤其是濃郁的生乳酪蛋糕～ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊，做成漸層的樣子真...

食材：6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

生日蛋糕（奶油戚風蛋糕）

參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕

食材：大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖

芒果鮮奶油蛋糕~夏季限定喔^^

夏日盛產的芒果已快近尾聲啦 在特別的節日裡，黃澄澄的芒果與雪白的鮮奶油搭配起來鮮豔亮眼，歡慶的感覺特別閃耀輝煌，海綿蛋糕又鬆又軟，...

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、水、蘭姆酒、鮮奶油、芒果、模具18cm圓形蛋糕烤模

夏日芒果鮮奶油蛋糕

喜歡芒果的人可以看看唷 簡單做輕鬆成功 我做了兩次都是朋友的生日蛋糕 大家都很喜歡呢 http://melmelboooo.pix...

🙋🏻‍♀️奶油乳酪巧克力蛋糕捲

烤盤尺寸 : 35cmX24cm

食材：雞蛋、細砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、可可粉、糖

優格巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪（全聯可購買到）、雞蛋、6寸蛋糕模（活底）、無糖優格、烘培紙、二砂糖、低筋麵粉

芒果布丁鮮奶油蛋糕

這蛋糕是為了結婚滿7周年紀念日所做的蛋糕!! 相信手作蛋糕代表滿滿的誠意及愛! 所有的心意都表現在這酸酸甜甜蛋糕上了^^代表婚姻...

食材：海綿蛋糕體全蛋、海綿蛋糕體蛋黃、海綿蛋糕體白砂糖、海綿蛋糕體鹽、海綿蛋糕體牛奶、海綿蛋糕體低筋麵粉、海綿蛋糕體融化的奶油、海綿蛋糕體6吋活動模、奶油動物性鮮奶油、奶油奶油乳酪、奶油白糖、新鮮愛文芒果、大布丁

蜜蕉磅蛋糕

一叢蜜蕉收成，分送、分食後剩胖墩墩的三根再也食不下，瞅著熟爛的樣子，想來做磅蛋糕正好。表皮發黑、過熟的蜜蕉和香蕉非常適合做磅蛋糕，...

食材：蜜蕉、紅糖、麵粉篩、無鹽奶油、長蛋糕模、蛋、錫箔紙、低筋麵粉、泡打粉、核桃 or 胡桃

【鮮奶版】巴斯克乳酪蛋糕

哈囉各位父親節過的怎麼樣呢，因為上個禮拜忙著做父親節蛋糕就沒時間上傳更新新食譜了，今天來分享這款近期超夯的巴斯克乳酪蛋糕，算是一個...

食材：奶油乳酪、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、檸檬汁、香草精（可以省略）

lanni 奶油香蕉蛋糕

每次想分享我的烘焙品項,但沒幫手幫忙拍步驟,只好作罷,但這個香蕉蛋糕口感濕潤很好吃,又算是簡單易做,用口述應該較沒問題,就分享作法...

食材：無鹽奶油、糖、全蛋、熟香蕉、低筋麵粉、泡打粉1.5g、小蘇打粉1.5g、鹽2.5g