🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
運用市售香蔥油, 免切紅蔥頭, 跳過爆香的程序, 只要將材料通通拌勻, 倒入燒熱的鍋中, 油的量比平常多些, 一盤外酥內嫩的吻仔魚...
食材:雞蛋、青蔥、吻仔魚、鹽、白胡椒粉、小磨坊蔥風味油
一直很喜歡烤紅蘿蔔濃縮起的甜味,這次加杏鮑菇一起烤多一種口感,用蜂蜜梅粉水調味,最後再加蒜油鹽巴,鹹鹹甜甜衝擊味蕾~ - Fol...
食材:紅蘿蔔(大型)、杏鮑菇、蜂蜜、梅粉、小磨坊蒜風味油、水、鹽
夏天就是要吃櫛瓜料理呀,將絞肉跟蕃茄炒香,稍微燉煮後加入大量櫛瓜,最後淋上一點小磨坊蒜風味油,超開胃的夏日料理就完成啦,配飯配麵配...
食材:豬絞肉、蕃茄、櫛瓜、蒜頭、橄欖油、小磨坊蒜風味油、月桂葉、鹽、水
使用蒜風味油調理食材真方便,不用爆香,油倒入就可將蝦仁煎入味,搭配玉米蛋炒飯,輕鬆完成粒粒分明、帶著淡淡蒜香與食材的香氣,好吃的炒...
食材:白飯、雞蛋、醬油、蝦仁(大)、黑胡椒粒(胡椒粉)、玉米粒、青蔥、小磨坊蒜風味油
在熱熱的天氣下, 不想開火太久, 就來道富含豐富維他命C的莎莎醬, 水果入菜,降低嗆辣味, 利用小磨坊蒜風味油, 有蒜香,沒蒜辣味...
食材:白蝦、米酒、牛蕃茄、鹽、洋蔥、小磨坊蒜風味油、香菜、三角玉米脆片、檸檬汁、柳橙汁、芒果丁、鹽巴、小磨坊粗粒黑胡椒
不曉得是否有人一樣是不管天氣多麼熱,每餐都是要有湯喝~不過現在天氣實在太熱,能夠少開火盡量少開。上次做蒸火鍋的經驗讓我想到,在煮湯...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、鹽、黃椒
鮪魚用蔥風味油煎過,略帶油蔥香氣;灑上香料後色彩絢麗豐富,再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出,香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中,香...
食材:鮪魚塊、綠捲生菜、紅捲生菜、蘋果、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、黃芥末籽醬、白砂糖
杏鮑菇是汁多味美的食材, 不同的切法, 就會產生不同的口感😆 今天就利用輪切的方式, 再用以西餐的手法來做淋醬, 來個平民版的偽干...
食材:杏鮑菇(A級)、花椰菜、水、小磨坊蒜風味油、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、奶油(小條)、辣椒圈、黑胡椒鹽
濃濃中南美洲風情的異國風味菜,炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪絲、番茄和檸檬的酸爽,讓莎莎醬相當解膩,推薦野餐或早餐可選擇這道料理。
食材:皮塔餅、洋蔥、牛番茄、檸檬、牛絞肉、乳酪絲、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊洋香菜葉、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬
絲瓜的鮮甜,來自於當季節的好滋味,搭配好菇道鴻喜菇的多醣體和鮮香,簡單拌炒就能嘗到美味,加了枸杞,不但多攝取維生素A,更讓菜色變得...
食材:絲瓜、好菇道─鴻喜菇、枸杞、嫩薑、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、青葱
充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理,透過香氣勾起了食欲,蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣,一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好,辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。
食材:蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋
從沒想過電子鍋也能炒麵,今天來挑戰看看,成果讓老爺跟我都大為驚奇,雖然一直開關鍋蓋有點麻煩,但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...
食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜
認真覺得蒜風味油超方便的,炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味,用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜,沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...
食材:小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水
用起酥片替代麵皮,而做成的福袋,真是特別的口味啊!
食材:市售統一起酥片、台灣白刺蝦(去殼)、鹽、蔥(去皮)、台糖鮮選我鰹魚鹽麴風味料、蕃薯粉、薑(去皮)、細砂糖、蒸餾水、雞蛋液、蒜(去皮)、胡椒粉、蔥綠、雞蛋、泰山葵花籽油
善用奶油的香氣,將牛肉與洋葱的調味做一次完美的組合搭配,香氣比使用一般的食用油來得飽足,簡單炒,就能快速入味。
食材:牛肉片、洋葱、無鹽奶油、小磨坊─蒜風味油、鹽巴、醬油、樹薯粉、青葱
我一直都很喜歡蛋料理,前陣子常做高麗菜烘蛋所以想做個變化。 因為也想吃海鮮,開始思考什麼樣的海鮮料理適合拿來炒蛋,那就是蟹管肉啦...
食材:蟹管肉、雞蛋、青蔥、薑片、醬油、小磨坊蔥風味油、米酒、白胡椒粉
蔥爆肉絲, 將辣椒改成剝皮辣椒, 炒出來的味道意外迷人, 白飯可要多準備一些, 這菜可偷飯的狠😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親...
食材:豬肉絲、沙拉油、蛋黃、小磨坊蒜風味油、醬油、青蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、米酒、剝皮辣椒、胡椒粉、剝皮辣椒醬汁、糖、太白粉、香油
這樣的夏日清爽料理可以嗎?來份清爽的涼拌菜當作放鬆時刻的開始。 以蒜油油煎的新鮮蝦仁,搭配喜愛的蔬果再拌上自調的蒜味油醋,舒爽不油...
食材:蝦仁、生菜、小磨坊蒜風味油、奇異果、陳年葡萄醋、鹽巴、黑胡椒