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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是用手工和時間淬煉出的美味, 也是我老爸曾做過的美食, 雖然耗油耗時, 但只要吃過一次, 一定會上癮喔~😆 也可以一次多做一點,...
食材:排骨(軟骨)、紅蘿蔔、米酒、大蒜、鹽、八角、青蔥(切段,煮醬汁用)、胡椒粉、花椒粒、沙拉油、小磨坊蔥風味油(煮醬汁用)、醬油、胡椒粉(煮醬汁用)、糖、小磨坊蔥風味油、太白粉、水、五香粉
天熱時,來一份海南雞飯其實也是相當不錯的選擇! 以前做海南雞飯,都要分兩次處理雞肉跟米飯;現在把食材都放進去鍋中,就能快速完成~ ...
食材:去骨雞腿肉、糙米、紅藜麥、白米、雞湯、薑片、大蒜、青蔥、鹽
不夠黑嚕嚕的三杯雞,但還不錯吃。
食材:去骨雞腿排、九層塔、蔥、蒜、薑、小辣椒、米酒、醬油、冰糖、麻油、香油
食材:豬肋排旁軟骨、新加坡lic肉骨茶包、水、蒜頭
天氣好的時候,會想要帶小朋友出門去郊遊,簡單準備米飯料理!整型成飯丸帶出門享用~ 使用中興無洗米,米飯冷掉也不怕口感走鐘,冷掉後的...
食材:中興無洗米、雞湯或清水、鰹魚醬油、去骨雞腿排、味醂、鮮香菇、鹽、洋蔥、紅蘿蔔
梅西今天跟大家分享的是最簡單的煎牛排技巧, 牛排要做得好吃就是使用好品質的牛排再加上正確的調味以及烹調方式,就能讓你在家也能享受高...
食材:鹽巴、勞瑞斯鹽、這邊使用紐約帶骨牛排、黑胡椒、橄欖油/食用油、Paprika 辣椒粉
酸酸的檸檬剛好可以平衡一下雞皮的油膩 夏天吃也非常開胃 R-Lin
食材:去骨雞腿排、檸檬汁、鹽、奶油、黑胡椒粉
防疫自煮趣!家裡小人兒特愛雞腿排料理,一次醃起來,多的冷凍起來當常備菜,要吃退冰煎一下,不管哪一餐,通通都適合!
食材:去骨雞腿排、蜂蜜、醬油、味噌、味醂、蒜末
食材:去骨雞腿排、蒜末、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜
是的,今天又是白飯殺手,各位看看每粒白飯都裹上鹹甜鹹甜的醬汁,還能不流口水嗎?各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、太白粉、清水、鹽巴、黑胡椒粉、可樂、醬油、蠔油
眾所周知雞酒一定要用薑母燉煮,但冬天特別熱時吃了會上火,此時您可用產自夏秋的中薑或南薑代替。 🍜相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「藥...
食材:帶骨土雞胸、帶皮老薑、中薑、黑麻油、純米米酒、熱水、枸杞、鹽、雞粉、麵線
茄汁秋刀魚 第一次做,用電鍋蒸煮三次,魚骨都可以吃下肚!😄 超級懶人電鍋蒸煮法
食材:秋刀魚、薑、糖、番茄醬、水
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:去骨雞腿、南瓜、蔥、薑、蒜、芹菜、紅蘿蔔、香菇、紅蔥酥油、麻油
我其實很喜歡吃雞腿便當,但媽媽常提醒外面的油不好,要給孩子吃的,我儘量自己弄,帶骨大雞腿太麻煩,我用Costco的去骨雞腿,一樣也...
食材:去骨雞腿兩隻、醬油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、蒜泥、蕃薯粉
高麗菜的季節不便宜但很好吃 冷冷的天氣麻油料理暖胃暖身 喜歡脆甜口感的高麗菜掌控火侯不要炒太久搭配無骨雞腿很好吃。 恢復健身房運...
食材:高山高麗菜、白飯、白胡椒粉、老薑片、鹽巴、黑麻油、去骨雞腿排、醬油
以前總以為醬油拉麵就是醬油湯,味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯! 現在才知道原來湯頭跟湯底不同的 這次做出來跟日本吃到的有像啦!...
食材:豬骨、薑、拉麵、蒜頭、芽菜、香葉、蔥、水、紫菜、昆布、慢煮日式叉燒、京蔥、醬油糖心蛋、滷叉燒醬油
食材:肉骨茶泡麵、蛤蜊、金針菇、空心菜、蛋
悶熱沒胃口的時候來點四川風味總能提振食慾,乾鍋雞鮮香麻辣拌飯拌麵都很適合. 一般食譜是將雞肉過油炸的方式,這個食譜是用煸炒的方式更...
食材:帶骨雞肉塊、洋蔥、S&B 辣油(四川風)、小黃瓜、糖、花雕酒或米酒、番薯、蠔油、鹽巴、杏鮑菇、醬油、太白粉、蔥、豆瓣醬、薑片、蒜、乾辣椒、香菜