香片

奶油蒜香鱼片

這道菜非常簡單，毫無技術可言，可是非常好吃，也很好做，只要有白飯，5，6分鐘就可以開飯了，是我的上班菜，旁邊配個炒青菜或是沙拉，就...

食材：魚片、鹽，胡椒、麵粉、奶油、大蒜末

油辣子牛肉

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔片、蒜片、油辣子（無用一般辣椒粉可）、香蔥醬油（用一般醬油可）、米酒

蔓越莓香脆泡芙『雀巢玉米脆片』

酥脆的玉米泡芙，咬下每一口微酸微甜的蔓越莓果粒，入口即溶的滑嫩優格，零脂肪超好吃的小確幸。

食材：雀巢玉米脆片、蔓越莓果乾、蔓越莓優格、原味脆皮小泡芙

香脆炸馒头片

食材：馒头、油

印度香料魚墨西哥捲餅

食材：魚肉片、印度咖哩粉、馬鈴薯、迷迭香、香菜、鹽巴、墨西哥tortilla餅

起司煉乳烤饅頭【卡夫起司片】

這道料理真的是太簡單了，但是我家孩子說很好吃唷！ 其實這也是某家饅頭店的吃法，我只是回家依樣畫葫蘆一下而已。

食材：奶香小饅頭、卡夫起司片、煉乳

烏魚子炒飯《泰國茉莉香米》

泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是籼米的一种 因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享誉世界 而其中以茉莉香米最為有風味 烹煮得宜粒粒...

食材：烏魚子、蛋、茉莉香米、松子、水、蔥末（蔥白 青蔥分開）、蒜片、香菜、醬油、魚子醬（無可不加）、炸過乾燥蒜片（無可不加）

楓糖優格水果裸蛋糕

今年老媽的生日，斯做了這款蛋糕當作生日蛋糕，淡雅且不搶鋒頭的楓糖味，溶入熱內亞海綿蛋糕體，夾層使用鳳梨優格慕斯及水果，最後淋上濃郁...

食材：六吋圓形固定模、全蛋、細砂糖、優格、楓糖、檸檬汁、開水、低筋麵粉、鳳梨果泥、玉米粉、水麥芽、牛奶、吉利丁片、奶油、鮮奶油、蘭姆酒、香橙酒

翻轉吧！雞肉飯-中東香料油飯

這道雞肉飯的阿拉伯文名稱maqlubeh,意思是上下翻轉。把雞肉，蔬菜，米一層層的堆疊到鍋裡，煮好後倒扣到大盤子裡，變成雞肉在上飯...

食材：中小型雞(或雞腿8隻)、香米或篷來米 2.5杯、洋蔥、馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、肉桂粉、櫛瓜、丁香粉、植物油、薑黃粉、杏仁片或松子、小荳蔻粉cardamon、巴西利葉或香菜、多香果(allspice)可省、鹽

泰式香檬雞腿排

香檬的營養成份高於檸檬, 用香檬取代檸檬調成泰式風味醬. 淋在外層酥脆, 內層鮮嫩多汁的雞腿排上~ 天然果酸~ 真是開胃又下飯~^...

食材：去骨雞腿排 (2片)、樹薯粉、醬油、高麗菜、米酒、台灣好田香檬原汁、小番茄、香茅粉、紅辣椒、鹽、蒜頭、老薑、香菜、砂糖、魚露

鹽麴香檸豬肉片

鹽麴，拿到這調味料的當下立馬醃了一塊肉，隔天拿來炒甜椒。吃的第一口，嗯？沒有什麼特別的味道阿，再吃下去，慢慢的感受到哪溫厚的鹹味，...

食材：鹽麴、豬五花、甜椒、蔥、蒜末、檸檬汁

不可思議空氣罐沙拉

幫您徹底擺脫掉臉上暗沉的＂結屎臉＂😖 輕鬆解決惱人的💩糞內之事⋯⋯ #高纖食材 #營養加料 #清新香草 #靈魂調味 ...

食材：480ml玻璃空罐、洋菇、玉米筍、奇亞籽、球芽甘藍、薄荷葉、蒜片、九層塔、義大利摩地納葡萄香醋、茄子、冷壓初榨橄欖油、亞麻籽油、檸檬汁

哈尼優格鬆餅🥞

優格+蜂蜜🐝或柚香檸檬🍋果然蹦出新火花～ 把優格拿來做鬆餅🥞，再淋上隨產品附上的哈尼包或柚香檸檬包，豬🐷隊友一度以為我去哪裡買的下...

食材：福樂享吃蜂蜜優酪、鬆餅粉、福樂享吃柚香檸檬優酪、雞蛋、檸檬片、牛奶、藍莓、橄欖油或沙拉油、香草檸檬葉

墨西哥凱撒雞肉沙拉

營養佔比： 蛋白質_80公克 脂肪_15公克 碳水化合物_55公克 總卡路里: 750大卡 低碳/生硐/增肌菜單

食材：雞胸肉、萵苣、綜合香草、低脂麥脆片、迷迭香、凱薩醬、海鹽、起司片、黑胡椒粒、羅勒葉碎末、匈牙利辣椒粉、冷粹橄欖油、鹽水

寶石前菜-水晶肴肉

第一次在江浙系餐廳吃這道菜時， 我驚訝於他的入口Q彈， 還有那清爽又濃郁的味道， 這次下定決心挑戰， 終於在過年前稍稍成功了😋 有...

食材：豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁

香蕉水果茶

利用當季盛產香蕉和香吉士等好吃又便宜水果，做成水果茶。多了香蕉味道就更香！香蕉現便宜不要浪費，可做成飲品。水果茶，厚香蕉奶茶，果昔...

食材：香蕉、香吉士、鳳梨片、烏龍茶包、礦泉水

杭椒沙茶牛肉

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食材：牛肉、杭椒（糯米椒可）、香蒜粒、沙茶醬、米酒、蒜片、鹽、辣椒（不喜可不加）、橄欖油、太白粉