香油

#270 蝦仁地瓜葉

營養滿滿的地瓜葉， 這次先燜煮在拌炒調味， 搭配蒜薑蝦炒香～ 最後補點香油讓菜比較不會變黑， 兩三分鐘就是道美味的家常菜～ ‣‣...

食材：地瓜葉、蝦仁、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、薑末、米酒、紅辣椒、香油、清水

清炒小黃瓜

小黃瓜味道清甜、口感清脆，添加橄欖油和香油增添豐富香氣，吃得到食材的原味喔！

食材：小黃瓜、橄欖油、香油、鹽巴、糖、白胡椒粉

陝西辣子豆腐(五辛素)

「辣子豆腐」是陝西渭南的著名美食，辣子豆腐可以夾饃、燴菜、燴粉湯，香辣過癮真的絕了！

食材：老豆腐、青蔥、醬油、老薑、香油、粗辣椒片、蒜頭、素蠔油、細紅辣椒粉、沙拉油、老抽(調色)、十三香、熱水、花椒粉、白胡椒粉、食鹽、砂糖、香菇粉、味精

大滷麵🍜

一個人在家或是家庭中老公小孩肚子餓又不想一直叫外賣的隨手料理～大滷麵 熱呼呼的麵食是最好的選擇 真的是香滑涮嘴會整碗吃光光😋 來分...

食材：里肌肉或五花肉、洋蔥、醬油、黑木耳、米酒、雞精粉、金針菇、蠔油、黑醋、紅蘿蔔、沙拉醬、香油、雞蛋、胡椒粉、塩巴、白菜、太白粉水

蔥油醬

食材：蔥、蒜苗、鹽、大蒜、白胡椒粉、綺麗健康油、香油

清蒸肉圓｜北鼎多功能蒸燉鍋

以清蒸的方式取代油炸 蒸煮的過程保留了食材的原味 少了油炸的負擔 同時保留肉圓的Q彈外皮與鮮美餡料 食譜來源:新竹遠東-魏嘉美 ...

食材：濃稀飯、樹薯粉、豬絞肉、在來米、乾香菇、好水、蒸熟筍丁、鹽、醬油、胡椒粉、香油、五香粉

胡椒蝦

最人氣的胡椒蝦以胡椒與米酒大火烹製，起鍋前還以吹風機將水氣吹乾，蝦身沾滿胡椒粉，香氣撲鼻，滋味嗆辣帶勁、讓人吮指回味

食材：草蝦或泰國蝦、青蔥切蔥花、米酒、蒜頭切末、鹽巴、辣椒去籽切末、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、味精

三色拌菜

【三色拌菜】▪️1362 天氣越來越熱喔⋯⋯ 清爽的拌菜是必須的，這樣冰涼起來也很好吃 而且滿滿的纖維質，吃完也無負擔 影音食...

食材：空心菜、紅蘿蔔絲、豆芽、蒜泥、醬油、砂糖、雞粉、香油、白芝麻

豆豉香滷豆腐

【豆豉香滷豆腐】 簡單快速入味的素滷豆腐，豆豉鹹香，讓簡單的滷豆腐更加分耶 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：板豆腐、豆豉、乾辣椒、醬油、米酒、黑糖、香油

洋蔥燒豆包

食材：黃金鵝香油(原味)、洋蔥、炸豆包、蔥、醬油、素蠔油、水

茴香豬肉水餃

本食譜可做32顆水餃😋 🥟相關食譜：「蘿蔔芹菜水餃」、「蘿蔔豬肉水餃」、「黃瓜豬肉水餃」、「酸菜豬肉水餃」、「白菜豬肉水餃」、「...

食材：豬絞肉、茴香、蒜頭、薑末、醬油、蒜末、白醋、米酒、辣椒油、香油、砂糖、熟油*、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水

燒肉拌萵筍

【燒肉拌萵筍】 萵筍炒或涼拌，口感非常脆口，我很喜歡，而且整根連萵筍葉都能食用 葉子可以直接蒜炒，也非常美味 影音食譜：http...

食材：萵筍、五花肉、洋蔥絲、辣椒、米酒、醬油、黑胡椒、鹽巴、香油

蝦子煎餅

蝦子煎餅 一道以高麗菜、蝦子、雞蛋為主要食材的料理，經過煎烤後，外皮酥脆，內餡鮮美多汁。富含豐富的蛋白質和維生素，口感鮮美，讓人一...

食材：蝦子、高麗菜、雞蛋、麵粉、胡椒粉、七味粉、鹽巴、香油、起士、紅蘿蔔、花椰菜

芋頭米粉湯

每口都吃得到香濃芋泥的芋頭米粉湯，加上秘製辣椒渣更是絕絕子！ 🍜相關食譜：「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「原味蔥香蝦油」、「...

食材：埔里水粉、芋頭、米酒、蔥香蝦油、香油、油蔥酥、魚露、芹菜/香菜、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉

蝦仁蘆筍佐甜椒

孩子愛吃蝦卻不愛撥蝦殼，用現撥蝦仁炒出色香味俱全的一道菜。

食材：剝殼蝦仁、蘆筍或甜豆、胡椒粉、甜椒紅、香油、蒜頭、鹽巴、米酒

涼拌杏鮑菇(純素)

夏日涼拌小菜😋 🥗相關食譜：「涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)」、「油潑辣子&涼拌金針菇」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時...

食材：杏鮑菇、辣椒、白醬油*、香菜、香油、烏醋、味精

枸杞葉炒蛋

枸杞葉找專門在賣高山蔬菜的小攤比較容易買到哦！我買一包35元，三包100元。枸杞葉加入雞蛋一起拌炒，滋味跟單純加麻油拌炒完全不一樣...

食材：枸杞葉、蛋、老薑、枸杞、鹽巴、香油