
臘肉炒青蒜
假日廚房臘肉獨特氣味與青蒜特殊氣息,經過一番風雲,變化一道特色佳餚。 *不加鹽巴、不加味精 *快速出菜
食材:新東陽原味臘肉、青蒜
臘肉獨特氣味與青蒜特殊氣息,經過一番風雲,變化一道特色佳餚。 *不加鹽巴、不加味精 *快速出菜
食材:新東陽原味臘肉、青蒜
一年只有冬至前烏魚回流時有機會吃到,貴卻難以拒絕。反正一年頂多吃兩次,就過癮的吃,這是記憶中一代又一代傳承下來的古早味。九十一歲的...
食材:烏魚鰾、青蒜、醤油、糖、米酒、米琳、水
因為這星期要作大腸鏡還有胃鏡檢查,要開始吃低渣的食物,所以上周末決定趕快出清一下冰箱裡不能吃的東西,除了蔬菜之外最大的部分就是奶類...
食材:白花椰菜切碎、青蒜切細末、日本日曬海鹽、白蘿蔔切小片、小磨坊黑胡椒粗粒、鮮奶油、Extra Virgin橄欖油、鮮奶、[煮蔬菜]熱開水、[裝飾用]小磨坊黑胡椒粗粒
白花椰菜不管現煮現吃或裝便當裡都適合,個人覺得煮軟口較好吃,它本身沒甚麼味道,所以後面加上青蒜很重要,能增添些許香氣!
食材:白花耶菜、紅蘿蔔絲或片、鹽或鮮味炒手、青蒜(斜切片)
清冰箱煮薑絲魚湯,夏天吃很清爽。
食材:煙阿弘魚切塊、青蒜、辣味磳
食材:鱸魚(取魚片)、青蒜(段)、鹽、蔥(末)、白胡椒粉、洋蔥(末)、米酒、薑(絲)、豆腐(丁)、水
食材:芋頭糕、干貝醬、醬油膏、青蒜苗、香油
暑假早上工作很忙碌,但正餐也要吃飽,家人買回來腰只煮米粉湯,加入青蒜就是好吃!
食材:腰只
二妹的歐洲蜜月行,因爲武漢疫情🦠很早就認賠取消,國外行程泡湯,改遊東部泡湯行,所以帶回了宜蘭有名的鴨賞給當作拌手禮,豬隊友指定要炒...
食材:宜蘭鴨賞、青蒜、米酒、辣椒(可略)
冬天是青蒜的季節,用來料理海鮮最對味
食材:白帶魚條、美姬菇、青蒜、韓式涼拌醬
喜歡重口味的捧油你一定要來點這味便當菜,臘味鹹香超下飯,每次晚餐有這道都可以配上兩大碗飯,吃完還意猶未盡想再添上一碗很過癮,滿足你...
食材:臘肉、蒜苗、米酒、白胡椒粉
食材:泡水魷魚、螺肉、青蒜、蝦米、香菇
清冰箱了,過完年,為年菜所準備的剩菜還是要清一清,不讓食材浪費才是王道,這一次善用香腸、蘋果和青蒜入菜,用最簡單的方式呈現手路菜的...
食材:香腸、小蘋果、青蒜、食用油
不想被油噴更不想擦爐邊, 想吃魚、想吃肉又要有點湯, 想起小時的鹹鰱魚, 冰箱有的湊合一下, 記憶回來了, 小公主、千金小姐、孤單...
食材:鯖魚、豆腐、梅花豬肉、蒜頭、青蒜
一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●) ●什麼是虱目魚精?...
食材:虱目魚精、水、乾香菇、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、爆香料、油蔥酥、芹菜、鹽、白胡椒粉
這是台灣人到澎湖觀光時,必定要一嚐的風味餐,烹飪這道湯品的程序,來自於婆婆的指點。
食材:澎湖石鮔(小章魚乾)、超市排骨、青蒜、鹽、米酒、白胡椒粉
鴨賞炒青蒜最適合冬天吃了,又是過年的應景食材,是宜蘭早期是逢年過節必備的年菜,也只有過年過節才吃的到,
食材:青蒜、鴨賞(切厚絲)
利用電鍋做一道年節家常菜「魷魚蒜」,湯頭清爽、味道純正,絕對可以喝到青蒜獨有的氣味、山珍的甜味、海洋的鮮味。 #省瓦斯更安全 #年...
食材:乾魷魚、青蒜、冬筍、香菇、貢丸、清醬油、水、鹽巴、白胡椒粉