高家老菜脯

【老菜脯菱角排骨湯】增強全家人的抵抗力

這次選用當季，每年9-10月皆是菱角的盛產期，這個時候正是營養豐富且品食材「菱角」入菜，臺灣官田有「菱香舟影」的美名，除了官田外，...

食材：高家老菜脯、排骨、菱角、紅棗、洋蔥、米酒、薑片、水量

【老菜脯龍眼鴨肉補湯】來碗養生的補氣湯

從日常生活攝取，多吃潤燥生津的白色食物，今天選用白色食材「龍眼」做一道養生湯。

食材：高家老菜脯、青春菜脯、鴨肉、龍眼、薑片、米酒、枸杞、苦茶油、水

【老菜脯蒸雞】適合一家大小的雞肉料理

剛好遇到有朋友來訪，試做這道老菜脯蒸雞腿肉，使用電鍋料理就能放心跟朋友一起聊天，Q彈的去骨雞腿肉，光淋上老菜脯的精華就讓大家目不轉...

食材：去骨雞腿肉、高家老菜脯、老薑、蒜頭、米酒、鹽

【老菜脯蒸魚】免開火，簡單輕鬆料理好味道

免開火的電鍋料理就是省時省力， 老菜脯蒸魚簡單又好上手

食材：高家老菜脯、鯖魚、醬油、白精靈菇、糖、蔥、米酒、薑、開水、辣椒

【老菜脯雞佛松阪豬補湯】補湯輕鬆趕走寒意

用冬天進補最熟悉的味道-麻油，放入老薑煸出香氣，再搭配黑豆、老菜脯熬煮湯頭，最後放入：口感Ｑ彈的松阪豬、鮮嫩多汁的雞佛，這一碗絕對...

食材：高家老菜脯、雞佛、松阪豬、薑片、麻油、黑豆、枸杞、米酒、水

「食補養生湯」高家老菜脯燉豬腿肉湯

迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味！高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴！ 煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康 詳細食譜...

食材：高家老菜脯、豬腿肉、薑片、蒜頭、鹽巴

【三代同堂蘿蔔雞湯】多層次的三代蘿蔔雞湯

食材：高家老菜脯、青春菜脯、白蘿蔔、小土雞、薑片、冰糖、米酒、清水、鹽巴

【老菜脯仙草雞湯】仙草竟然也可以煮雞湯！

這次要跟大家分享的食譜使用「仙草」來熬湯，仙草不只煮甜湯外，搭配老菜脯一起煮雞湯也十分對味，仙草富含多醣膠質，可以養顏美容，降火氣...

食材：高家老菜脯、仙草乾、雞肉、薑、紅棗、水、枸杞、米酒

老菜脯雞湯。高家老菜脯

冬天的腳步近了，幾乎每個晚上都會用蒜頭和薑燉一鍋湯，最近我加入了老菜脯一起燉煮，味道變得更甘醇，不用加鹽就已經很好喝，湯頭帶著淡淡...

食材：仿土雞公雞腿、老菜脯、蒜頭、老薑

【老菜脯炒豆乾】十分鐘就能做好一道菜

老菜脯炒豆乾，一道平凡的家常菜，結合老菜脯香氣，和九層塔提香， 不知不覺吃了好幾碗白飯

食材：高家老菜脯、豆乾、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、香油、糖

【老菜脯酒香蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味

食材：高家老菜脯、蝦子、冬粉、蒜頭、枸杞、花雕酒可用米酒代替、芝麻油

【老菜脯銀耳蓮子排骨湯】從飲食開始調理

這次選用全聯買得到的食材，超方便！有蓮子、紅棗、白木耳、鴻喜菇等，健康又營養。 中醫也提到：蓮子固精氣，紅棗、白木耳滋潤健脾胃，...

食材：高家老菜脯、排骨、蓮子、白木耳、紅棗、鴻喜菇、薑片、水

【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁，宴客必備料理

一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣，過年常上菜的懶人料理

食材：高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽

【老菜脯仙草雞湯】經典仙草雞湯這樣做

仙草燉雞湯，加入有台灣黑人蔘之稱的20年老菜脯，燉出的湯頭非常鮮美又甘醇

食材：高家老菜脯、紅骨仙草燉包、雞肉、薑、紅棗、枸杞、米酒、水

【蔬食老菜脯藥膳湯】食補暖胃新選擇

食材：高家老菜脯、豆包泥(塊狀)、肉骨茶藥膳燉包、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、水、鹽巴

【老菜脯雞湯】不會煮飯也能輕鬆煮

一鍋「老菜脯雞湯」端上桌，那股強烈的香甜滋味撲鼻而來， 套一句話「台上十分鐘，台下十年功」，老菜脯擁有幾十年的功力啊！ 一匙的...

食材：高家老菜脯、土雞、蛤蜊、帶皮蒜頭、枸杞、老薑、米酒、鹽

老菜脯排骨湯。高家老菜脯

煮好後的湯頭甘甜美味，排骨和湯頭都有著自然的琥珀色澤，看了讓人胃口大開。 完整食譜:https://sisicooking.blo...

食材：排骨、老菜脯、蒜頭、老薑