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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了,當然喔好啊~燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味,冬天吃這鍋就對了我的媽呀,全...
食材:牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 白菜滷,因為白菜含水量高,所以可以不用額外加水,但因為我喜歡多一點的湯,所以加...
食材:乾香姑、蝦米、薑片、白菜、豆皮、肉皮、黑木耳、豬肉絲、扁魚
【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,但澎湖/金門在地好食材,我就想大聲...
食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
現在,這道菜依然持續陪著我! 輕爽零負擔的沙拉,一大早要好好多愛自己一點,才能呵護到身體的健康! 選用鮭魚肚,魚肉細緻,...
食材:鮭魚、鮭魚卵、蘿蔓、水煮蛋、小番茄、蔓越莓乾、話匣子餅乾、乾酪絲、顆粒花生粉、家樂福凱薩沙拉醬
簡單做出好料理!
食材:虱目魚、海鹽、椒鹽粉
👉懶人媽媽食譜👈 《海帶小魚乾雞肉味噌豆腐飯》 兩天四餐份食譜 6個步驟15分鐘搞定
食材:雞胸肉、海帶、雞蛋豆腐、洋蔥、味噌、柴魚高湯、煮熟糙米飯、小魚乾
鮭魚富含Omega-3脂肪酸,可促進大腦運作,並維持心血管健康,維生素D也十分豐富,100克即可補充人體一天所需80%營養,且熱量...
食材:鮭魚切片、米酒、鹽
從小到大⋯吃不膩的古早味,台式香菇肉羹,怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道? 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享,在家也能輕鬆做出道地的...
食材:豬里肌肉(全聯買)、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水
之前在韓式餐廳吃過韓式炒年糕後,覺得非常香辣美味。回家後我在網上搜了一些炒年糕食譜,然後根據我和老公的喜好做了調整,做出小林風味的...
食材:年糕、青椒、韓式辣醬、香菇、鹽、培根🥓(素食者可不用)、醬油、魚乾(素食者可不用)、糖、柴魚片(素食者可不用)、泡菜、薑、蒜頭、小辣椒🌶️、蔥
章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw...
食材:章魚乾、干瓢、酒、鳳梨果肉塊、味霖、蒜碎、鹽、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
印度芒果甜酸醬和奇異果的果香味讓鱸魚吃起來酸甜不膩,而且奇異果所含的酵素讓鱸魚肉質更加鮮嫩
食材:鱸魚排、洋蔥、粗黑胡椒、玫瑰鹽、印度芒果甜酸醬、義式綜合香料、陽光金圓頭奇異果、米酒或白酒、綠奇異果、橄欖油、檸檬汁
利用蘿蔔本身的清甜,與五花肉滷出不同於紅燒的好滋味。對於喜清淡又想吃滷肉的朋友,是個不錯的選擇喔!
食材:豬五花、紫香蘿蔔(白蘿蔔)、海帶結、杏鮑菇、新鮮香菇、乾昆布、鰹魚醬油
秋意漸濃,手腳乾躁,喉嚨痕癢,真係要潤一潤,這個湯不但清甜,而且滋潤無比,實在太好味了😋😋😋
食材:五指毛桃、海底椰、雪梨乾、沙參、海竹頭、栗子乾、日月魚、螺咀、蜜棗、甘荀、合掌瓜、豬𦟌
酥脆的豆干沾附著沙茶醬汁,會讓人一口接一口停不下來啊!
食材:全聯白玉豆干、紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、沙茶醬、鰹魚醬油
四破魚乾俗名四破脯,由於早期存放魚貨不易,因此居民在捕獲後,就會馬上燒一大鍋鹽水來燙熟,並且曬成魚乾,以利於保存。 曬成魚乾的四破...
食材:四破魚乾、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油、冰糖、米酒、白胡椒粉
想吃獅子頭又覺得麻煩,剛好看到有人賣現成做好的獅子頭,那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。
食材:獅子頭(一盒)、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉(細)
認真覺得蒜風味油超方便的,炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味,用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜,沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...
食材:小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水