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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咖椰吐司在我心中一直是一個神祕的好吃品項,在台灣不算很常見,不過偶爾會出現在主打南洋料理的輕食小店,通常不貴份量也不多,就是兩片抹...
食材:吐司、有鹽奶油薄片、椰奶、蛋黃、糖、黑糖、香蘭葉
馬來西亞的Kuih Seri Muka上層是咖椰慕斯,下層是椰香糯米。名字有「美麗的臉龐」之意,雖然不是複雜的糕點,但要蒸得漂亮難...
食材:長糯米、濃椰漿、香蘭葉、開水、小茴香、白糖、鹽、雞蛋、麵粉、在來米粉、香蘭精
疫情期間不能出國品嚐美味的芒果糯米飯,唯有自己弄一弄簡單又好吃的糯米飯。
食材:泰國芒果、泰國長糯米、椰奶、白糖、鹽、玉米粉、香蘭葉、水
泰式綠奶茶是獨特一條線,有抹茶般的色澤,東南亞的氣息迷人,是非常熱情的個性,搭配香蘭葉獨特的風味做秘訣,會讓你迷倒任何一個奶茶控。...
食材:泰式手標綠奶茶、斑斕葉、香蘭葉/香蘭汁、奶茶鍋 (要有蓋)、三花奶水、玻璃量杯 (500ml)、鮮奶、攪拌長匙、糖、電子秤、西式瓷壺 600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網
端午節快到了,吃膩了南北粽嗎?來點不一樣的異國娘惹粽,甜甜辣辣的好開胃😋,顏色也很夢幻喔!
食材:長糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、大蒜、冬瓜糖、去皮五花肉、白胡椒粉、香菜籽粉、辣豆瓣醬、蝶豆花、粽葉+繩子、香蘭葉
香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉,有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤,別有一番風味...
食材:去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒
浸盈在香草的芬芳中過著種香草、吃香草、寫香草的生活,激發出香草入料裡,簡單的料理的變化餐。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http:...
食材:雞肉、香茅桿、香蘭葉、大蘋果、紅蘿蔔、甜菜根、洋蔥、咖哩粉 橄欖油、椰奶
夏日炎炎,讓高顏值的蝶豆花戀煉乳奶酪撫慰焦躁的心,這款也適合親子一同製作吆~
食材:牛奶(a)、牛奶(b)、蝶豆花粉、雀巢鷹牌煉乳支裝170g、水、香蘭葉粉、吉利丁粉、砂糖
原來草仔粿也有包高麗菜的啊!聽阿母說是外婆以前清明節時,做來拜拜的古早味,有點微微甜的外皮,與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊! #古早...
食材:烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油
Nasi Kuning因色澤討喜,是印尼人喜慶、聚會時享用的香料飯,可以搭配各式咖哩、辣炒和涼拌菜。 🥘相關食譜:「峇里島辣炒肉...
食材:白米、開水、濃椰漿、薑黃粉、鹽、油、蒜頭、香茅、香蘭葉、老薑、檸檬葉、印尼月桂葉、小黃瓜、香菜、油蔥酥
ลอดช่องสิงคโปร์是由粉圓、糖漿和椰奶組成的。粉圓是用太白粉和香蘭汁做的,也有人會添加在來米粉或綠豆粉。 ※傳統作法...
食材:水涼粉、愛文芒果、香蘭葉、濃椰漿、開水、鹽、白糖、冰塊
菜單設計廚師:林德勝老師 七葉蘭(香蘭葉)葉片有特殊香氣,有點像芋頭香,也點像蓮花香,可以煮茶、煮飯、燉雞湯、製椰漿,加入甜湯燉煮...
食材:宜蘭嚴選優質米、香蘭葉
海南雞飯源自海南島,但最廣為人知的口味卻源自南洋一帶。傳統的文昌雞並無南洋香料,星馬做法也不加南薑、香茅等。 🍚相關食譜:「印尼...
食材:仿土雞、鹽、薑黃、蔥、(or薑黃粉)、印尼甜醬油、薑、南薑、印尼辣椒醬、蒜頭、大黃瓜,蕃茄、洋蔥、紅蔥頭、香菜、香蘭葉、白米、清水、雞湯、米酒、冰塊、香油
食譜:籃賽珍
食材:糯米粉、熱水、濃縮香蘭葉汁、細砂糖、濃椰漿、油、白椰絲、椰糖
沒吃過糯米芒果不算去過泰國喔! 沒去過泰國沒關係 我把糯米芒果包成粽子更好吃
食材:水、香蘭葉、糯米、椰漿、芒果乾、白糖、鹽
香蘭和椰奶真的好搭啊! 沒想到做麻糬這麼簡單~ 也可以嘗試不一樣口味的麻糬 只要把香蘭水換成喜歡的口味😊
食材:糯米粉、水、香蘭葉、植物油、椰奶卡士達、椰子絲
Kuih Seri Muka 出自: 美食食譜大揭秘 @yummyfoodMalaysia
食材:糯米、濃椰漿、雞蛋、清水、香蘭葉汁、鹽、中筋麵粉、木薯粉、砂糖
東南亞料理。香蘭味道似芋頭,頗濃郁。吃膩了單純白飯,想加點新滋味嗎?那就來試試看香蘭飯吧! 香蘭來自臺南鄰菜的「堀仔頭小森林」,...
食材:香蘭葉、白飯