🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這材料煮好是很濃的湯,約1330g~1360g可分裝。我以2人份量來分裝為三份,二份就冷凍,若近期會再煮就放冷藏。就依自己決定份量...
食材:無鹽奶油、低粉、南瓜泥、動鮮或牛奶、素火腿、水、香菇、玉米粒、木耳、馬鈴薯、毛豆、黑胡椒粒及胡椒粉、鹽
十分下飯,就算是新手耶可以容易上手
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯(切成辦狀)、蠔油/醬油膏、番茄(切成辦或粒狀)、麻油、洋蔥(切片)、薑汁、蕃茄醬、青豆(選擇性)、蒜蓉、HP醬 (棕醬)、白飯(選擇性)、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水(勾芡用)
【咖喱蔬菜馬鈴薯餅】廚房裡有一大袋的馬鈴薯還沒消滅,想吃可樂餅但最近吃太多上火的炸物了,那就改成煎餅吧!馬鈴薯又加入了青花椰菜、紅...
食材:馬鈴薯(中型)、青花椰菜、奶油、紅蘿蔔、鮮奶油 或 鮮奶、中筋粉、玉米、鹽、肉桂粉香料、羅勒乾香料(或義大利綜合香料)、咖喱粉、室溫雞蛋
剛從海邊回來,仍唸唸不忘在海邊吃到的蒜味奶油炒海鮮~其實這真是個好點子,一大鍋裡想放什麼就放什麼,有海鮮有蔬菜,醬汁用來沾麵包真的...
食材:鮮蝦、蛤蜊、蒜頭、西蘭花、香茅、鹽、鮮香菇、蒜味辣椒醬、糖、四季豆、咖哩粉、白葡萄酒、甜玉米、薑黃粉、小蕃茄、黑胡椒粉、小馬玲薯、蔥、無鹽奶油、檸檬、橄欖油、檸檬葉、香菜或巴西里葉(擺盤用)
餐廳吃過印度咖哩之後,就無法滿足於咖哩塊的味道了。嘗試使用印度咖哩粉跟其他香料食材,做出獨家口味的印度咖哩。 再烙幾片烤餅naan...
食材:洋蔥、蒜頭、印度咖哩粉、薑、肉桂、中筋麵粉、高湯、肉桂粉、糖、紅蘿蔔、月桂葉、速發酵母粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、水或牛奶、馬鈴薯、奶粉、鹽、蘋果、奶油、蕃茄、茄子、豬里肌肉、香菜、太白粉或蕃薯粉
聖誕節第一個會想到的就是紅紅又綠綠,再加上冷冷的天氣;來點歐式聖誕氛圍又營養好吃的熱呼呼馬鈴薯煎餅吧!
食材:小顆馬鈴薯、玉米粒(罐頭水瀝乾)、蔥綠(中段)、培根、卡夫起司、鹽/黑胡椒、低粉(或其它麵粉)、玉米粉
簡單調味的魚排煎的香酥後佐以酸酸辣辣的蕃茄莎莎最是適合,再搭配先煮再煎過的新鮮時蔬!簡單輕鬆的備好美味又均衡的魚排套餐。 也歡迎...
食材:白肉魚菲利、全蛋、小蕃茄、木薯粉或太白粉、小馬玲薯、鹽、小紅蘿蔔、黑胡椒粉、甜玉米、自制蕃茄莎莎醬、蒜頭奶油抹醬(可有可無)
冬天就是要吃鍋,這禮拜已經連續五天晚上都吃自己煮的蔬食鍋,椰奶鍋意外的讓我喜歡💕
食材:乾香菇、蘑菇(小)、橄欖油、玉米筍、椰漿粉、紅蘿蔔(較小條)、熱水(溶解椰漿粉)、馬鈴薯(手掌心大)、高湯或水、油麥菜、辣椒、枸杞
麵包也能做成甜甜圈棒呢!用竹籤固定、裹上一層巧克力醬、簡單的繞圈線條就變成可愛的玫瑰花,可單朵包裝或綁在一起變成一束玫瑰花束~~獻...
食材:麥典麵包粉、奶粉(或杏仁粉)、白巧克力、玉米粉、抹茶粉、酵母粉、草莓粉、馬鈴薯泥、竹籤、細砂糖、鹽、蛋(約50克)、水(大約)、無鹽奶油
奶, 蛋, 小麥, 和豆類過敏的朋友們, 懷念麥當勞的Pancake嗎? 現在可以動手做做看米製的Pancake, 你會驚訝原來米...
食材:香蕉、蓬萊米粉、杏仁粉、葵花油、冰糖、馬鈴薯澱粉或玉米澱粉、小蘇打粉、水、檸檬汁、椰奶
是的,有次看到有人拿洋芋片給我兒子吃,雖然只有一片,但看他吃完還想拿,我就心想不妙,因此為了要健康的吃零食,媽媽就變出這個超低油超...
食材:蒸熟的馬鈴薯、玉米粉、日本太白粉或太白粉、蒜泥、橄欖油、白胡椒粉、鹽巴
麥當勞豬肉滿福堡加蛋-我的最愛❤️參考Mrs P’s Kitchen的滿福堡-英式馬芬食譜,做出最關鍵的漢堡皮,再用家中現有食材拼...
食材:高筋麵粉、酵母粉、豬梅花或豬絞肉、海藻糖或細砂糖、板豆腐、馬鈴薯、鹽、洋蔥、綠花椰、蒜、全蛋液、鮮奶、白芝麻油、白胡椒粉、玉米、葡萄籽油、麵粉(筋性不拘)、黑麥麵粉或高筋麵粉、雞蛋、鮮奶或水、乾酪粉、切片乾酪、巴西里碎片、葡萄籽油或其他植物油、鮮奶:水=1:1
當西式的白酒帕式達遇上中式的高麗菜捲,即變身成一道全新詮譯的新味蕾挑戰。
食材:台酒白酒帕式達、高麗菜、米酒、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、麵粉、水、起司粉、玉米筍、鮮奶油(或牛奶)、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰菜、蒜、豬肉片
免油炸的香酥薯餅是假日早午餐或是下午茶的首選! 簡單幾種材料, 在家也能享受美味的美式小點~
食材:馬鈴薯(切小粒丁狀)、海鹽、黑胡椒粉、麵粉、玉米粉或太白粉皆可、油
吻仔魚軟嫩,有豐富的蛋白質和鈣質,在孩子們小時候,我就經常做吻仔魚料理,其中的這道【海帶芽吻仔魚蛋捲】,很受家人喜愛。 這次非常高...
食材:雞蛋、吻仔魚【安永鮮物】、紅蘿蔔絲、海帶芽、馬鈴薯粉或玉米粉、鹽,胡椒粉、水
蛮爱吃芝士和马铃薯的,所以就动手做了这个薯饼,芝士的咸香 + 煎的酥脆又扎实的口感~ 简直就是让人一口接一口的吃~~
食材:马铃薯、玉米粉或太白粉、焗烤用芝士
小孩喜歡吃的薯餅加入了雪白菇,吃得到有口感的菇菇,煎炸成金黃香酥脆口…利用鮮奶瓶蓋與保鮮膜製作較不易黏手,做成大小一致小圓薯餅,一...
食材:好菇道 雪白菇、馬鈴薯、玉米粉或太白粉、奶油、鹽、黑胡椒
冷冷的天氣就是要吃暖呼呼的燉菜,滿滿的蔬菜甜味全部熬煮到湯裡,再加上四種海鮮,吃起來鮮甜味十足。新鮮的海味可以減低白醬的膩感,真的...
食材:蝦子、透抽、奶油濃湯塊【或白醬100g】、蛤蜊、牛奶、蚵仔、白酒、馬鈴薯、清水、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、起司粉、新鮮香菇、玉米筍、花椰菜