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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近天氣好熱,用電鍋做菜就不會流汗了。 將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。 用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜...
食材:豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉
蓮藕就是要脆脆的吃! 夏天的蓮藕口感脆,質地偏白嫩,秋葵顧胃口感滑順,和肉片一起醬燒著煮,美味又下飯! 晚餐配飯好! 午餐帶便當也...
食材:蓮藕尾段、秋葵、太白粉、洋蔥、香菇素蠔油、醬油、辣椒、米酒、黑醋、梅花豬肉片(0.3cm)、鹽巴/糖
滷的入味的五花肉,加上醬汁的香氣,淋在白米飯,絕對是下飯的美味料理哦!
食材:五花肉、青蒜苗、老抽醬油、乾辣椒、蠔油、蒜頭、米酒、冰糖
其實叉燒自己做是不難的! 現在有慢煮神器幫手,要又香又嫩的叉燒真是完全沒難度 另外老娘是不吃瘦叉的!(叉燒怎可能沒肥肉?) 所以...
食材:半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖(醃肉用)、桂花糖(掃面用)、熱水(掃面用)、五香粉、甘草粉 (沒有可略)
美味又簡單的便當菜很簡單! 有肉又蔬菜~有濃濃好味的醬汁!! 拌在白米飯!! 準備湯匙準被扒飯囉!!大人小孩都喜歡!!~~蔬菜選用...
食材:雪白菇、火鍋豬肉片、太白粉、蔥段、香菇素蠔油、鹽巴、大蒜、米酒、白胡椒、醬油、砂糖
利用鹹香甘醇的味噌及洋蔥的鮮甜和火鍋肉片搭配在一起,就是一道簡單又下飯的美味料理囉! 歡迎追蹤FB👉www.facebook.c...
食材:梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、味噌、蔥、辣椒、水
只要把握兩個小秘訣,在家就能做出吃起來卡滋卡滋的脆皮燒肉!
食材:豬五花肉、二砂糖、鹽巴、五香粉、白胡椒粉
號稱泰國肉燥飯的國民美食打拋豬,鹹辣滋味加上打拋葉的香氣實在超級開胃,每次吃都要配很多白飯!特別推薦,搭配一顆太陽蛋吃更美味喔^^...
食材:豬絞肉、大蒜、紅辣椒、四季豆、魚露、醬油、蠔油、糖、鹽、聖羅勒 (打拋葉)
鹹香鹹香好下飯。 備料簡單步驟簡易。
食材:豬肉絲、豆干切絲、甜麵醬、蒜頭、糖、米酒、蔥段、水、醬油、太白粉
這道菜非常簡單,而且很好下飯,豬肉片可換成牛肉
食材:洋蔥、火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖
人人愛吃香辣下飯菜(下酒菜 ) , 尤其是夏天天氣熱, 做這道料理再來一瓶啤酒, 可是超搭無比, 讓人胃口大開!
食材:小排排骨、蒜頭、鹽、辣椒、糖、蔥白、五香粉、胡椒粉、味精、米酒、脆酥粉/蛋黃粉、地瓜粉、全蛋
香煎蒜苗豬五花,其實就是用簡單的幾個材料,去炒出食物的原味,但在煎豬五花時,一定要有耐性,才能煎出焦香脆的口感,淋醬油時,一定要從...
食材:豬五花肉、蒜苗、蒜頭、醬油、米酒
帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉,光是聞到就已經胃口大開,煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁!而且做法簡單備料也很輕鬆喔~ 煮婦愛碎念的Fac...
食材:豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥
溫和不搶味的調味料非鹽麴莫屬,這麼溫柔,就跟Miss米一樣。 只要簡單的用鑄鐵鍋悶煮,就有無比美味,這麼美,就跟Miss米一樣。 ...
食材:鹽麴、豬里肌、胡蘿蔔、馬鈴薯、迷迭香、百里香、大蒜
洋蔥的清甜搭上微肥而不油膩的豬五花肉片;整碗米飯粒都浸入了濃郁香甜的壽喜燒醬汁,鹹甜的滋味再拌入七味粉更添層次的口感~~ 歡迎加...
食材:豬五花肉片(火鍋肉片)、洋蔥、日式鰹魚醬油、雞蛋、味醂、米飯、水、七味粉
糖醋下飯料理,選擇帶軟骨的排骨肉,這邊的肉比較多,軟骨也可以吃,算是比較不會是光啃排骨的部位,當然也可以選擇全肉部份下去煮(像是梅...
食材:軟骨排、洋蔥(切長片狀)、番茄醬、紅彩椒(切長條)、醋、米酒、罐頭水蜜桃、糖、油膏、醬油、水、地瓜粉
豬腱子比牛腱來的柔軟但不失Q彈感~別有另一番風味!與番茄一同燉煮~色澤漂亮~滋味更加鮮美
食材:豬腱子肉、番茄、米酒、薑片、醬油、蒜頭、水、蔥、冰糖
將香菇的梗除去,填上高高的肉醬小山,煎一煎淋上醬汁煮一下,就有一道有肉有菜的理想套餐或便當菜了!
食材:絞肉、蔥末、酒、薑(末)、醬油、蛋、米霖、低筋麵粉、香菇