魚

泰式薑黃豬五花สามชั้นทอด

金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬，再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...

食材：豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水

✨酸甜開胃「糖醋魚片」｜ 年菜料理

今天來分享一個超級簡單的做法，💫零廚藝也能成功的簡易年菜料理「糖醋魚片」🐟，這是大人小孩都很喜歡的口味，外酥內軟、酸甜可口！❤️ ...

食材：鯛魚片、青椒、白胡椒粉、紅甜椒、塩巴、黃甜椒、地瓜粉、洋蔥、亨式番茄醬、亨式白醋、砂糖、米酒、醬油

小魚豆豉燒苦瓜

簡單家常菜，吸收小魚香氣的苦瓜更鮮美！ 🐟相關食譜：「辣炒小魚花生糯米椒」、「小魚豆豉辣椒醬」、「秘製豆豉燜肉汁」、「泰式苦瓜鑲...

食材：苦瓜、丁香魚、米酒、乾豆豉、醬油、乾辣椒、砂糖、青龍椒、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、清水

自己的照燒鮭魚自己記錄

食材：鮭魚、洋蔥、醬油、味霖、糖

蒲燒鯛魚

一鍋到底的方便料理， 炎炎夏日，不用忙得滿頭大汗，也可以有一道甜鹹下飯的料理， 搭配水煮的青菜，夠味的同時又能帶來清爽， 擁有豐富...

食材：鯛魚片、鹽、白芝麻、醬油、米酒、味醂、糖、水

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

氣炸鮭魚

使用氣炸鍋15分即完成美味酥脆的鮭魚😍😍😍

食材：鮭魚、義大利香料、鹽

魚醬蛋捲 魚香玉子燒

嚴選冰鮮鮪魚配上廣達香獨門醬汁，夾進香煎的金黃玉子燒，適合當點心也適合作便當配菜，冷熱兩相宜的美味小品

食材：雞蛋(識大小)、牛奶、廣達香魚醬

榨菜蒸魚

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：鱸魚片、山茶茸或金針菇、榨菜、薑絲、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉

魚香豆腐

這道料理沒有魚沒有魚沒有魚！ 是川菜中經典的「魚香」醬汁～ 配上外酥內軟的雞蛋豆腐 超級下飯的啊～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ...

食材：豬絞肉、蔥、水、蒜、米酒、薑、醬油、香油、番茄醬、太白粉水、糖、辣豆瓣、雞蛋豆腐

苦瓜封

媽媽的味道

食材：苦瓜（1條780g)、紅蘿蔔、紅蔥頭、芹菜、魚漿、豬絞肉（絞兩次）

三杯虱目魚

虱目魚柳味道清淡， 口感近似雞胸肉， 很適合做料理上的變化， 這次用甜鹹辣的塔香三杯口味， 真的會讓家人一口接一口。 歡迎來陳太太...

食材：虱目魚柳、大蒜、小磨坊熱炒三杯雞料理粉、九層塔、水、薑片、胡椒粉、辣椒、米酒、沙拉油、麻油、樹薯粉

煎鯛魚片(便當菜)

食材：鯛魚片、玉米粉、塩巴、白胡椒粉

《氣炸系列》虱目魚肚

簡單輕鬆又健康

食材：虱目魚肚、鹽巴

佛手瓜泡菜차요테깍두기

買了佛手瓜，卻不知道該怎麼煮？試著做成韓國辛奇吧！做法非常簡單噢～ 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「小黃瓜泡菜오이김치」、...

食材：佛手瓜、蔥、薑、海鹽、蒜頭、洋蔥、砂糖、魚露、清水、韓式粗辣椒粉、韓式糖漿、熟白芝麻

香煎土魠魚

食材：全聯魠魠魚、玫瑰鹽、魚露、米酒

鮭魚味噌湯

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/miso-soup 只需要15分鐘的時間就可以完成...

食材：鮭魚、豆腐、味噌、海帶芽、米酒、蔥花