香菇苦瓜

香菇苦瓜雞湯

好喝又開胃 飯前喝一碗湯有助於減少吃飯 少一點熱量吸收喔 超級便利又營養 吃不完煮粥也很適合喔

食材：苦瓜、香菇、牛蕃茄、雞肉

泰式苦瓜鑲肉火鍋

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ，是我把兩道泰式料理（苦瓜鑲肉、清肉羹湯）結合而成。冰箱裡可用的食材可全部用上，包含冬...

食材：白苦瓜、鹽(抹)、豬絞肉、蒜酥、白胡椒粒、香菇、蒜頭、各式蔬菜、香菜根、醬油、鹽(湯)、素蠔油、白胡椒粉、砂糖、青蔥、玉米粉、香菜、(芹菜)

簡易鳳梨苦瓜雞湯

悶熱難耐的夏日，來碗清甜降火的鳳梨苦瓜雞湯消暑氣吧!

食材：雞腿/雞翅、鳳梨罐頭、苦瓜、乾香菇、薑、米酒、鹽

素食苦瓜封

多做些可以冷凍保存，剩下的餡也可以做一些高梨菜捲唷！一餡兩用，吃法卻大不同，試試看吧！

食材：苦瓜（中小）、秀珍菇、香菇小、素雞肉纖維漿、木耳、雞蛋、紅蘿蔔、豆腐、香菇頭、玉米粉、醬油、黑白胡椒

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

油燜苦瓜香菇【淬釀阿嬤的手路菜】

阿嬤從我有記憶來一直是虔誠茹素的佛教徒，素菜做得極好。舉凡繁複羅漢齋、素獅子頭，連豆包跟蒟蒻都是自己製作，但我最有印象的菜卻是油燜...

食材：苦瓜、乾香菇、淬釀醬油、二砂糖或冰糖、泡香菇水、水、植物油

照燒苦瓜封

鹹甜口味。帶點微苦的感覺。很下飯。超好吃。

食材：白玉苦瓜、魚漿、味霖、絞肉、醬油、香菇、香菇水、冰糖、米酒

苦瓜封豆鼓小魚乾湯

有菜有肉還有湯可以喝的一道菜，繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜肉湯，只需配碗白飯就完美👍👍👍

食材：苦瓜、玉米粉(沾黏用)、豬餃肉、乾香菇、豆鼓、薑、小魚乾、蛋、鹽、酱油、水、米酒、麻油、胡椒粉、玉米粉

黑豆鼓悶苦瓜～全素

食材：苦瓜、薑片、豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、水

苦瓜猴頭菇湯🥣（素食料理）

清空冰箱的食材，猴頭菇和苦瓜加在一起煮會有意想不到美味喔! 兩樣食材組合在一起味道湯頭一級棒。 推薦給素食朋友們一道美味的好湯~~

食材：猴頭菇、苦瓜、香菇、食用鹽

樹子悶苦瓜

下飯

食材：苦瓜、三層肉絲、樹子、醬油、糖、香菇蠔油

苦瓜鹹蛋

夏天火氣旺，吃苦瓜可以清熱解火與養顏美容，加上鹹蛋拌炒後便是夏日餐桌的一道下飯又美味的料理。

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽巴、蔥段、胡椒粉、芹菜段、米酒、蒜頭、油蔥酥、生香菇、杏鮑菇

私房苦瓜丸

因為季節變化而感到燥熱上火嗎？那就來一道清肝降火的苦瓜料理吧。

食材：苦瓜、絞肉、香菇（黑早冬菇）、葱、蛋白、蒜頭、黑胡椒粉（細）、鹽、醬油、米酒、太白粉

美味苦瓜鑲肉

苦瓜鑲肉是一道非常簡單省事的料理，重點是真的很好吃😋

食材：苦瓜、豬絞肉、醬油、蔥末、鹽、香菇、白胡椒、食用油、二砂、玉米粉或太白粉

鳳梨苦瓜雞

網路買了一罐蔭鳳梨 開開心心去面交 準備了食材 晚上來喝暖暖鳳黎苦瓜雞湯！

食材：苦瓜、土雞、香菇、蔭鳳梨

苦瓜鳳梨雞湯~用對方法讓小孩也敢吃苦瓜~

鳳梨不僅可以讓雞肉吃起來更軟嫩，也能讓湯喝起來更清甜~~ 苦瓜燉到軟爛也超好入口唷~

食材：苦瓜、新鮮鳳梨(鳳梨罐頭也可以)、帶骨雞腿肉、香菇、薑片、鹽巴

大同電鍋簡易煮苦瓜雞湯

不想開鍋就用電鍋來碗苦瓜雞湯吧！快速又方便！

食材：苦瓜、雞翅小腿、薑、乾香菇、米酒、鹽巴