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燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒，在家就能輕鬆完成！預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬，搭配麵包超美味～
食材：豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉
新鮮鹹香的內餡讓湯圓在冷颼颼的冬天有不一樣的新選擇～
食材：糯米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、鄉菇香有機黑早冬菇、醬油、蝦米、OXO 輕鬆看量杯、麻油、SCANPAN 高身湯鍋、鹽、韭菜、NEOFLAM 湯鍋、太白粉、茼蒿菜、白胡椒粉、高湯、五香粉、油
本來是要做肉末蒸蛋的，發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭，就加進來試做看看，結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理～😆...
食材：脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥
只要將炒肉的順序做一下調整，不僅可以將番茄炒得更加軟爛入味，豬絞肉吃起來居然還是滑滑嫩嫩的，一點都不會乾乾材材的呢。 小小的改變，...
食材：豬絞肉（肥：瘦＝3:7)、番茄、蒜頭、醬油、蠔油、魚露、九層塔、糖、辣椒、香油
這是一道很美味的家常料理，鮮甜脆口的小黃瓜和肉片一起入口，鹹香多汁又爽口，只要肉片和少許醬油先醃漬入味，輕鬆上手!!
食材：豬肉片、小黃瓜、蒜頭、新鮮香菇、純釀醬油、大辣椒、白胡椒粉、鹽、香油、太白粉
一口咬下，Juicy的香菇及香噴噴的肉餅，很容易不小心把整盤吃光啊！
食材：大香菇、豬絞肉、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、蛋液、蒜末、洋蔥末
上個月從花東回來，一直很想念台灣 想念單車，想念甜不辣…也想念滷肉飯 所以週末就做做這個解解饞 我這次做手切的，跟肉燥飯不同，可以...
食材：豬皮上肉／五花肉、蒜頭、醬油膏（可以蠔油代替）、紅蔥頭、甘草粉（沒有可略）、薑、五香粉、蔥、醬油、冰糖（大姆指大小）、料酒、水
這個我很常做的！尤其夏天，因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃， 做泰式生菜包可以，泰式辣肉碎飯亦可 有菜亦有肉 很多變化，也很易做...
食材：豬肉碎、九層塔、胡椒粉、檸檬葉、魚露、香茅、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉、青檸
以松阪豬（六兩肉）來做麻油料理，簡單快速即可完成，肉質脆口Q彈，帶著酒香與麻香，非常好吃喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材：松阪豬肉、老薑、紅棗、枸杞、麻油、鹽、米酒
說真的，《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 可是它雖然苦口，對清熱解毒卻是上乘之品...
食材：苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、素蠔油、糖、太白粉、黑豆鼓、香菇和露醬油、水
大人小孩都喜歡的馬鈴薯燉肉據說是日本家庭最普遍的料理，簡單一鍋到底就能完成喔！ 謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www...
食材：豬腹協排切塊、中型馬鈴薯切塊、中型紅蘿蔔切滾刀塊、中型洋蔥切片、醬油、糖、水、鹽、油
難得買到山藥吃當然要把握機會～除了排骨湯之外也是有很多選擇的😜 漢堡排簡單易做、原味就好好吃，配飯配麵包都很合適啊😋
食材：絞肉、山藥、醬油、雞蛋、蜂蜜、蔥、水、薑末、米酒/清酒、糖、味霖、白胡椒、鹽、太白粉
忙歸忙女兒變當還是得準備,有閒暇時菜可以雕花, 沒空時大塊切簡單煮,哈哈哈!照燒豬就是一個範例 ,可是簡單卻好吃喔!超級下飯!
食材：梅花肉、蒜末、醬油膏、白芝麻、味霖、醬油、酒
端午節包粽剩料料理PART5，因為是切塊五花肉，所以沒法使用圓碗公扣肉，也少了薄嫩軟爛的口感，至屬可惜。 梅乾扣肉，漢族傳統名菜...
食材：豬五花肉、梅乾菜、素蠔油、薑片、米酒、辣椒、冰糖、八角、青蔥
這肉捲平時可吃，中秋烤肉也適宜。
食材：超市五花肉薄片、熟竹筍、烤肉醬、蘆筍或四季豆、水、紅蘿蔔、米酒
香Q的豆干搭上乾癟至金黃的豬五花，醬油的鹹香，蔥段的清甜，白飯一碗接一碗，停不下來。
食材：豬五花條(去皮)、豆干、醬油、青蔥、糖、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒(可不加)
入秋後氣溫漸漸的轉涼，此時最適合來一道溫補的藥膳，蔘鬚當歸燉豬心，也是我經常燉煮給全家吃的藥膳湯，它有補血，增強體力的功效，湯頭清...
食材：豬心、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞、38度金門高梁酒、水
竹筍炒肉絲是一道非常家常的菜色,炒得香香辣辣最適合配飯了!當便當菜也是美味一百分哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團...
食材：竹筍、五花肉、蒜末、薑絲、辣椒切段、青蔥、醬油、糖
