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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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是個很下飯的一道菜喔!
食材:糯米椒、五花肉、油、豆干、醬油、小魚乾、米酒、蒜頭
第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗! 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一~ 單一肉材太浪費滷汁了,一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及...
食材:五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包
軟嫩的腰內肉(小里肌肉)怎麼炒都好吃,用辣豆瓣醬快炒再搭配上當季食蔬就是道美味下飯的家常菜喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:小里肌肉(腰內肉)、小黃瓜、醬油、甜椒、鹽、辣豆瓣醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜末、香油、水、蔥段、太白粉、鹽(調整用)
螞蟻上樹是道四川家常菜。肉末掛在粉絲上,好像螞蟻在樹上爬行,因此得名。 做法其實很簡單,炒一大盤,當正餐或小菜都很適合哦。 ★...
食材:豬絞肉、粉絲、葱花、薑末、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、香油、水
這個可算是零難度的家常菜/前菜,Q彈的肉片再配蒜泥醬汁,非常簡單卻又超美味!絕對是炎炎夏日的最佳之選! 喜歡辣的,可以加點辣椒汁,...
食材:豬五花肉、薑、蒜泥、青蔥、醬油、米酒、烏醋、辣椒油、麻油
推薦給以下族群: ☞需追劇沒時間夾菜者 ☞一個人住懶得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕髒者 ☞中午想炫耀帶便當族 因為這道料理有以下特色:...
食材:火鍋豬肉片、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、青蔥段約20cm、洋蔥、壽喜燒醬、水
想吃「打拋肉」又想吃「螞蟻上樹」,干脆結合成一道,好貪心啊!春夏交替沒什麼食慾時,非常需要香辣來醒胃!FB: https://ww...
食材:豬絞肉(粗絞)、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜(末)、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒(斜片)、油、粉絲
火鍋肉片薄薄超快煮! 輕燙撈起淋上蒜泥醬! 佐著爽口的小黃瓜薄片,好吃又不油膩!!! 快速上桌~
食材:小黃瓜、梅花豬火鍋肉片、大蒜、芝麻、醬油/味霖 各
豉汁排骨的做法簡單容易上手,只需將豆豉、蒜末及薑末炒香後,和醃料一起將排骨醃過再蒸熟就完成了,如此美味的名菜出現在家庭料理絕非難事...
食材:子排骨或梅花肉帶骨、豆豉(洗淨切碎)、米酒、蒜頭(切末)、醬油、薑(切末)、蠔油、香油、白胡椒粉、糖、太白粉、老抽(增色用)
腰內肉應該是豬肉裡最柔軟的部位了~小時候阿母常會用薑爆香麻油煮成帶點湯水的麻油腰內肉湯,這次為了要搭配稀飯,所以煮了個乾炒,ㄧ樣很...
食材:腰內肉(小里肌肉)、薑片、醬油、蔥段、鹽、麻油、香油、米酒、太白粉、香菇精(可有可無)
簡單煎炒香主食材後,利用電子鍋密閉烹煮的優點,讓秋冬盛產蘿蔔鮮甜的滋味,完全浸漬進入五花肉中,蘿蔔也煮相當入味~😋 歡迎來到我的...
食材:豬五花肉、蘿蔔、冰糖(或糖)、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、熱開水
沒有🐟的魚香肉絲,因「魚香」是川菜主要傳統味型之一,為四川民間獨具特色的烹魚調味方法,後廣泛用於川味的熟菜中,使成菜具有魚香味,因...
食材:里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋
一直很想試試看,作法簡易,但蠻花時間製作的,聽到豬皮入口的酥脆聲,真是太美妙了。
食材:帶皮五花肉、鹽、檸檬汁、花椒、蒜頭、八角、肉汁、肉豆蔻、黑胡椒碎粒
氣溫驟降,火鍋是一定不能少,但我實在很不喜歡吃外面賣的火鍋料,於是起心動念的開始了這個火鍋料系列,首登場的就是通殺全年齡層的高麗菜...
食材:絞肉、薑末、醬油、鰹魚粉、鹽、蔥、高麗菜葉、洋蔥
簡易又美味的快速料理~
食材:梅花火鍋肉片、金針菇、醬油、味霖、酒、白芝麻
蓮藕雖然是秋天的食物,但本身非常適合在夏天吃,清熱止血對腸胃又特別好,也因為屬性比較涼,烹煮後對身體較容易冰冷的女生較好。 這道...
食材:蓮藕、芝麻葉、鹽巴、豬肉片、醬油、蛋、味霖、蔥花、料理酒、辣椒末
加入紅茶、米酒一起燉的肉,增加香氣又除油膩,超級下飯,一上桌就被搶食👍,一邊吃還不忘連連稱讚,家人都吃的好開心喔~~
食材:豬五花肉、紅茶、八角、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖
低醣是什麼🤔? 就是限制碳水化合物的飲食攝取,但是蛋白質及脂肪的攝取量並不設限~ 今晚來個蔥爆客家鹹豬肉,管他脂肪量多少,就是來上...
食材:洋蔥、客家鹹豬肉、干貝薄鹽醬油、蔥、高樑酒(或米酒)、辣椒(可略)