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花椰菜青醬 Broccoli Pesto
W. tu網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog 標準的青醬基本材料是大量的Basil羅勒、橄欖油、松子、帕馬...
食材：花椰菜、帕馬森起司、橄欖油、堅果（杏仁 核桃 胡桃皆可）、大蒜、羅勒、鹽、黑胡椒、萊姆汁
青醬
994 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「青醬」的零失敗食譜
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剁椒虱目魚頭
🐾三不五時泡廚房大紅辣椒做成剁椒醬，辣椒味很香，只有淡淡的辣度哦！一般不吃辣的人，應該是都能接受。
食材：虱目魚頭、剁椒醬、青辣椒、蔥花、香油
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嫩肩牛排椰菜米松露飯
湯瑪仕微食堂香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~
食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水
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炸油葱沾酱
高女简单做沾酱，用来沾水煮鸡真是一级棒。
食材：红葱、油、黑酱油、酱青、辣椒酱
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乾煎牛排佐台版青醬
入境隨食有時候，就是想吃牛排！ 不為了什麼，就是想大口吃肉！乾煎牛排說難不難，幾個要點先掌握好，隨時想吃的時候都可以自己來，穿著睡衣都可以...
食材：厚切牛排 (兩公分厚度)、花生油、奶油、蒜頭 、拍碎、九層塔梗 (提味用)、海鹽、黑胡椒
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香辣青醬番茄菇菇蔬食義大利麵
艾拉在廚房簡單備料半小時完成3~4人份 . https://www.facebook.com/ellainthekitchen
食材：義大利麵、大番茄、美白菇、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、鹽、紅酒醋、青醬、辣椒蒜蓉醬、帕瑪森起司
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沙茶花椰炒豆干
QA廚藝學院採買食材，偶爾也會有踩雷的情形發生，這回不小心買到了氣孔密佈的大豆干。 為了消化這三塊，我可是苦惱了好幾天，最後半塊和花椰菜一起炒...
食材：青花椰菜、大豆干、沙茶醬、蒜頭、鹽、味精
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涼拌百香果青木瓜
🐾三不五時泡廚房家人很愛吃甜甜的百香果青木瓜，但自己做的卻沒有黃透了的顏色嗎？
食材：青木瓜、百香果醬、鹽、薑黃粉、二號砂糖
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青醬義大利麵
愛旅遊的煮婦義大利麵的形狀有上百種，絕不是我們所知道的粗麵、細麵、寬麵、筆管麵、通心麵、螺旋麵、千層麵而已。 今日使用的義大利麵是去義大利的...
食材：義大利麵、蒜頭、起司粉、橄欖油、青醬、鹽巴
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濃到化不開的焗烤美味~雞腿青醬焗飯
園藝享活家～愛媽(Candy)美味加分! 香濃焗烤的靈魂~起司，牽扯不斷的起司絲，金黃微焦的表皮散發誘人的氣息，快!跟著我們一起進入起司的世界吧! 歡迎來愛媽享...
食材：雞腿、洋蔥、青醬、鹽、起司絲.起司粉
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青醬蛤蠣雞腿肉筆管義大利麵
Unas真的不難欸！別太勉強自己分一堆步驟加一堆香料，基本上30分鐘內可以搞定一整鍋，而且自己煮的料多實在又新鮮。
食材：筆管麵、蘑菇 (切片)、雞腿肉 (去皮切塊)、蒜末、蛤蠣、海鹽、義式香料、九層塔 (洗淨去老梗)、披薩乳酪絲、蒜頭、橄欖油
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塩麴義大利冷麵 {露營OK}
菲。Phyllis!從日本食譜雜誌上學到這道以塩麴加檸檬汁佐拌的義大利麵的方法，很典型的和洋風料理呀！我加了一匙自製青醬在旁邊，小孩說「這麵也好好吃喔...
食材：義大利麵、小番茄、橄欖油、蒸毛豆、鹽麴、青醬、檸檬汁
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青醬美乃滋雞胸三明治
Ti Yang肚子餓 又想吃點小豪華的早午餐，先喝杯牛奶，開始料理吧!! 這份三明治有很多蔬菜，和低脂多汁的雞胸肉，健康又營養，大人小孩都很適合...
食材：吐司、雞胸肉(約400克)、培根、番茄、美生菜萵苣、九層塔、蒜頭、核果(核桃或杏仁...)、橄欖油、Q比美乃滋 低脂、檸檬
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青醬起司義大利麵
Jason Huang有一點辣椒 提味 開胃 青醬加起司 牽絲 讓麵條與青醬難分難捨 是一道乾性的 炒義大利麵
食材：雞胸肉(里肌肉)、馬鈴薯、雙色甜椒、洋蔥、九層塔、筆管麵條
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馬鈴薯青醬義大利麵
Adele Liu義大利北部利古里亞大區的羅勒松子青醬名聲響透全世界，當地料理自然也有許多與青醬脫不了關係，這道歷史相當悠久的青醬馬鈴薯義大利麵就是...
食材：羅勒松子青醬、Trenette 長扁麵、馬鈴薯、菜豆(本食譜省略)、帕馬森乳酪粉
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[瓦肯]低溫滷製麻辣鴨血
KitchBot食宴料理廚房低溫滷製浸泡的麻辣鴨血，鴨血表面與內部一樣嫩口，而且超入味，快照著食譜跟著Jason主廚一起動手做，簡單的步驟，只需要浸泡待時間到...
食材：鴨血 1塊約450、青花椒、乾辣椒、豆瓣醬（寶之川）、高湯、麻辣醬（寶之川）、醬油、冰糖
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羅勒核桃青醬
*:.｡廚房一隻柴｡.:*剪下一大把新鮮甜羅勒，昂貴的松子以核桃、胡桃加一點白芝麻代替，攪打後的香氣很誘人，再加入帕馬森起司粉、鹽、黑胡椒粒調味，5分鐘就能...
食材：甜羅勒、帕馬森起司粉、橄欖油、核桃+胡桃+白芝麻、蒜頭、鹽、黑胡椒粒
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中式青醬 ♥ 蔥薑蓉熟醬
貪吃橘喜歡港式燒臘店，附在油雞或叉燒上的蔥薑蓉嗎？ 偷師拿來做點小改造，增加蔥綠部分的使用；一方面呈現更多靚綠，再則增加sauce的甜度...
食材：食材︰青蔥、食材︰嫩薑、食材︰葵花油 (視蔥薑分量)、調味料︰海鹽、調味料︰糖、調味料︰胡椒粉
![[瓦肯]低溫滷製麻辣鴨血](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F260311%2Faa3affc31fab3272.jpg&width=200)
