魷魚

かにの海鮮絲瓜

絲瓜夏天吃最好吃，誰說絲瓜只能炒蛤蜊，來個不一樣的創意，也不錯吃喔！海鮮大大的提升絲瓜的鮮度。

食材：絲瓜、泡水魷魚、新鮮透抽、蝦米、鹽巴、薑

客家小炒【電磁爐料理】

受歡迎的台式客家料理中絕對不能錯過的一定會有「客家小炒」這道經典料理，鹹香下飯總是讓人一口接一口欲罷不能，也是熱炒店最常出現的下酒...

食材：五花肉、乾魷魚、醬油、豆干、米酒、蒜苗、白胡椒粉、芹菜、香油、青蔥、冰糖、辣椒、鹽、薑

【小磨坊】蔬果魷魚捲沙拉

清脆的蔬果加上洋蔥的甜味，還有魷魚身上有裹著香濃的咖哩味，沾上優格，魷魚的鮮脆加上咖哩味，酸酸甜甜的味道有初戀的感覺，彷彿來到異國...

食材：白魷魚身、蘿蔓生菜、小磨坊-白胡椒粉、紅捲鬚生菜、小磨坊-印度咖哩粉、洋蔥、小磨坊-薑黃粉、紫洋蔥、小磨坊-正味雞粉、小蕃茄、鹽、檸檬、糖、魚卵、太白粉、地瓜粉、美乃滋、原味優格

夜市美食─辛香快拌炸魷魚

夜市裡的超大炸魷魚，添加了許多的辛香料葱、蒜、洋葱、九層塔和紅辣椒拌在一起，五顏六色看起來就是美味，夾一大口送入嘴裡，滿口的辛香料...

食材：新鮮魷魚、醬油、砂糖、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、洋葱、青葱、九層塔、薑、蒜頭、紅辣椒、檸檬、麻油

雙魷酥炒綠花椰

抗氧大將『綠花椰』不僅低熱量又能充份給予飽足感的蔬菜，建議可以多食用。 翠綠的花椰菜搭上炒得酥香的奶油大蒜麵包粉及海鮮，吃來別有一...

食材：綠花椰、花枝、魷魚、麵包粉、蒜末、辣椒絲、奶油、黑胡椒粉、鹽巴

香菇肉絲油飯

食材：糯米、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、乾魷魚、肉絲、五香粉、胡椒粉

韓式海鮮煎餅

這個海鮮煎餅真的不得了，可以比得上餐廳做的！又香又脆讓我吃個不停🤤 下面的食譜我是按實際步驟寫的，所以看上去有點亂，海鮮水要放涼冷...

食材：海鮮 (魷魚，蝦仁，蛤肉)、雞蛋、海鮮水、韮菜、中筋麵粉、醬油、蔥、玉米粉、水、麻油、白醋、糖、白芝麻

烤奶油魷魚

香味加上甜美口感，吃了心情也會變好唷!    ▶ https://www.youtube.com/c/jintaitai ▶ ht...

食材：魷魚串、奶油、白糖

樹子蒸魷魚

樹子又叫破布子或甘樹子，是台灣傳統的食材之一有開脾健胃的保健功效，大都用來蒸魚，改蒸透抽、魷魚也不錯，甘醇鹹潤很清爽! 網誌:h...

食材：魷魚

煙燻魷魚炒飯

來自宜蘭名店-六源味的煙燻魷魚是即食品，只要退冰就可以馬上品嚐。單吃蠻適合當下酒菜，零食。我留下魷魚頭當零食吃，魷魚身切成小丁炒飯...

食材：白飯、煙燻魷魚身、玉米筍、蔥花、蛋、鹽、胡椒粉

魷魚螺肉蒜（電鍋版）

酒家菜是特定時空下的一種混血菜，可謂台菜結構中的重要基石。 太平洋戰爭結束前後，物資缺乏，台灣尚未有像樣的餐館，親朋好友來訪，若不...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、素蠔油、蒜苗、米酒、芹菜、白胡椒、豬頰骨（排骨）、鹽

客家小炒

著名的客家菜之一，豐富食材下鍋大火快炒，香噴噴好下飯！

食材：豆干、肉絲、冰糖、乾魷魚、蒜苗、辣椒、芹菜、五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、烏醋、米酒

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

泰式海鮮雞肉沙拉

夏日爽口解膩的酸甜沙拉，直覺就想到泰式沙拉，自製醬汁一點都不難，酸辣甜自己調整又健康！一定要試看看！https://tingsli...

食材：蝦(剝殼去腸泥)、魷魚(切圈)、醬油、小番茄(對切)、魚露、小黃瓜(切小塊)、黃糖、雞絲、紫洋蔥、薑片、大蒜、大辣椒、檸檬汁、初榨橄欖油

【腹膜透析】客家小炒

一般客家小炒是使用五花肉，但腎友常見發生心血管疾病，所以本食譜改用瘦肉，更為健康。 本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活...

食材：瘦肉、乾魷魚、醬油、豆乾、米酒、蔥段

烤韓式魷魚青椒【全聯24節氣料理】

賣相超有戲劇效果的串烤魷魚，刷上韓式烤肉醬，整串拿在手上吃，讓人想起在韓國街頭上魷魚飄香的情境。將魷魚剪小塊與青椒拌成小菜，就能變...

食材：全聯魷魚串2盒、全聯青椒、韓國辣椒醬、白芝麻、醬油、全聯蒜(末)、全聯薑(末)、蜂蜜、黑胡椒粉、麻油

鹹酥魷魚圈

新鮮的魷魚簡單的醃漬，再裹粉油炸，Q彈的口感會讓人一口接一口。老公吃了說比外面的鹹酥雞攤好吃，這就是最好的鼓勵。隔天晚餐還問有沒有...

食材：魷魚、醬油、鹽酥雞粉、白胡椒粉、黑胡椒粒、番薯粉