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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超簡單製作的青醬 無論是抹麵包、做義大利麵、做燉飯都香氣四溢 大家一定要試試!
食材:九層塔、蒜頭、松子、初榨橄欖油、帕梅森乳酪粉、黑胡椒、鹽
上桌的餐點,先以造型、色澤勾引胃口,這是擺盤的奧義。 常吃的義大利麵,利用簡單小黃瓜包覆,形成蔬菜餃,多些趣味創意,簡單的綠+紅配...
食材:青醬烤雞義大利麵、小黃瓜、焗烤起司
青醬搭上雞肉或海鮮都很對味,九層塔的香氣,再加入些白酒與鮮奶油拌炒,醬汁更顯濃郁滑順,卻又不像純白醬那麼膩口,不愛白醬的人可以試試...
食材:義大利麵、雞胸肉、洋蔥、磨菇、蒜末、白酒、動物性鮮奶油、煮麵水、青醬、黑胡椒、鹽、義大利香料
自製優格+自製青醬+乳酪加上義式香料及帕瑪森起司粉,怕顏色不夠亮還加了新鮮巴西里,整個就很香又軟~ *更多的食譜請聯結我的專頁~...
食材:o 高筋麵粉(彩虹)、自製優格、牛奶、白砂糖、o 自製青醬、速發酵母、o 鹽、新鮮巴西里、巴西里、o 水、帕瑪森起司粉、o 牛奶、義式香料、o 奶粉、高融點乳酪、自製酸奶油、奶油
手鞠壽司是比握壽司還要小的壽司,又稱京壽司,這是為了京都許多藝妓、舞妓而誕生的壽司。 一方面是為了防止吃的時候口紅脫落,二來也是為...
食材:花枝刺身、青紫蘇、米、日式芥末醬、水、鹽、白醋、細砂糖
紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,用紫蘇做出來的青醬,香氣十足,而且清爽可口,塗在麵包上或是...
食材:紫蘇葉、橄欖油、起司粉、蒜頭、松子、胡椒、塩
美味青醬的製作卻沒有想像中的困難,三種常見的義大利麵醬料中,製作步驟最簡易的非青醬莫屬,加上它的材料簡單易取得,所以永遠都是家中的...
食材:新鮮羅勒、松子、帕馬森起司、蒜頭、初榨橄欖油、起司粉、海鹽、黑胡椒
夏日的海味,想要快速料理一點都不難. 翻出冰箱內的隔夜飯, 拿出便利的[元素. 九層塔青醬], 再將超市買回來的新鮮海味一起拌煮....
食材:花枝、蛤蠣、隔夜冷藏飯、辣椒、洋蔥/大蒜、橄欖油、butter、黑胡椒/鹽巴、檸檬汁、元素.九層塔青醬
老公喜歡吃青醬口味的義大利麵,但為了他的健康,在試做過很多版本下,我把鮮奶油換成鮮奶....油量也減少,終於做出讓他覺得好吃,又比...
食材:義大利麵、蛤蜊、鴻喜菇、美白菇、蒜頭、九層塔、腰果、帕米桑乳酪粉、黑胡椒粉、鹽巴、鮮奶
傳統的義式青醬做法是以橄欖油為基底再加入羅勒、大蒜、松子...攪打而成其中橄欖油及松子都屬於油脂類,每100g熱量都將近900大卡...
食材:橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、花枝切圈、鹽、義大利麵、高纖蛤蜊巧達濃湯、脫脂鮮奶、九層塔葉、帕馬森起司刨絲
使用蘿勒, 松子, 蒜頭, 橄欖油、起司粉、鹽、醋製作的青醬, 青醬義大利麵可以搭配烤雞肉或各式海鮮, 是很多人都愛的義大利麵料理
食材:義大利麵、蒜頭(切片或剁碎)、洋蔥(切碎)、海鮮or 雞腿肉、白醬、青醬、牛奶、雞高湯、培根(做青醬海鮮時,改為海鮮)、蘑菇(做青醬海鮮時,改為海鮮)
這回青醬不用很難買的羅勒,而是改用冬季當令食材:菠菜來呈現,食材取得容易,開趴宴客更輕鬆 金白相間的雅緻餐盤,很是呼應節日喜慶的...
食材:鱸魚菲力、小胡蘿蔔、燙過的菠菜、櫻桃蘿蔔、烤過的松子、彩金浮雕骨瓷10.5吋、鹽、璀璨陶瓷12吋秀盤-金、橄欖油、大蒜、黑胡椒粉
酸酸甜甜好滋味 因百香果6-7月才有 這篇用果醬取代
食材:芒果青、百香果醬、冰糖、鹽巴
燉飯的最後加入幾匙青醬, 會將海鮮的甜味大大提升, 增加美味層次呦!
食材:生米、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (切小片)、不甜白酒或米酒、高湯、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、青醬、蛤蜊
只要有新鮮的綠色蔬菜與堅果,在家就可以自製美味青醬。做任何料理上的搭配,簡單又方便。 既然如此,那就來料理最近很紅的一鍋到底義大利...
食材:映鮮-小松菜、映鮮-地瓜葉、起司粉、洋蔥、鹽、水、蒜頭、現磨黑胡椒、清酒(可用白酒代替)、腰果、橄欖油、核桃、蝴蝶麵、草蝦、黑橄欖片、奶油
大多人應該馬上想到義大利羅勒青醬。但你知道其實只要是搗成細泥狀的醬料都可以叫pesto,來自“搗”這個動作的動詞pestare。因...
食材:櫛瓜、鹽、松子或杏仁片、新鮮甜羅勒葉、帕瑪森乳酪粉、橄欖油
正統的義式燉飯,是用生米慢慢炒、慢慢燉煮到熟,需多花點時間與耐性。 若想節省時間,也可用煮好的白飯下去炒,但建議是已放入冷凍...
食材:義大利米(不用洗)、雞胸肉(或雞腿肉)、蘑菇(約16大朵)、洋蔥、蒜末、九層塔、<醃肉醬料>、鹽巴、黑胡椒、<調味料>、橄欖油、白酒(沒有可省略)、熱雞高湯、無鹽奶油、青醬、義大利香料、起司粉
水波爐少油蒸煮料理一級棒! 鍋中倒入冷開水200cc+少許油和青花椰菜🥦一起蒸就像瓦斯爐川燙烹調方式一樣喔!
食材:青花椰菜、油漬蔥蒜醬、2匙醬油膏、生辣椒、蒜