食材豬肉

蕃茄打拋豬

鹹酸鹹酸的，好下飯。 家有三寶，調味只有微微辣，小小孩都敢吃🤗

食材：豬絞肉、小蕃茄、檸檬汁、九層塔、魚露、辣椒、醬油、蒜頭、冰糖、米酒

好吃紅糟肉

香氣四溢

食材：三層肉、紅糟醬、鹽巴糖紅露酒、蒜末

皮蛋蒼蠅頭

第一次吃到這道菜時，看起來很像味道偏鹹的農家菜，沒想到嚐了之後發現，韭菜花和皮蛋味道搭配在一起融合的很完美，加上醬油的香氣，超級下...

食材：韭菜花、皮蛋、豬絞肉、蒜頭、醬油、糖、白胡椒、太白粉

味噌豬肉蓋飯

軟嫩的梅花豬肉片，搭配上炒軟後香甜可口的洋蔥，鹹甜好美味，快速就能完成，不但很下飯更可以是便當菜哦！ 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料...

食材：梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蔥花、味噌、白芝麻粒、味醂、白飯、米酒

避風塘蒜香菇菇肉燥

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47439728 「肉燥」是超受歡迎的台灣味...

食材：豬後腿瘦絞肉、金針菇、避風塘蟹香蒜酥、醬油

梅干菜蒸肉餅

梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很簡單但它有著很多不同的變化喔。 -...

食材：豬絞肉、梅干菜、薑末 1 小匙、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

漢堡肉三明治

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、胡椒、鹽巴、黑胡椒、麵包粉、醬油膏

香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素，對於提昇免疫力很有幫助，1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://yo...

食材：五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

韩式猪肉泡菜炒乌龙面

正宗韩式猪肉泡菜炒乌龙面做法大揭秘，简单美味，这个夏天大家赶快动手做做看喔:)

食材：洋葱、鸿禧菇、清酒、五花肉、酱油、黑胡椒粉、韩式泡菜、鱼露、盐、乌龙面

麻婆豆腐

為配合小孩的口味，所以不加花椒，辣度隨自己的喜好可調整

食材：絞肉、板豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜末、米酒、薑末、胡椒粉、糖、水、太白粉水

芋香蒸肉

準備食材不到10鐘電鍋料理😉

食材：梅花肉塊、醬油、米酒、蒸肉粉、芋頭

南瓜燒肉捲

南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯帶便當吃唷!!

食材：火鍋豬肉片、南瓜、水.砂糖.醬油 各

泰式香茅炸蝦棒

กุ้งพันตะไคร้，正宗泰式做法是蝦肉為主，豬絞/豬油為輔，搭配生菜和泰式沾醬。泰國人喜歡用薄鹽醬油、魚露、鹽調味；我是用...

食材：豬絞肉、蛋白、辣椒、蒜頭、檸檬汁、香菜根、開水、牛番茄、芫荽籽、白醋、小黃瓜、白胡椒/黑胡椒、砂糖、生菜、醬油、鹽、(鹽)、香菜、(糖)、太白粉、香茅

大黃瓜饟肉

清爽鮮美

食材：豬絞肉、紅蘿蔔（切末）、香菇（切丁）、蔥、雞蛋、鮮味炒手、香油、大黃瓜

麻油松阪豬炒飯

這道料理原始的樣貌其實是「麻油酒蛋松阪豬麵線」，月子期間婆婆常做的料理。但因為對於麵線我接受度低😆，所以就自行改良了。馬祖老酒也因...

食材：松阪豬、雞蛋、青蔥、酪梨油、胡麻油、白飯、鹽、醬油、陳年高粱（或米酒）

蒜泥白肉 【電鍋】

在國外，有些地方的豬肉因為沒有放血，會有腥臭味。這次先去血水，用香料水跑活水後再烹煮，就有香香的豬肉可以吃了! 蒜泥白肉的精華就是...

食材：冷水、五花肉0.5公分厚、八角、熱水、白胡椒粉、米酒、大蒜(切末)、醬油、醬油膏、水、辣椒粉

馬鈴薯燉肉

日式家庭料理入門菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、牛肉片、醬油、砂糖、味晽、料酒、洋蔥、日式柴魚高湯(烹大師)