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「健康簡單」香蕉麵包biscotti🍌
蜜斯Ann的美食日記香蕉啊真是磨人的小妖精，要麼生硬硬的，要麼就一夜之間全部熟透了。消耗香蕉的好食譜莫非香蕉麵包/蛋糕/馬芬…我已經到了厭倦香蕉麵包的...
食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、小根熟透香蕉、植物油、香草精、耐烤黑巧克力、燕麥片（可換核桃碎等）
香草精
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香草精」的零失敗食譜
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法國鮮奶油｜花磚芒果生乳捲
foody_ezra奶香濃郁、清爽不膩口的法國鮮奶油拿來做水果生乳捲最適合了． 復古花磚的外型來自感念法國大學為台灣花磚申請世界非物質遺產的事由． 法...
食材：雞蛋、砂糖、水、柑橘果醬、鮮奶油、食用油、熱水、細砂糖、香草精、蘭姆酒（可省略）、芒果果肉、低筋麵粉、抹茶粉、草莓粉
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巴斯克乳酪蛋糕 鮮奶版（氣炸鍋）
職業觀光客 LisaYouTube影音版食譜：https://youtu.be/7BOrbSQnmKc Blog圖文版食譜：https://lisaj...
食材：奶油乳酪、糖、蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉
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咖啡酒糖液
JULIA做提拉米蘇時有人喜歡加蘭姆酒、有人喜歡加白蘭地。我喜歡加咖啡酒糖液，因為加了咖啡酒糖液的提拉米蘇更有味道。 飛機上有提供免費的小...
食材：糖、水、即溶咖啡粉、香草精、伏特加
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比利時鬆餅（藍瓶咖啡版）
烘培狠療癒日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅，這是他公開的食譜，我覺得烤起來非常的香，口感酥鬆，大家可以試看看哦！我一共做了原味，巧克力...
食材：中筋麵粉、細砂糖、溫開水（37度）、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖
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長頸鹿蛋糕（古早味蛋糕）
洋洋媽的煮婦人森細緻的蛋糕，帶有濃濃可可味 好吃不膩口，很推薦試試看
食材：植物油、牛奶、蛋白、鹽巴、白醋、香草精、上白糖、蛋黃、低筋麵粉
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德國蘋果蛋糕
烘培狠療癒這個德國蘋果蛋糕是德國的家庭經常會做的一款傳統點心，材料簡單，而且只要用手動攪拌器攪一攪就搞定了，我試吃的感覺是，因為它是用鮮奶油...
食材：低筋麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽巴、香草精、常溫雞蛋、中型蘋果
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「完美搭配」巨巨巨好喝的可可香蕉奶昔
蜜斯Ann的美食日記我有個一直在健身的女朋友曾分享給我半杯自製奶昔，雖然我沒有在健身，也沒有規律的運動，但是不妨礙我立刻愛上了這種健康＆清爽的甜品/飲...
食材：大香蕉、可可粉、牛奶(or植物奶)、肉桂粉(可選)、香草精(可選)、海鹽
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「酥硬奶甜」比利時華夫餅
蜜斯Ann的美食日記比起標準的美式華夫，比利時華夫餅更厚、更酥硬，更偏向餅乾的口感。 傳統上的比利時華夫是用酵母發酵的，現代也有許多版本會通過打發蛋白...
食材：中筋麵粉、牛奶+雞蛋、無鹽奶油、乾酵母、香草精、細砂糖、黃糖or紅糖、鹽、砂糖（預留）
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8吋 草/藍莓千層蛋糕
萌喵甜點一片一片煎，一層一層疊，超級費工的千層蛋糕，時隔多年為了媽媽生日，再次用網路找的新食譜來做
食材：草莓、藍莓、雞蛋、打發鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、玉米澱粉、香草精（可省略）、無鹽奶油
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「燒焦芝士」低卡巴斯克蛋糕4寸|無奶油版
蜜斯Ann的美食日記它可能是最簡單的芝士蛋糕，它在溫度之間有著美妙變化而且質地很好，它的外層如焦糖餡餅，而中心部分呈奶油狀且輕盈綿密，挖一小勺入口觸碰...
食材：奶油奶酪、酸奶或者鮮奶油、細砂糖、香草精、雞蛋、蛋黃、細海鹽、麵粉
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超鬆軟台灣古早味蛋糕 Castella
Daruma 達磨小廚房喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖 也是不錯的選擇 🍯 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ ▷...
食材：植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、香草精、蛋白、糖
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聖誕糖霜餅乾
我媽以為我不會煮又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔
食材：無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精
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義式乳酪硬布丁
日本男子小廚房 - かず在日本很具高人氣的硬布丁，我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。 實際上是不是出自義大利並不清楚，但是這美味的味道真的很推薦...
食材：蛋、乳酪起司cream chees、砂糖、鮮奶油、水、熱水、香草精
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「名模早餐」400次咖啡隔夜燕麥
蜜斯Ann的美食日記可以把咖啡和燕麥片混在一起嗎？答案是：YES!YES!YES！ 這款咖啡隔夜燕麥絕對不是什麼黑暗料理，相反它的味道還真不錯。 如果...
食材：燕麥片、奇亞籽、楓糖或糖、鹽、速溶黑咖啡粉、濃咖啡、開水、牛奶、楓糖漿or糖、香草精、濃酸奶（如希臘酸奶）
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「強烈風味」簡單櫻桃派酥餅Crumble
蜜斯Ann的美食日記這個自製的櫻桃派餡餅簡直棒呆了！結合了水果派和Crumble cakes的做法。製作非常簡單，超級美味，簡直不能再提升了！ 櫻桃經...
食材：中筋麵粉、糖、櫻桃、紅糖、泡打粉、玉米澱粉、冷奶油、檸檬汁、雞蛋、櫻桃利口酒（可選）、香草精（可選）、樹莓果醬（可選）
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「我心中的前三名」棕色奶油肉桂糖餅乾
蜜斯Ann的美食日記有什麼比裹著肉桂糖的糖餅更好吃的呢？ 那便是棕色奶油的肉桂糖餅乾！ 千萬不要被這款餅乾的外表所愚弄。 它們看起來又扁又薄，並不意...
食材：無鹽奶油、紅糖、砂糖、細砂糖、肉桂粉、室溫雞蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、海鹽
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天使之鈴，可麗露做法
日本男子小廚房 - かず今天介紹法國傳統的甜點，可麗露的做法。 法國的甜點給人很難的印象，其實這道甜點的做法並不難，只要混合材料就可以簡單做出。 模型在...
食材：牛奶、鮮奶油、香草精、奶油butter、砂糖、高筋麵粉、蛋、朗姆酒rum
