高麗菜葉

日式和風高麗菜捲

高麗菜脆甜一口咬下豆皮香~ 無油料理清爽無負擔~

食材：高麗菜葉、豆皮、枸杞、蒜蓉醬、鰹魚醬油

什錦韓式煎餅

不想吃飯也不想吃麵時，就吃餅吧！

食材：中筋麵粉、蛋、鹽、水、胡椒粉、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜葉、泡菜、青蔥

「兩眼淚汪汪」培根炒麵

香酥的培根熏肉、蘸著濃濃醬汁的豐盛麵條、脆脆嫩嫩的捲心菜，讓這頓速食難以抗拒！ 今天我很高興和大家分享我剛做的一份炒麵食譜。 事...

食材：意麵（or雞蛋麵）、培根、醬油、捲心菜葉、黃酒（or雞湯）、大蒜切片、芝麻油（可選）、糖、新鮮黑胡椒

義式香料炒時蔬

冰箱裡總會有做料理剩下的蔬菜嗎？ 拿出來加點義式香料變成色香味俱全的高檔料理吧

食材：高麗菜、杏鮑菇、洋香菜葉、木耳、羅勒葉、青椒、迷迭香、紅蘿蔔、香蒜粉、火腿、紅椒粉、醃辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、奶油

【蛋奶素、無麵粉】馬鈴薯濃湯

外宿就可以做的馬鈴薯濃湯喔！ 如果覺得不夠濃可以再多加一顆馬鈴薯唷！ 因為不喜歡麵粉的味道，所以就挑戰不加麵粉的版本，沒有到很濃但...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、水、高麗菜、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、鮮味炒手、鮮奶油(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、粗胡椒粒、羅勒葉

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

▊食譜。高麗菜煎餅▊

高麗菜的清甜加上醬油鹹香、胡椒粉的微嗆、麵粉煎後的酥脆口感，真的是好吃、好香，難怪社區阿嬤會這麼愛～～

食材：高麗菜葉、麵粉、食用水、醬油、鹽、柴魚精、香油、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粒

隨意炒泡麵

颱風天清冰箱的好選擇，食材隨意，泡麵種類也隨意，組合成好吃方便的炒泡麵。

食材：泡麵、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、小香菇、蒜頭、豬肉片、高麗菜葉、蛋

翠玉白菜水餃

連不愛吃蔬菜的小朋友也無法抗拒... 食譜引用於:https://cookeys.com.hk/2017/03/22/articl...

食材：豬絞肉、薑末、高筋麵粉、醬油、地瓜葉、鹽、水、溫水、麻油、蛋白、高麗菜

起司肉末千層高麗菜封【電鍋版】

將高麗菜葉層層疊疊鋪上肉餡、起司，放進電鍋一起蒸煮，切開後一層層餡料豐富、鮮甜好美味，香噴噴澎湃大器上桌^^ 部落格有空逛一逛 ...

食材：高麗菜葉、起司片、醬油、豬絞肉、米酒、青蔥、二砂糖、薑末、白胡椒、蒜末、太白粉、胡麻油

影音食譜: 泰式芒果沙拉

泰國芒果沙拉, 消暑, 清淡, 適合當中午的便當菜, 也適合用來做大魚大肉完之後的清腸菜. 請點選影音連結. https://ww...

食材：芒果、蝦子、芹菜葉或梗或切絲高麗菜、萊姆、番茄、乾蝦米、乾泰國辣椒、魚露、萊姆汁、糖、蔬菜油

【小磨坊】義式蔬菜湯

蔬菜湯呈上來時，濃濃的紅蔥香味飄香而來，喝到新鮮蔬菜的甜味，還有淡淡的培根味，紅蔥味在嘴中慢慢散發出來，是道非常順口的湯，會讓人一...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊蔥風味油、高麗菜、小磨坊鮮磨白胡椒、馬鈴薯、小磨坊玫瑰鹽、牛番茄、小磨坊俄力岡葉、培根、小磨坊洋香菜葉、水

索多雞湯

索多是由雞骨頭和各種香料一起熬煮而成，湯頭濃郁，非常下飯，是一道傳統的印尼料理。

食材：雞腿、蛋、綠豆、芹菜、高麗菜、番茄、馬鈴薯、檸檬葉、香茅、薑、黃薑、南薑、蒜、紅蔥頭、胡椒粒、石栗果仁、印尼黑糖、砂糖、辣椒醬

香菇絞肉排貝果堡

食材：貝果、香菇、絞肉、白胡椒粉、五香粉、麵粉、起司片、料理米酒、高麗菜或蘿蔓葉、蛋

高麗菜海鮮捲【全聯料理王大賽】

用鮮甜的高麗菜包捲著海鮮和絞肉用電鍋清蒸，清爽的口感咬一口滿嘴的海鮮和肉層次分明不油膩

食材：高麗菜葉、尋味棒、鹽、細絞肉、糖、醬油、蝦仁、胡椒粉、烏醋、太白粉、蛋、調味粉、味淋、水、蔥花(可加可不加)、香油

補冬好滋味─藥膳羊肉爐

人家說冬至就是要補冬，「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣，一定來要一鍋藥膳羊肉爐，吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜，豆皮咬一口馬上就能體會富...

食材：帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

德國咸豬手 烤豬手 脆皮豬手

德國餐廳食一隻最少要hk250以上，自己做便宜又好吃，用蔬菜煮豬手，可去酥味，煮好豬手剩下的蔬菜湯加點茄醬又變成羅宋湯，一舉兩得👍...

食材：德國咸豬手、甘筍、高麗菜、薯仔、西芹、番茄、香葉