馬鈴薯菇

蘑菇濃湯+蒸薯條

我原本以為超級霹靂困難，沒想到太簡單了這道，小的時候非常喜歡這個經典湯品，濃郁清甜的菇香與鮮奶油交纏在一起曖昧不明，就像是初戀一樣...

食材：蘑菇、小白菇、洋蔥末、馬鈴薯、橄欖油、奶油、松露油、黑胡椒粉、百里香粉、月桂葉、鮮奶油、鹽、水

南瓜蔬食咖哩【采懋製油の鋪】

秒殺白飯的蔬食料理，無論是大人、小孩、長輩都喜愛的一到菜，南瓜鬆軟香甜十分適合咖裡的香氣，尤其用采懋苦茶油煸過的杏鮑菇更是添加風味唷👍

食材：采懋製油的鋪苦茶油、咖哩塊、胡椒、水、牛奶、南瓜切塊、杏鮑菇切角、玉米筍切半、紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆切段、白飯、蘋果塊

白醬燉雞肉

食材：雞胸肉、洋蔥丁、奶油、紅蘿蔔丁、麵粉（低或中筋皆可）、馬鈴薯、鹽、西洋芹、黑胡椒、蘑菇or杏鮑菇丁、蒜末、鮮奶油、水

﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩

在香濃咖哩裡，加入大量鴻禧菇與黑巧克力，口感更加美味升級，不小心又再吃了第二盤....。

食材：食用油、洋蔥（切塊）、大顆 馬鈴薯（切塊）、豬梅花（切塊）、紅蘿蔔（切小塊）、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片 或 醬（好吃秘訣）、開水（水量與料的高度差不多高）

鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)

石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...

食材：生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒

味噌馬鈴薯燉肉(電鍋)

食材切一切，放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃，又能顧煮婦的肺

食材：高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆

舞菇馬鈴薯鹹派_好菇道美味家廚

此鹹派為素食的蛋奶素鹹派 派餡中改用馬鈴薯切片增加派的層次與口感 喜歡綿密派餡的朋友可以將馬鈴薯蒸熟搗成泥狀 使用工具 8吋塔模...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、馬鈴薯切片、蛋黃、PIZZA起司、鹽、好菇道舞菇、冰水、雞蛋、手粉(中筋麵粉)、動物性鮮奶油

甜菜平菇馬鈴薯沙拉

來土耳其快二十年了，還是有一些菜我很少用，其中之一就是甜菜頭，我曾經學鄰居用甜菜頭做細麥粒沙拉，做出來的東西豔紅漂亮，還有把甜菜頭...

食材：馬鈴薯大的、平菇、橄欖油、甜菜頭雞蛋大小、原味優格、小黃瓜、橙汁、鹽、辣椒粉，胡椒粉、糖、檸檬汁、美乃滋

白醬蔬菜捲捲麵

想吃義大利麵很久了，可是也沒時間出去吃，帶孩兒也不方便，剛好回家老公孩子都餓了，也沒什麼時間煮飯，所以只好快速的烹飪簡單的白醬義大...

食材：義大利捲麵、雞腿肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、花椰菜🥦、秋葵、好菇道雪白菇、牛奶、白醬塊

鰻天過海（素鰻魚）🐳*萍姊

逼真如實，可做50人份

食材：馬鈴薯、老豆腐、鹽、鮑魚菇、糖、素蠔油、麵粉、味素、地瓜粉、胡椒粉、太白粉、海苔、香油、水、千張、白芝麻

韓國泡菜起司辣炒年糕

火辣辣的炒年糕搭上雙色起司 超級療癒的幸福美食😋😋😋😋😋

食材：韓國辣椒醬、醬油、杏鮑菇、白芝麻油、韓國年糕條、食鹽、洋蔥、白糖、馬鈴薯、番茄醬、玉米筍、青蔥、雙色起司

鮮烤時蔬

炎炎夏日胃口超差，下廚也弄得全身汗，有什麼解決之道呢？ 各種顏色的鮮烤時蔬，清爽不油膩，只要材料擺一擺放進烤箱就可以去做自己的事了...

食材：洋蔥、馬鈴薯（先川燙至熟）、橄欖油、彩椒（紅黃）、黑胡椒、花椰菜（和馬鈴薯一起先燙熟）、鹽、雪白菇、小黃瓜

馬鈴薯燉肉（肉多多）

肉多好吃😋

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、柴魚醬油、里肌肉、一般醬油、白菇、辣椒

野菇馬鈴薯沙拉 〔3M龍頭式濾水器〕

炒過的蕈菇為整道沙拉增加豐富的口感與香氣，配上綜合生菜爽脆的口感再淋上簡單的紅酒醋，吃起來酸甜清爽，是一道很適合夏天的美味沙拉喔。...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、鴻喜菇、綜合生菜、玉米筍、小番茄、洋蔥、蒜碎、橄欖油、紅酒醋、義式綜合香料、鹽

湯咖喱

食材：咖喱包（方便包）、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、馬鈴薯、豬肉片、水、鹽

不負責😂西班牙海鮮烘蛋

食材：奶油、大蒜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、馬鈴薯(小型)🥔、起司粉、花椰菜🥦、杏包菇、九層塔、小番茄🍅、櫛瓜🥒、透抽🦑、蝦仁🍤、雞蛋、牛奶

不辣版韓式馬鈴薯排骨湯 【WMF快力鍋】

多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦，一直很想在家裡試煮看看。現在...

食材：豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒