班蘭葉香青咖喱飯
你的走肉朋友-Cathy Lee天氣悶熱，令食慾變得不太好。青咖喱獨特的香辣味，配合清新的班蘭葉，絕對可以幫助恢復食慾。煮法簡單，大家不妨來試試看喔～
食材：地瓜、紅蘿蔔、新鮮班蘭葉、洋蔥、鹽、番茄、罐頭椰醬、鴻喜菇、薑黃粉、白胡椒粉
香蘭葉
7 道食譜烹飪時間：
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DIY乾燥香蘭葉片
幸福彤話自家種植的香蘭葉盛產，把新鮮的香蘭葉做成乾燥的香蘭葉片，更好保存 想喝時，取幾片泡熱水，冬天溫溫的喝，真棒！！ 芳蓉優格DIY優格...
食材：新鮮香蘭葉、水波爐或烤箱
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斑(香)蘭葉雞
Maggieの美味食堂香蘭葉能降尿酸，治痛風的功能。香蘭葉別名七葉蘭(香林投)，是泰國常見的植物, 使用時可以切段後榨汁增添食物的香氣，或直接包裹食材後蒸煮。
食材：去骨雞腿肉、斑(香)蘭葉、蠔油、牙、魚露、油、糖、乾香茅(或香茅粉)、芫荽梗(或芫荽粉)、蒜末、檸檬汁、麻油、胡椒粉
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♦泰泰風♦香蘭葉的運用
♦ 泰 泰 風 ♦香蘭葉在泰國運用很廣 看看我整理出來的照片
食材：香蘭葉
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香蘭葉口味的咖椰醬 KAYA
Evelyn Chen一般人提到咖椰多半印象是新加坡的亞坤，但咖椰在東南亞國家很常見，除了新加坡，毗鄰的馬來西亞也習慣吃咖椰吐司，我在東南亞商店也買過印...
食材：雞蛋、椰漿、糖、香蘭葉
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♦泰泰風♦香蘭葉炸雞塊
♦ 泰 泰 風 ♦有 一道相當知名的菜『香蘭葉包雞』， 是泰國境內餐廳及台灣島內泰菜餐廳都有開的菜單 香蘭在台灣被稱做七葉蘭，南部很常見到的，可惜～...
食材：香蘭葉、雞胸肉、蒜末、香菜末、胡椒粉、醬油、糖、地瓜粉
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香蘭葉戚風蛋糕 Pandan Chiffon Cake
Sway份量 Yield：1個七吋圓型蛋糕 香蘭葉戚風蛋糕有濃濃的椰香和鬆軟的口感，這個自己做就不用千里迢迢到新加坡扛名產綠蛋糕回來...
食材：蛋黃、蛋白、砂糖、植物油、香草精、椰奶、香蘭葉香精extract、綠色食用色素、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴
