鮮味炒手

下班易料理～筊白筍炒肉絲

正值產季的筊白筍，吃起來特別鮮甜，簡單的炒個肉絲就很美味，適合下班後需要煮飯的上班族，輕鬆也不費時的做出一道菜，自己做出營養美味的...

食材：筊白筍、肉絲、鮮味炒手(鹽)、蒜頭

黃金比例 玉米蛋鬆

蒜炒鮮甜玉米粒+黃金嫩蛋，2:3秘方呈現完美比例，鋪在熱騰騰的白飯，層次十足🌽🍳🍚

食材：雞蛋、玉米、蒜頭、鹽、鮮味炒手、青蔥綠

香菇肉粥

滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起，整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來

食材：白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥

涼伴大黃瓜

這是一道夏天吃不下飯，酸酸辣辣的一道小菜，大人小孩都愛吃。我非常喜歡這道菜，記得101年時我生病，完全吃不下飯，只有吃菜，我女兒作...

食材：大黃瓜、白醋、黑醋、醬油、鮮味炒手、鹽

阿嬤ㄟ蔥燒三文魚麵

小時候回阿嬤家總是覺得阿嬤家的飯飯好好吃～ 長大後發現原來只是簡單的食材，卻有大大的滿足！😋 在這涼涼的天氣來上一碗，吼～好滿足！...

食材：蔥、高麗菜、海鹽、關廟麵、鮮味炒手、茄汁三文魚罐頭(茄汁鯖魚)、雞蛋

薑香絲瓜悶蛋

絲瓜降火氣的名氣可是響噹噹的，偶爾煮個絲瓜降降體內的火氣，也可以養顏美容一下

食材：絲瓜、蛋、鮮味炒手、薑

水嫩雞絲雜炊飯【牛頭牌】

好久沒有煮炊飯了！涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好，一鍋炊飯有肉有菜，再加上營養的牛頭牌雞高湯，無須過度調味，營養價值💯～ 再煮...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜

經典易台菜～地瓜葉爆皮蛋

聽說這是經典台菜？有天我同事說她媽媽都煮地瓜葉炒皮蛋給她們吃，我一臉震驚的問這是什麼料理啊？好怪哦！她還笑我說這是經典台菜我竟然都...

食材：地瓜葉、皮蛋、鮮味炒手、蒜頭

炒三蔬不需要任何技巧

家裡冰箱最常備的三種菜，剛好都剩一些，想順便清冰箱，很隨性把它們一起炒了吧，不需要任何技巧，會炒菜就好，這配色端上桌看起來很可口啊...

食材：花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、鮮味炒手、辣椒（可省略）

海帶芽餛飩湯

清湯掛面的餛飩湯加上海帶芽，多了鮮味～用心指數100分

食材：里港餛飩、海帶芽、海鹽、鮮味炒手

超簡單家常菜-洋蔥蝦仁炒蛋

注意⚠️蝦仁要處理好 已剝殼蝦仁為了要脆 "可能"有浸泡藥水 所以需要好好處理一下 （在小撇步裡）

食材：蝦仁、雞蛋、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手、薑末、水、米酒、胡椒粉

黃瓜貢丸湯

黃瓜清甜搭配貢丸香氣，適合夏日享用的湯品，材料做法很簡單，只要花點耐心熬出湯頭就行。

食材：大黃瓜、貢丸、康寶鮮味炒手、鹽、水、胡椒粉

皇帝豆排骨湯

皇帝豆鬆鬆軟軟的配上有嚼勁的豬小排特別好吃，湯也喝的到食物的鮮甜味，不知道為什麼從小就愛吃皇帝豆，下次再來煮皇帝豆燒肉

食材：皇帝豆、排骨、鮮味炒手

鳳梨木耳

酸甜好吃

食材：鳳梨、木耳、薑片、糖、水、鮮味炒手、白醋

雪裡紅

食材：雪裡紅、絞肉、小辣椒、蒜頭、油、鮮味炒手

九層塔古早味Q蛋餅

古早味Q蛋餅 自己做！💦 材料簡單、製作過程簡單

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮味炒手、水、食用油、九層塔

檸檬椒鹽蝦

不用魚露也有泰式風味

食材：白蝦、檸檬、糖、蒜頭、檸檬椒鹽粉、鮮味炒手（或鹽）、蔥花