《鮭魚味噌》食譜與做法，共 362 道第 15 頁

鮭魚味噌湯

偽煮婦實驗日誌

涼涼的天氣總是想來碗熱熱的湯冰箱隨時備有昆布高湯只要拿出來搭配著鮭魚頭三十分鐘就有一鍋好湯

食材：昆布高湯、豆腐、鮭魚、柴魚片、小魚乾

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30 分

石狩鍋風鮭魚味增湯 {露營OK}

菲。Phyllis!

這一碗湯充滿了DHA，湯中有各式各樣的蔬菜，煮好前一分鐘加少少的醬油和一匙味增，好有在北海道冬天喝下大口大口濃湯的暖意～＾＾

食材：鮭魚（切小塊）、牛奶、紅蘿蔔（切小塊）、高湯、馬鈴薯（小）切小塊、味增、洋蔥（切絲）、蔥（切段）、高麗菜（小）切絲

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20 分

日式鮭魚頭味噌豆腐湯

瑜璃的Tucker Table

食材：鮭魚頭及全骨、薑片、蔥、味噌、豆腐

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30 分

鮭魚石狩鍋

脩羅der家常料理

石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，用鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而游上河...

食材：大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐

1 一起做
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30 分

日式味噌烤鮭魚肚飯

Serena的美味廚房

這道料理簡易又下飯, 只要用所有的調味料把鮭魚肚醃製好, 放到平底鍋裡煎一煎就好了, 我通常會處理好, 分裝到小袋裡, 放在冷凍庫...

食材：鮭魚肚肉、奶油、紅味噌、蔥花、味淋、芝麻、醬油、白飯或糙米飯、薑泥、麻油

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15 分

味增鮭魚

nicoleyu7

鮭魚愛好者簡單料理。

食材：鮭魚、味增、醬油膏、味霖、米酒、水、嫩薑

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30 分

蜂蜜味噌鮭魚煮

薯條吸食怪560

食材：鮭魚、薑、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、味噌、醬油、蜂蜜

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白菜鮭魚味噌湯 - 【鮮之流】

Penny's House

會這一鍋，包準全家人都愛~好媳婦就是要照顧全家人的胃。真的好溫暖的白菜味噌魚頭湯！ ★完整食譜：http://goo.gl/Rb...

食材：白菜、杏鮑菇、洋蔥絲、家常豆腐、鮮之流鮭魚頭、味噌包、味醂

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味增海鮮拉麵

Ariel新手廚房

趕時間的晚餐，不想吃一成不變的麵，就來點味增吧😍

食材：麵條、味增、洋蔥、胡蘿蔔、鮭魚、玉蜀黍、蝦子、豆腐、蛤蠣、海帶

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20 分

錦豆腐鮭魚花枝菇味噌湯【好菇道親子食光】

OEC百寶袋廚房⌂°。

不知煮什麼湯嗎！來碗溫暖的味噌湯吧！煮法很簡單，使用了新鮮的鮭魚與花枝加上Ａ菜與鴻禧菇！幾片薑與青蔥，不用加味精或熬煮高湯！就能帶...

食材：好菇道-鴻禧菇、A菜、薑片、錦豆腐、味噌、花枝、蔥花、鮭魚

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10 分

【小李子♥餐桌】味磳烤鮭魚飯團

吳双

前陣子，因為李子疑似妥瑞正，讓對妥瑞正不熟係的我有點沮喪在知道並查了很多托瑞的資料後，覺得就正常的面對就好醫生說，除了B6...

食材：鮭魚片、味磳、白飯、飯友、無鹽奶油

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20 分

鮭魚豆腐味增湯

Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚

食材：鮭魚（帶骨帶皮）、雞蛋豆腐、味增、水

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秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

Justina 賈斯汀娜

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。每年的秋天北海道札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)