飲食

酪梨蛋起司焗烤-生酮飲食/低碳飲食

台灣每年夏天開始盛產酪梨，新鮮又美味，加上酪梨的營養價值非常高。 是一款生酮飲食/低碳飲食不可缺少的美味。 也是一道健康飲食。適合...

食材：酪梨、雞蛋、低碳水起司、胡椒鹽

低卡懶人料理*香菇炒鮮蔬 健康飲食

食材：黃豆芽、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、黑胡椒、醬油、赤藻醣醇（代糖.一般糖皆可、蒜頭

低碘飲食-韭菜蔥油餅

早餐肚子餓，攪一攪煎一煎就可以吃了，方便快速又好吃！

食材：韭菜、蔥、中筋麵粉、無碘鹽、白胡椒、五香粉、水、香油

[低醣飲食]喬媽燉牛肋湯

只要一顆新鮮的蕃茄和無添加的醬油，簡簡單單的就可以完成紅燒牛肉麵，關鍵在於辛香料和香料滷包，耐燉的牛腩含豐富的油脂，肉質軟嫩不柴。

食材：草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔

甜椒醬牛排握壽司<低碘飲食可>

這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華

食材：米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

低碳生酮巧克力蛋糕🍰🍫。生酮飲食

簡單的巧克力蛋糕！第一次做保證上手！ 濃郁的巧克力香，搭配著美好早晨，絕配！

食材：正方形蛋糕模、杏仁粉、椰子粉、蛋、洋車前子粉、鮮奶油、可可粉、奶油/椰子油、泡打粉、香草精

自製花生醬（生酮，低碳飲食）

生酮饮食，低碳飲食適合。 健康生活，親子活動都很好。簡單方便的一道食譜，讓花生醬更健康美味。

食材：亞麻仁油、鮮奶油、生花生

[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用)

～～冬天就是一直喝湯的季節呀～～ 萬用鍋煮清燉羊肉湯，不用顧火好方便、一鍋到底很省事👍 而且萬用鍋煮出來的湯頭比瓦斯爐滾的湯頭更香...

食材：羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油

[低醣飲食]番茄蔬菜牛尾湯(萬用鍋適用)

牛肉的部位何其多，為何我獨愛牛尾呢？ 牛尾帶骨、帶筋、有油脂、有肉，久燉肉不柴，燉出來的湯頭因為有帶骨所以又特別香濃。 而且真的要...

食材：去皮牛尾、洋蔥、八角、大番茄、月桂葉、薑、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、玉米切段、米酒

低碘飲食-解嘴饞的甜甜圈

口感比市售的略紮實，非常好吃！一人吃2個剛剛好！

食材：高筋麵粉、無碘鹽、細砂糖、酵母粉、玄米油、水

《低ig輕飲食》醬香木耳

黑木耳的營養價值高於白木耳，其中富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，能有助於解決便祕症狀，也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。不過...

食材：乾燥黑木耳、薑、蔥、鹽巴、辣椒、鮮味炒手、沙拉油

防彈可可(生酮/低糖飲食)

喝膩防彈咖啡了嗎?快來杯防彈可可，完全沒有喝油的感覺，只有好濃的可可味⋯超好喝！

食材：100%純可可粉、椰子油、奶油、熱水

低醣飲食 涼拌綜合蕈菇

菇類豐富的膳食纖維及蛋白質，又低醣低熱量，非常適合正在實行飲食控制的朋友。這道西式風味的菇類涼拌料理，除了是肉類主食的清爽配菜，也...

食材：杏鮑菇(小)、鮮香菇、鹽、鴻禧菇、黑胡椒/白胡椒、金針菇、醋(見小撇步)、蒜頭、糖、新鮮迷迭香(見小撇步)、橄欖油(或其它油品)、月桂葉(見小撇步)

奶油香煎霜降牛【低醣飲食】

簡單的奶油香煎牛排，吃得到牛肉的鮮嫩與口感，配上簡單的蔬食，吃得飽也吃的巧。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來...

食材：霜降牛肉、青花菜、紅酒、玉米筍、現磨黑胡椒、奶油、現磨海鹽

香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】

這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎...

食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭

低升醣飲食系列-鰹魚排骨菇菇鍋

一個人也能簡單吃的小火鍋

食材：番茄、高麗菜、金針菇、鴻禧菇、生香菇、木耳、排骨、鰹魚湯包、水量、薑片