香料

香料烤鮭魚

鮭魚含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素D，只要挑新鮮的魚，加入喜歡的香料 ，用烤箱簡單的無油煙料理，就很營養好吃 ，切小塊...

食材：無刺鮭魚塊、新鮮迷迭香、蒜瓣、鹽、黑胡椒、米酒

馬來香料炸雞

Ayam Goreng Berempah 出自: http://auntyyoung.blogspot.com/2014/07/a...

食材：雞肉(斬塊)、大茴粉、蒜頭、小茴粉、紅蔥頭、芫茜粉(香菜粉)、南薑、辣椒粉、薑、薑黃粉、香茅、鹽、水、咖哩粉、玉米粉

🎃營養滿分南瓜濃湯

濃郁南瓜香氣，方便不費時，大人小孩都會愛的一道料理，推薦給大家。

食材：南瓜、洋蔥（可略）、綜合義式香料、無鹽奶油、鮮奶、蘑菇（可略）

蒜味蝦

這道蒜味蝦~做法非常的簡單，只要有優質的油品(用初榨冷壓、耐高溫220℃、且富含Omega-9與維他命E的榛果油替代橄欖油也很棒!...

食材：蝦仁(大)(或蝦子)、蒜頭、綜合義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油(頂級)、鹽(視需要)、法式長棍麵包(可略)

蕃茄蛤蜊魚湯

天氣冷颼颼，來煮一鍋熱騰騰的蕃茄蛤蜊魚湯吧！鯛魚有豐富的蛋白質和omega-3，牛蕃茄則有維生素C和茄紅素，再加入洋蔥和蒜頭來增加...

食材：鯛魚、蛤蜊、鹽、牛蕃茄、義大利香料、鴻喜菇、紅椒粉、白胡椒粉、洋蔥、白酒、玉米筍、蒜頭、青蔥、沸水

減醣便當｜氣炸香料鮭魚＋氣炸優格雞胸肉

從上個月起，伴侶就對氣炸烤箱著了魔， 勞動節放假日，就是手滑的好日子，千挑萬選終於下手威寶30公升的氣炸烤箱 接下來要拼命用 #氣...

食材：鮭魚、義式香草、雞胸肉、黑胡椒、希臘優格無糖、小南瓜、海鹽、紅椒粉、叉燒醬、白芝麻

地中海式鐵鍋燉魚

做法簡單、成品華麗的地中海燉魚，是可以一鍋到底完成的懶人料理，連著鑄鐵鍋一起上桌，省時省力省工省洗碗！ 以橄欖油、白酒、番茄與各種...

食材：鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆

香料烤全雞(氣炸鍋)

耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了

食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔

免揉佛卡夏｜義大利平民美食 免揉佛系做法

【Tina老師 麵包出爐囉！】 很多人喜歡佛卡夏濕潤鬆軟的口感 不管單吃、沾油、夾餡都能很美味 Tina老師教你用長時間低溫發酵法...

食材：高筋麵粉、水、香料浸漬油、酵母粉、風乾番茄、鹽、黑橄欖片、橄欖油、(熟)洋菇片、迷迭香

椒鹽薯塊 / 平底鍋免油炸

竹山紅心地瓜有良好的抗氧化性，可防癌抗癌。 紅番薯富含黏蛋白，有延緩衰老、增強免疫力的功效，好食材簡單料理就是好滋味。

食材：竹山紅心地瓜、酪梨油、白胡椒粉、鹽、普羅旺斯巡禮香料、冷壓初榨橄欖油

西西里風味魚排

這幾年西西里風味的咖啡十分流行，其實有一道簡單的魚料理也充滿了西西里風情！烤熟魚排後，淋上新鮮的檸檬汁和橄欖油，這簡單的料理就能大...

食材：鯛魚排、檸檬、鹽、百里香香料、生菜、橄欖油、小番茄、黑橄欖、酸豆、蒜泥、黑胡椒粒

焗烤南瓜杏鮑菇

想吃焗烤飯？焗烤麵又怕澱粉太多！！來來來來我們換成南瓜+杏鮑菇吧~一樣超美味💓 100g南瓜才49大卡，同時南瓜中的β胡蘿蔔素有...

食材：杏鮑菇、南瓜、奶油、青椒、黑胡椒、洋蔥、義式香料、紅蘿蔔、牛奶、雞粉

印度香料炒蛋

👩‍🍳速食咖哩 料理新選擇✨

食材：蛋、鹽巴、Turmeric 薑黃粉、食用油、Coriander 香菜粉、Paprika(不辣)/辣椒粉、Garam Masala、Jeera 孜然粉、黑胡椒粉

【9巷5弄】香料熱紅酒

香料熱紅酒 (Mulled Wine)是很多歐洲國家在萬聖節、聖誕節這些秋冬節日時必備的飲料，做法跟材料都超簡單，家家戶戶都能隨手...

食材：紅酒、橙子、檸檬皮、肉桂、丁香、綠荳蔻、八角、薑、黑糖

烤箱料理｜香料雞肉蔬菜盤

把雞肉、櫛瓜、鴻禧菇一次全部放進烤箱就能完成，烤出來的雞胸肉多汁又軟嫩，分享給大家～

食材：鴻禧菇、櫛瓜、鹽巴、匈牙利紅椒粉、雞胸肉、黑胡椒、義式香料

(全素蔬食)香料粉Masala炒豆菜筍菇

這是值得你假日早上炒個一大盤，然後一整天都會一直吃的一道菜(邊看電影邊吃)，口感OK。 若你正計畫舉辦派對，我相當推薦具有辛辣感...

食材：皇帝豆、抱子甘藍葉、玉米筍、美白菇、鹽巴、芥花油

清炒義大利麵

食材：義大利麵、五花肉薄片、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、義式香料、鹽、黑胡椒