骨

去骨鴨肉米粉湯【嫁妝廚藝】

爸爸已經看不下去我們母女倆每天在互相喊話目標『100道嫁妝廚藝』食譜產量卻少之又少，所以爸爸決定....加。入。我。們。的。行。列...

食材：鴨腿、米粉、米酒、水、鹽、嫩薑、味精、白胡椒

茼蒿藍莓蒸去骨雞腿肉蛋優格溫沙拉

健康低碳水 富含纖維職與花青素 蛋白質，爽口不澀鹹甜適中營養全面❤️

食材：茼蒿、藍莓、優格、雞蛋、去骨雞腿肉

港式香菇滑雞

雞肉超嫩又下飯 煮這道料理不用擔心孩子不吃飯

食材：去骨雞腿、乾香菇、嫩薑、蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

肯德基式炸雞排

我13歲就被爸媽送出國。對台灣小學最大的回憶就是～ 午餐鐵便當裡被蒸到發黃的青菜....😭 福利社的香香餃（我每次都吃20顆).....

食材：雞腿肉（帶骨/無骨都可以）、《醃雞牛奶水》：、牛奶、海鹽、黑胡椒、蒜粉、《香料炸粉》：、中筋麵粉、玉米澱粉、紅椒粉（香料paprika)、冰水（沾雞用）

酥炸咖哩雞腿排飯

員工餐之一 簡餐店的作法 在家也可以輕鬆完成

食材：去骨雞腿、麵粉、咖哩粉、雞蛋、米酒、市售咖哩塊、麵包粉、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

【一個人的廚房】蕈菇雞肉燴飯

原本是想要帶便當 不過隔天飯都爛爛的 燴飯還是當天吃就好 -R.L. Youtube影片->https://youtu....

食材：去骨雞腿肉、鴻喜菇、黑胡椒粉、金針菇、米酒、蔥花、醬油、雞蛋、蠔油、太白粉水

筍乾滷去骨雞腿排

全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/blog-post_11....

食材：雞腿肉、筍干、醬油、大辣椒、青蔥2支、香菜

生蚝猪骨火锅

猪筒骨汤底，加上胡萝卜玉米，甜美爽滑的生蚝，冷冷冬天马上温暖起来。

食材：猪筒骨、排骨、胡萝卜、玉米、生蚝肉、白菜、西生菜、潮式鱼皮饺、墨鱼丸、草菇、面筋，豆腐

蔬菜燉雞肉義大利湯麵

簡單的食材原味做成的義大利湯麵 吃的出蔬菜的甜味 不用太多的調味就很好吃 而且健康無負擔哦！

食材：義大利麵、番茄、鹽巴、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、洋蔥、香菜末、蒜末、櫛瓜

鑄鐵鍋料理~韓式醬燒牛小排

鑄鐵鍋料理可以減少烹調時間和簡化烹調步驟，讓歐膩帶你簡單準備就可以餐桌上出大菜😍

食材：帶骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、薑末、醬油、蒜末、胡椒粉、乾辣椒（不吃辣可免）、鹽巴

雞腿蘑菇燉皇帝豆

皇帝豆料理變化不多，不是煮湯就是炒肉，其實也是可以來個西式的煮法。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：皇帝豆、去骨雞腿、蘑菇、番茄罐、白酒、大蒜、乾燥義大利香料、辣椒粉、鹽、胡椒

啤酒醬滷雞腿 【特式料理】

美味的啤酒醬滷雞排~看到這油亮油亮的雞排，色澤誘人，熱的吃或放涼了冷著吃各有不同的滋味！準備起來，聚會時端出來，一定很受歡迎喔！

食材：去骨雞腿排、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、月桂葉、糖、醬油、啤酒

輕鬆搞定-日式照燒雞腿排

忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」，去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透，投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味，煎得軟嫩...

食材：去骨雞腿、醬油、味醂、清酒、砂糖

奶油咖哩燉蔬果雞

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 ．嚴選上...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、綠花椰、鮮奶油、牛頭牌咖哩炒醬、水、綜合研磨香料

黃耆豬腸排骨山藥湯

山藥無論是磨泥拌飯，或是加排骨煮湯，綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃，口感非常黏滑，內含多醣...

食材：日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜

栗子香菇雞

#栗子香菇雞 秋冬的時候傳統市場很容易可以買到栗子，把栗子入菜，增加口感跟價值感，這菜色當年菜也很合適！ 學會了，今年過年可以加菜囉～

食材：去骨雞腿肉、栗子、醬油、乾香菇、紹興酒、蒜頭、糖、蔥、香菇水