《香菇肉片》食譜與做法，共 179 道第 9 頁

麻油香菇蛤蜊肉片湯

禾&翊

吃膩雞肉煮的雞酒湯可以試試這一味滿滿新鮮的香菇搭配蛤蜊別有一番風味

食材：松阪豬肉片、老薑、麻油、鴻喜菇、杏鮑菇、米酒、水、鹽、蛤蜊

176 讚
30 分

高麗菜什錦炒麵

苗可下廚趣

稍微濕潤的炒麵搭配盛產的高麗菜清爽的口感小朋友也愛不釋口唷簡單採買的材料回家就能快速上菜

食材：沖繩意麵、高麗菜、醬油、里肌火鍋肉片、鹽巴、鈕扣乾香菇、水、紅蘿蔔、雞蛋、蒜頭

1 一起做
489 讚
20 分

和牛壽喜燒

台畜 T-HAM Kitchen

和牛壽喜燒在家自己煮也OK ! 雖然牛肉一向被認為吃牛排是王道，不過日本和牛油脂豐富，做成壽喜燒或涮涮鍋其實更適合。今天就來...

食材：和牛火鍋肉片、日式醬油、水、味醂、清酒、醬油、糖、洋蔥、蔥段、蒟蒻絲、香菇

87 讚
15 分

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

#阿卯愛下廚

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

42 讚
90 分

❤牛奶豬肉蔬菜火鍋

Sharon Lin

牛奶讓火鍋多了濃郁感幸福滿滿

食材：薑、洋蔥、蒜、香菇、辣椒、蕃茄、醬油、金針菇、白醋、肉片、胡麻油、小熱狗、蝦仁、高麗菜

2 一起做
660 讚
45 分

椰漿咖哩小火鍋🍜

銘麒媽媽

香醇濃郁的椰漿，與咖哩粉結合出滑順湯頭的小火鍋，天涼了，你也試試看~

食材：椰漿、水、咖哩粉、梅花肉片、雪香菇、火鍋料、百頁豆腐、味素、塩

26 讚
20 分

奶油滑菇炒珠蔥

Hwa Hwa Chen

最近氣溫變化極大，忽冷忽熱不但容易感冒，對心血管及慢性病長者都是很大的威脅。時值珠蔥盛產季節，利用美味的食療保護與增進家人健康，享...

食材：家樂福黑豬梅花肉片、珠蔥、鮮香菇、家樂福進口無鹽奶油、醬油

43 讚
15 分

白菜蟳鍋

林宗興

在扁魚白菜基礎上、加上秋天肥碩的菜蟳、香純濃郁的湯頭驅散了涼意暖上了心靈

食材：菜蟳、白菜、塩、肉片、雞粉、香菇、米酒、扁魚、豆皮、蝦米、蒜瓣、紅蘿蔔

15 讚
20 分

滷冬瓜

肖朗

冬瓜加上香菇很適合素食哦

食材：冬瓜、濕or乾香菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、胡椒、薑、醬油、肉片

1 一起做
180 讚

竹筍香菇肉粥

Fairy&Ginny麻的煮食日

綠竹筍盛產的季節是在炎炎夏季，可是有時候就是會想開冷氣吃熱熱的竹筍粥呀！這樣吃真的過癮^^

食材：綠竹筍、香菇、鹽、肉片、胡椒、蝦米、米、芹菜丁、油蔥酥、水

7 一起做
2,250 讚
30 分

水煮肉片

陳美婷

改良版的水煮肉片，因為還有自製辣油，材料冰箱找一找就有，天氣太熱，完全不想走出去，所以午餐決定躲在冷氣房裡吃會冒汗的水煮料理！！

食材：豬肉火鍋肉片、辣油（花椒&辣椒）、洋蔥、香菇、番茄、豆瓣醬、飲用水、香菜、砂糖

78 讚
15 分

秋涼暖暖芋頭米粉

Jander Liu

秋天是檳榔芋的季節！涼涼的天氣來一碗芋頭米粉，暖胃又暖心。

食材：芋頭去皮、米粉、白胡椒粉、排骨、醬油、梅花肉片(絲)、鹽(依自家ロ味調整)、高麗菜中型、蝦米、香菇(中)、芹菜

77 讚
120 分

豬五花蕃茄火鍋［牛頭牌高湯］

Julia Wu

天氣冷了~自己動手煮一鍋輕食火鍋來暖暖身子吧！自己煮火鍋可以多一些青菜口味清爽少油少鹽無負擔~在家吃才可以慢慢吃火鍋！愛吃什麼...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火鍋肉片、蛤蜊、高麗菜、黑柿蕃茄、丸子類、青花菜、秀珍菇/香菇、豌豆、芹菜/香菜

1 一起做
50 讚
30 分

韓式泡菜牛肉鍋

Miss喵

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜搭配自己喜歡的食材做出簡單又美味的韓式泡菜鍋微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

77 讚
60 分

菜多多壽喜燒

謝太太的生活小事

最近天氣開始變冷，不管煮什麼都容易涼掉，此時吃熱呼呼的壽喜燒就對啦，刻意加了多種蔬菜，滿滿一鍋簡單又營養😋 喜歡我的分享嗎？歡迎...

食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、細冰糖、青江菜、日式高湯包、香菇、水、金針菇、柳松菇、玉米筍、紅蘿蔔、花枝丸、豆腐

226 讚

野菇肉捲蓋飯

J.H.C的餐桌

一個可以很快速又能吃飽飽的簡單料理。對於下班回到家很晚了，能夠快快上桌餵飽家人的肚子，是重要的。肉捲&菇菇又是孩子最愛...

食材：梅花火鍋肉片、金針菇、麻油、白精靈菇、米酒、袖珍菇、醬油、香菇、味醂、砂糖

84 讚
30 分

清爽系~豆皮拌肉片

小喬君Joyc

吃得清爽感覺身心也比較沒負擔~生豆皮滑嫩! 火鍋肉片快快煮~~川燙後醬汁拌一拌! 爽口好下飯~

食材：洋蔥、火鍋肉片、香菇素蠔油、生豆皮、醬油/黑醋/味霖/黑醋各、香菜、香油

202 讚
15 分

鍋燒意麵（露營ＯＫ）

菲。Phyllis!

鍋燒意麵是台南名產之一，鍋燒意麵的麵條就是生的意麵條拿去炸，這樣可以保存久一點，一剛開始應該是這樣來的。 . 台南鍋燒意麵是不加沙...

食材：炸意麵、柴魚、小白菜、香菇、蛤蜊、鮮蝦、肉片、蛋

1 一起做
344 讚
20 分

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

🌟 請試試新的排序功能

香菇肉片

進階搜尋：

健康自煮，免費試用 7 天，看看「香菇肉片」的零失敗食譜