食材蝦

♥我的手作料理♥ 泡椒啤酒蝦

庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮

食材：草蝦(較大型)、泡椒、黃豆芽、蔥、啤酒、蒜末、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、辣油

黑胡椒香煎大蝦 K for Kitchen

辛勞工作了一週，我通常都會在weekend獎勵吓自己，食一啲做法簡單，但又夠鑊氣嘅美食。今晚，我就將廚房變身成為港式大牌檔，做咗一...

食材：大蝦、油 / 牛油、蒜蓉、指天椒1隻、乾蔥頭2粒、醃料 鹽、生粉各少許、調味料 蠔油2湯匙 生抽2茶匙 老抽2茶匙 糖2-3茶匙 黑胡椒碎2湯匙

奶油青醬鮮蝦蛤蜊義大利麵

台灣很多餐廳的青醬都使用九層塔，但正統的青醬是使用甜羅勒，甜羅勒沒有九層塔的香味那麼重，是較溫和清甜的味道。 市面上有很多超市有販...

食材：洋蔥、蝦仁、蛤蜊、橄欖油、帕瑪森起士、黑胡椒粒、青醬、鮮奶油、煮麵水、義大利麵、鹽、水、甜羅勒、烤熟的松子、蒜頭、檸檬汁、帕瑪森起士（粉）

胡椒焗大蝦

胡椒蝦香辣美味，做法很簡單。將黑、白胡椒粒放入鍋裡炒出香氣，然後把煎過的蝦子放入鍋中慢火燜入味，讓胡椒的香和辣逼入蝦肉中。蓋子一打...

食材：大蝦、白胡椒粒、黑胡椒粒、蒜片、香菜、橄欖油、[調味料]

鹽烤泰國蝦 超簡單_烤箱料理

享受美食，也可以很簡單♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎來聊聊 https://pse.i...

食材：泰國蝦、鹽

塔香雞腿蝦

師ㄟ廚藝秀 - 駱進漢 師傅

食材：雞腿、蒜頭、蔥、辣椒、九層塔、蝦子、蛋、起司片、太白粉、醬油、沙茶醬、紹興酒、豆瓣醬、糖

【ZAWAT炒鍋】韭菜蝦仁炒蛋

這是來自花蓮吉安鄉的韭菜，莖白部份比較長，韭菜含有豐富的纖維，可促進腸胃蠕動，是非常健康蔬菜。加上新鮮蝦仁與雞蛋一起拌炒更加美味喔...

食材：新鮮草蝦、韭菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、香料共和國-醍味白胡椒粉、香油、香料共和國-原味胡椒鹽、鹽巴

水晶蝦餅煎

將Q彈剔透的蝦餅煎至表面酥脆,沾上特調的日式沾醬,讓你吃出醇,香,鮮,Q的美味口感,來一份當你的下午茶點吧^o^/

食材：香菜末、日式和風醬油露、香油、梅子醋、味醂、澄粉、太白粉、滾開水、鹽、胡椒粉,米酒、蝦仁、肥肉

外酥內嫩【鳳梨蝦球】

在快炒店的點菜率蠻高的「鳳梨蝦球」，在家裡就可以簡單上手作，試看看～ 歡迎來訪～ Na Na Shen的幸福花園 https:/...

食材：鮮蝦、新鮮鳳梨、全蛋、炸粉（地瓜粉1+玉米粉1）、鹽、沙拉、米酒、胡椒粉、太白粉

【粉豬兒】番茄鮮蝦蘆筍

番茄酸酸甜甜的味道, 搭配蘆筍的清香和鮮蝦的Q彈口感, 好吃又健康的料理!

食材：蘆筍、番茄、蝦、蒜

鹽酥蝦『家樂福廚神大賽』

先將鮮蝦從背部剪開，省去剝蝦殼的麻煩，以少許油將蝦煎得有些焦香味，再放入切碎的蔥薑蒜辣椒，加上鹽和胡椒，美味的鹽酥蝦就完成了

食材：鮮蝦、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、鹽、白胡椒粉

印尼蝦片

推薦一個超好吃的蝦片！朋友是印尼華僑，介紹我買這個蝦片，味道非常的好，不但爽脆兼且鮮味十足，大家都喜歡，在南加的大華超市有印尼食品...

食材：印尼蝦片

~樹子蒜茸蝦~

食材：明蝦、蔥、辣椒、酒、罐頭樹子、醬油、糖、胡椒粉

淡水蝦捲~簡易好味~

香酥可口的淡水蝦捲，自己做的料好實在，吃起來也放心，重點是~做法真的簡單！

食材：豬絞肉、蝦子6~7隻(去殼取肉)、蔥花、餛飩皮(大張)、鹽、胡椒粉、香油、太白粉、醬油(上色，可略)

千島醬蝦球

襯托以往的炸蝦球 用薯條當外衣 ，特別酥脆

食材：草蝦、【裹粉】麵粉或(地瓜粉、太白粉)、【裹粉】麵漿(低麵+水)、【裹粉】薯條、【醃料】米酒、【醃料】蛋白、【醃料】鹽、番茄、千島醬或(水果沙拉醬)

鮮蝦雙菇

食材：蝦、杏鮑菇、袖珍菇、蔥花、醬油膏、糖、米酒

♥我的手作料理♥鹹酥蝦

台灣養殖業真的很棒,一年四季都有肥嘟嘟的蝦子,不因氣候影響,真是幸福!

食材：白蝦、辣椒、蒜頭、蔥、鹽、胡椒粉