骨

香酥炸雞塊

小孩大人都愛吃（加調味料一切憑感覺😅）

食材：去骨雞腿肉、蒜、米酒、蛋、醬油、胡椒、太白粉、地瓜粉

BBQ嫩雞胸便當

香辣多汁的BBQ嫩雞，搭配清甜櫛瓜、綿密地瓜和鬆軟薑黃飯，給您飽足的一餐和滿滿活力！ 🍚相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「養生薑...

食材：蒜頭、乾辣椒、去骨雞胸肉、檸檬汁、冷水、櫛瓜、橄欖油、食鹽、玫瑰鹽、紅心地瓜、醬油、黑胡椒粉、白米、黑糖、義式綜合香料、紅薑黃粉、清水、歐芹

山東燒雞

山東燒雞是一道經典的山東名菜，屬於魯菜系。原使用全雞醃清後炸過再蒸，蒸熟後再將雞肉手撕成雞絲。但小毓利用軟嫩的雞腿肉來取代，並利用...

食材：仿土去骨雞腿、小黃瓜、醬油、香菜、紹興酒、辣椒、烏醋、八角、耐高溫油、白醋、蒜頭、糖、花椒粒、雞汁、蔥段、花椒粉、老薑、香油、蒜末、辣油

Emma創意料理之精燉魚骨湯

滿滿的膠原蛋白

食材：虱目魚骨、薑（可用果汁機加水打碎）、高湯材料依現有食材決定

好下飯啦三杯雞

食材：好市多去骨清雞腿、老薑片、醬油、蒜頭（不用切，整瓣使用）、米酒、冰糖、九層塔、白胡椒、醬油膏、辣椒、黑麻油、食用油

雙茄燒雞

又是一道一鍋到底，利用雞腿的油脂來燒茄子和蕃茄。不論配飯配麵條配酒都可以是天作之合。

食材：去骨雞腿、茄子、大蕃茄、醬油、糖、白醋、蒜頭

鹹酥雞 （氣炸鍋）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/8GPClwtplRc Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽、雞蛋、五香粉、地瓜粉（粗粒）

番茄雞丁

食材：去骨雞肉 (切大口size)、洋蔥 (切絲)、1. 鹽、黑胡椒、小番茄 (對半切)、2. 片栗粉、醬油、白醋、酒、米霖、糖、蒜末

羊奶頭雞湯

羊奶頭獨特的奶香與清香真的是讓我一喝就愛上～是個很特別的藥材！&必嘗試的好滋味喔！

食材：羊奶頭、帶骨雞腿、枸杞、香菇、米酒、鹽

烤香料理-檸檬蒜香脆皮烤雞腿

食材：去骨雞腿、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒、迷迭香粉、橄欖油

甜菜根雞湯

甜菜根+肉，使用電鍋蒸煮，簡單的一道湯 甜菜根含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓(輔助降血壓)。 ...

食材：甜菜根、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、帶骨雞塊、水

Laura’cooking 匈牙利燉雞

料理簡單下飯😋

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、小番茄、大蒜、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、匈牙利紅椒、雞湯塊/雞湯粉、水、鮮奶油、低筋麵粉

🍎蘋果燉煮雞腿🍗

各式各樣的水果入菜 都能變化出不無聊單調的家常菜 今天我們試試🍎蘋果 輕鬆就能An Apple A Day🍎

食材：去骨雞腿肉🍗、蘋果🍎、醬油、蔥花

雞腿去骨&雞高湯

食材：雞骨、薑、水

醬炒雞丁

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒

春川辣炒雞

雖然說現在還沒辦法出國，但在家裡還是可以做出這道辣辣甜甜且充滿邪惡的辣炒雞，大家快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切末、蔥切段、韓式辣椒醬、馬鈴薯切片、醬油、清水、高麗菜切塊、糖、香油、蒜頭切末、鹽巴、乳酪絲、白胡椒粉

照燒雞胸

利用簡單的調味料，加上使雞胸入味小撇步，就能做出下飯的照燒雞胸

食材：去骨雞胸、洋蔥、醬油、味霖、米酒、水、太白粉、熟芝麻