青醬

意式青醬肉絲

意式醬料，台式醃製，中西合並，創意料理，是一道味道獨特的料理，比京醬肉絲好吃

食材：豬里肌肉、味醂、米酒、醬油、蛋液、玉米粉、鹽、糖、地瓜粉、水、青醬(羅勒)、醬油膏、白芝麻

青醬焗大蝦@美麗人妻Selina　Wu

不曉得大家還記不記得的老爺生日禮物，那五個令人噴鼻血的美女圖？其實內容物是體型龐大的草蝦；第一次先派三個上場，讓它們填飽老爺飢餓的...

食材：大草蝦、青醬、起司粉、起司絲、鹽、米酒、白胡椒粉

🌲涼拌小菜~沙拉青花菜🌲

食材：青花椰菜、鹽巴、沙拉醬

蕈菇雞肉青醬炒飯~(附自製青醬作法)

一大早上了市場發現便宜又漂亮的九層塔 買了20元超大一袋. 回家後念念不忘媽媽朋友傳授的青醬作法 這個自製青醬真的超香的 每次作完...

食材：去骨雞腿(切塊)、鮮香菇(切片)、白飯、青醬(自製或市售)、鹽或雞粉、新鮮九層塔、核桃、蒜仁、食用油、鹽

牛肉燴飯（快速料理）

用任何個人喜歡食材都可完成ㄧ道快速料理《清冰箱時更好選擇料理） 忙碌沒時間煮飯時 是咱家必殺料理 在歐洲自助旅遊時 更是必殺料理 ...

食材：雞蛋、牛肉、青菜（任葉菜葉均可）、青花椰菜、沙茶醬

義式青醬(Pesto)

Pesto 是非常傳統的義式醬料，用新鮮香料葉，加上核果和特純橄欖油均勻攪碎，最後再加上磨碎的乳酪，直接拌入現煮的義大利麵條中，翠...

食材：甜羅勒葉、松子、大蒜、鹽、黑胡椒、特純橄欖油、磨碎的帕馬森乳酪

海鮮散壽司

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高，散壽司將料平鋪於醋飯上，五目壽...

食材：白飯：、鮭魚（生食級）：、鮭魚卵（醬油漬）：、白蝦：、玉子燒：、白砂糖：、壽司醋：、桔子：、細香蔥：、青紫蘇：、山葵醬：

青醬蟹肉海鮮義大利麵

正好逛到超市有現成的蟹肉棒，買回來拌入青醬，又是另一道偷懶義大利麵

食材：青醬、蟹肉棒、透抽、花椰菜

【樂客來】青醬雞柳義大利麵

紅、白、青醬是義大利麵是經典口味，青醬主要是以橄欖油和九層塔等香料為主，做法超級簡單，不用開火即可完成。除了做義大利麵外，還可以抹...

食材：義大利麵、花椰菜、雞柳、洋蔥、義大利香料、松子、九層塔(羅勒葉)、蒜頭、初榨橄欖油、起司粉、胡椒粉、鹽

Mimi♥龍膽石斑魚排佐羅勒青醬

羅勒青醬是方便又百搭的常用醬料，加在口感Q彈的龍膽石斑上更是美味，家中常備天然滋味的醬料，只要15分鐘就可以上桌的餐廳級料理。 ...

食材：龍膽石斑-安永鮮物、蘆筍、美麗媞妮初榨橄欖油、黑胡椒、羅勒醬、匈牙利紅椒粉、新鮮羅勒

青醬海鮮披薩@美麗人妻Selina Wu

難得揉麵糰，不甘於只做一種口味的披薩，這次來點海洋風味。抹上喜愛口味的醬料，任意放上各種不同的食材，就可以變化出許多不同的風味。青...

食材：麵糰、帆立貝、蟹管肉、碗豆、玉米筍、雙色乳酪絲、青醬、起司粉、中筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫水、苦茶油

Caprese salad

利用mozzarella cheese及蕃茄組合的經典前菜，非常簡單又美味！

食材：牛蕃茄、莫札瑞拉起士、羅勒葉、新鮮青醬、特級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、Balsamic醋

鱈魚金針菇豆腐煲(水波爐料理)

水波爐蒸魚內鍵行程很美味喔! 剛入門水波爐朋友們這道美味佳餚值得一試~~ 幫家人準備魚補充鈣質。

食材：鱈魚、豆腐、自製蔥蒜醬、金針菇、鰹魚醬油、香菇、史雲生高湯、青花椰菜、紅蘿蔔、薑絲

檸檬菠菜開心果青醬

與一般的青醬不同，口味清爽適合夏季。含有超豐富維生素A、 K、C、葉酸、甚至omega-3、還帶有清香的檸檬與羅勒味喔~ 食譜： ...

食材：A: 烤過、無鹽的開心果、A: 菠菜、A: 羅勒、A: 蒜頭、A: 檸檬汁、A: 磨碎檸檬皮、A: 帕馬森乳酪、A: 橄欖油、A: 海鹽、黑胡椒、橄欖油

番茄罗勒螺丝面

这是我家最爱的意大利面，酸甜的番茄和清香滋味的青酱，搭配不同的肉类，都是挡不住的美味

食材：螺丝面、车厘茄、新鲜罗勒叶、青酱、番茄酱、蒜末、黑胡椒、鸡蛋、芝士鱼肉肠、牛油

青醬香腸義大利麵

青醬與白醬搭配著使用，可以使口感更加柔和，隨興地配上一點香腸片，在家就可以吃到美味的義大麵。

食材：德國香腸、甜豆、松子、義大利麵條、蒜、青醬、白醬、奶油、鹽

黄金炒饭

这黄金炒饭 每颗饭粒都有蛋包着 好香

食材：隔夜白饭、蛋黄、盐、虾仁、白糖、青辣椒条(切小)、酱青(生抽)、红辣椒条(切小)、胡椒粉、葱头、鱼露