
麻油青蒜烏魚膘
Queena~Q娜食材:烏魚膘、青蒜、麻油、薑片、米酒、鹽巴
食材:烏魚膘、青蒜、麻油、薑片、米酒、鹽巴
臘肉獨特氣味與青蒜特殊氣息,經過一番風雲,變化一道特色佳餚。 *不加鹽巴、不加味精 *快速出菜
食材:新東陽原味臘肉、青蒜
一年只有冬至前烏魚回流時有機會吃到,貴卻難以拒絕。反正一年頂多吃兩次,就過癮的吃,這是記憶中一代又一代傳承下來的古早味。九十一歲的...
食材:烏魚鰾、青蒜、醤油、糖、米酒、米琳、水
因為這星期要作大腸鏡還有胃鏡檢查,要開始吃低渣的食物,所以上周末決定趕快出清一下冰箱裡不能吃的東西,除了蔬菜之外最大的部分就是奶類...
食材:白花椰菜切碎、青蒜切細末、日本日曬海鹽、白蘿蔔切小片、小磨坊黑胡椒粗粒、鮮奶油、Extra Virgin橄欖油、鮮奶、[煮蔬菜]熱開水、[裝飾用]小磨坊黑胡椒粗粒
白花椰菜不管現煮現吃或裝便當裡都適合,個人覺得煮軟口較好吃,它本身沒甚麼味道,所以後面加上青蒜很重要,能增添些許香氣!
食材:白花耶菜、紅蘿蔔絲或片、鹽或鮮味炒手、青蒜(斜切片)
清冰箱煮薑絲魚湯,夏天吃很清爽。
食材:煙阿弘魚切塊、青蒜、辣味磳
食材:鱸魚(取魚片)、青蒜(段)、鹽、蔥(末)、白胡椒粉、洋蔥(末)、米酒、薑(絲)、豆腐(丁)、水
食材:芋頭糕、干貝醬、醬油膏、青蒜苗、香油
暑假早上工作很忙碌,但正餐也要吃飽,家人買回來腰只煮米粉湯,加入青蒜就是好吃!
食材:腰只
古早味「魷魚螺肉蒜湯」,料多豐富、湯頭鹹甜美味好喝。 ‧影片~ https://youtu.be/AdgIL5sMWuI ‧歡迎你...
食材:乾魷魚、罐頭螺肉、白胡椒、排骨、鹽、大蒜(青蒜)、米酒、芹菜、水
二妹的歐洲蜜月行,因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消,國外行程泡湯,改遊東部泡湯行,所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮,豬隊友指定要炒...
食材:宜蘭鴨賞、青蒜、米酒、辣椒(可略)
冬天是青蒜的季節,用來料理海鮮最對味
食材:白帶魚條、美姬菇、青蒜、韓式涼拌醬
喜歡重口味的捧油你一定要來點這味便當菜,臘味鹹香超下飯,每次晚餐有這道都可以配上兩大碗飯,吃完還意猶未盡想再添上一碗很過癮,滿足你...
食材:臘肉、蒜苗、米酒、白胡椒粉
食材:泡水魷魚、螺肉、青蒜、蝦米、香菇
食材:椰菜花、五花肉片、蒜蓉、姜蓉、長青椒、青蒜、紅辣椒乾、花椒、蠔油、酒、糖、生抽
清冰箱了,過完年,為年菜所準備的剩菜還是要清一清,不讓食材浪費才是王道,這一次善用香腸、蘋果和青蒜入菜,用最簡單的方式呈現手路菜的...
食材:香腸、小蘋果、青蒜、食用油
託同事買了他家那邊(布袋)的烏魚子,同事認識的朋友家生產的,完全是產地的,且沒有經過批發,理所當然的,在價格上可說是經濟又實惠的喔...
食材:布袋產地烏魚子(泡花雕酒去膜)、青蒜(切斜段)、台酒花雕酒(泡烏魚子用)、日本富士青森蘋果(去皮切薄片)
不想被油噴更不想擦爐邊, 想吃魚、想吃肉又要有點湯, 想起小時的鹹鰱魚, 冰箱有的湊合一下, 記憶回來了, 小公主、千金小姐、孤單...
食材:鯖魚、豆腐、梅花豬肉、蒜頭、青蒜