鮭魚水煮

照燒鮭魚腓力排

照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式，加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮，這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”，讓鹹甜晶亮的照...

食材：鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻

👶🏻寶寶鮭魚櫛瓜粥

🥒櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨骼，同時還有提高免疫力等健康效果。  ...

食材：櫛瓜、鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、白米、Ro水

骰子味噌鮭魚-便當菜

顏色豐富的便當菜,簡單方便 這道菜適合給不會吃魚的小朋友，將鮭魚切成一口大小方便食用，加上味噌調味把魚的味道蓋掉，酥脆口感可以吃好...

食材：鮭魚無刺、蛋、水、四季豆、醃料味噌、地瓜粉、千島香鬆

鮭魚南蠻漬~清甜酸香低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47212641 南蠻漬是日式料理之一，多用...

食材：鮭魚輪切、水、柚肉和風醬、米醋、味醂、紅甜椒/黃甜椒、薑末

味增鮭魚尾

湯汁拌飯又可以再來一碗

食材：鮭魚尾、味增、味霖、醬油、水

減脂便當-「無油鮭魚炒飯」

食材：鮭魚塊（無刺）、黑米、水蓮、舒肥雞胸肉、鹽巴、水

芝麻煎鮭魚佐檸檬酸甜醬

🐟只要10分鐘！新手也能當快手🐟 夏天進廚房的時間當然是越短越好～所以就用超市已經切好好的鮭魚片當食材吧，掀開保鮮膜就能下鍋超・簡...

食材：鮭魚、鹽、檸檬汁、黑芝麻、麻油、黑胡椒、蜂蜜、水、洋蔥

飛利浦萬用鍋「南瓜鮭魚寶寶粥」

南瓜含有豐富的維生素，鮭魚有讓頭腦聰明的DHA，寶寶吃完能夠頭好壯壯的寶寶粥

食材：南瓜、鮭魚、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、小雞腿、米、水

香煎奶油鮭魚佐綠藻彩米飯

食材：鮭魚、奶油、綠藻彩米、水

香煎鮭魚五蔬菜飯

天氣越來越熱⋯怎麼吃的營養又料理輕鬆，來分享用Le creuset ㄧ鍋到底做美味簡單的「香煎鮭魚五蔬菜飯」！這道料理清爽、色香味...

食材：食材、鮭魚、洋蔥、紅椒、黃椒、甜玉米粒、青江菜、白米、白米水、醃魚、鹽巴、拌蔬菜、雞粉、胡椒粉、白米水內加、植物油、起鍋淋、香油

南瓜鮭魚味增湯

秋天的南瓜特別甜美～加進味增湯裡甜甜暖暖的，適合在秋冬冷冷的天氣喝上一碗

食材：栗子南瓜、洋蔥、鮭魚、青蔥、味增、水、鰹魚粉或高湯包

醬燒鮭魚下巴

肥美的鮭魚下巴，除了烤，醬燒也非常美味哦! fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3...

食材：鮭魚下巴、蒜、食用水、夏蜜柑、醬油、白胡椒、味醂、糖

糖醋鮭魚

中華料理常用的糖醋醬料搭配香煎鮭魚也是很搭，而且是白飯殺手啊！

食材：鮭魚、青椒、紅辣椒、白花椰菜菜心、紅蘿蔔、薑末、蒜末、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、米酒、水

燻鮭魚/鮪魚檸檬酪梨沙拉

過去夏天常有機會赴北歐，日常的酪梨+煙燻鮭魚組合總是絕配，今年因新冠無法再飛，在台灣的小日子也能因全聯得小確幸，夏日動手製檸檬酪梨...

食材：完熟酪梨、水煮鮪魚罐頭、九如新鮮檸檬、智利煙燻鮭魚、水煮蛋 或 水波蛋、新英格蘭堡或布里歐吐司、鹽🧂、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉

霙煮鮭魚(雪煮鮭魚)

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花

味噌豆腐鮮魚湯

冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。 為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。 滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。

食材：白蘿蔔、鮭魚塊、鮸魚塊、板豆腐、松茸菇、乾海帶芽、豆芽菜、芹菜末、蔥花、味噌、水、香油

寶寶甜玉米鮭魚粥

換成玉米口味也是很香濃好吃喔！ 🌽玉米所含之維生素E、K、葡萄糖、有機酸等，有降低血壓，促進膽汁分泌及增加抵抗力等功效，而鎂、鈣...

食材：玉米、鮭魚、洋蔥、白米、RO水、綠花菜泥冰磚