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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/1IP2tebvnuo
食材:藍莓、高筋麵粉、鹽、奶油、水、藍莓果醬、酵母粉
完整內容👉https://youtu.be/B9uCkW47hqI
食材:小松菜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、鮮奶、酵母粉
我們很喜歡貝果,也算是我的口袋名單,利用小蘇打燙麵,烤出來的顏色我真的好喜歡,加上割線,感覺就是完美
食材:高筋麵粉、法國粉T55、水、全麥粉、小蘇打粉、鹽、橄欖油、優格乳清、酵母
完整內容👉https://youtu.be/6cSb-QSy3ZU
食材:碎牛蒡、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
純鵝油會讓麵包變得更加香濃,與法國香蒜及帕馬森起司粉的味道結合,讓麵包口感豐富,富含蛋白質和鈣質。 這款麵包口感鬆軟,味道濃郁,含...
食材:高筋麵粉、雞蛋、原味鵝油、鮮奶、無鹽奶油、清水、細砂糖、海鹽、帕馬森起司粉、玫瑰鹽、蒜末、即發酵母、蔥花
豐富餡料, 營養滿分 想吃什麼, 就放什麼 營養可口的總滙麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、毛豆、酵母粉、起司絲、橄欖油、培根、水、鹽
要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵, 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作, 直到烘烤完成,...
食材:高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/32oYuyGK_ro
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、脫脂奶粉、奶油、黑芝麻、豆漿、酵母粉、乳酪
似乎這幾年的萬聖節,都會看到手做巫婆手指餅乾和蜘蛛餅乾 今年也來跟風一下 帶Q姐妹一起完成萌萌的蜘蛛餅乾 餅乾麵團是參考之前呂升達...
食材:無鹽奶油、純糖粉、苦甜巧克力、香草莢醬、杏仁巧克力球、低筋麵粉、金莎巧克力、高筋麵粉、眼睛糖片、杏仁粉、奶粉
大家好我是副店劉~ 桿捲時的螺旋紋真的好療癒,做出來很有成就感!內餡選用台中大甲芋頭,加入帶有微乳酸香氣的台灣19號發酵奶油進行熬...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日大甲芋頭餡、糖粉、紫薯粉、冰水、鹽
很喜歡嘗試不同食材來做烘焙上的變化,在失敗過程中學習不同的技法與比例,這也讓我在玩烘焙的幾年裡增長很多新得 這款麵包吃起來有點德式...
食材:全麥粉、水、高筋麵粉、酵母、法國粉、裸麥粉、橄欖油、鹽、優格、優格乳清、雞蛋
完整內容👉https://youtu.be/px_4N7yyVXM
食材:草莓、高筋麵粉、鹽、奶油、水、草莓果醬、酵母粉
完整內容👉https://youtu.be/jLuyaKJx6kg
食材:南瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
韓國麵包球又稱QQ麵包球,簡單製作輕鬆上桌,追劇或哄小孩子的小零食,不需購買預拌粉,材料隨手可得,超市內一定都有賣
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、帕瑪森起司粉、樹薯粉(木薯粉)
比一般吐司縮短3成時間烘烤,烤出連吐司邊都很好吃的吐司
食材:高筋麵粉、水、酵母粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、煉乳、海鹽、全脂牛奶、冷水、無鹽奶油、全部波蘭種
我們真的很愛貝果,這個口味其實我在之前做過,只是之前那款麵包我是做長條形,裡面包了素香鬆,但這次貝果,我就不加,因為健康一點 不用...
食材:法國粉、高筋麵粉、小蘇打、全麥麵粉、帕瑪森起司粉、西班牙紅辣椒粉、鹽、乳酪絲、優格乳清、酵母、乳酪丁、九層塔、起司片
「月見雞蛋麵」不僅嚐得到十足Q勁麵香,更嚐得到營養蛋香的美味。 MASA 老師設計的和風奶醬將香菇香氣和奶醬風味與「月見雞蛋麵」恰...
食材:好勁道月見雞蛋麵、乾燥香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、洋蔥、味淋、高筋麵粉、鮮奶油、奶油、起司粉、豌豆(汆燙過)、鹽巴&黑胡椒、海苔絲
「華盛頓富士蘋果」香甜脆口,帶著些許微酸果香,而且價格平易近人,最適合用於烘焙料理。自家手工熬煮的蘋果醬,搭配麵包品嚐最是美味,蘊...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、細砂糖、蜜糖肉桂蘋果醬、鹽巴、檸檬汁、葡萄乾或蔓越莓乾、糖粉、酵母粉、肉桂粉、無鹽奶油(切小丁)、鮮奶、無鹽奶油