青葱

炒蛤蜊 / 家常菜 / 下酒菜

料理的靈感:有帥氣的配角再挑主角~ 發現超市有賣九層塔非常開心，少量的包裝不用擔心用不完會黑掉浪費食材，買新鮮的蛤蜊搭配九層塔，簡...

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、青蔥、老薑片、辣椒 (不吃辣可省略)、米酒、醬油、烏醋、油

🐟鮭魚炊飯

鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸 料多實在營養滿滿💯 非常適合小家庭的料理～ #電鍋料理 #獲得好評

食材：鮭魚菲力、白米、清酒、自製柴魚高湯、白胡椒粉、青蔥、鹽、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、雞蛋、黑胡椒粒、醬油、味霖、橄欖油

麻藥雞蛋

這道麻藥雞蛋從去年就開始火紅了吧！最近因為天氣太熱家人胃口不太好，所以就想說做個簡單而且非常下飯的料理，我把食材都簡單化了，所以各...

食材：常溫雞蛋、洋蔥、水、青蔥、白醋、蒜末、鹽巴、紅辣椒（可不加）、熟白芝麻、芝麻香油、熱開水、醬油、砂糖

（下酒菜）肉醬馬鈴薯

罐頭肉醬的極致利用。就算只有少少食材也能快速變出一道下酒菜哦😉

食材：中型馬鈴薯、雞蛋、罐頭肉醬、青蔥

涼拌金針菇

參考羅潔塔廚房 加玉米筍100g 川燙30秒 香油增至45ml 醬油增至15ml

食材：金針菇、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、青蔥

滷肉飯 (電鍋滷肉)

台灣的餐桌的味道:滷肉應能列入。 在美國攻博班朋友問有沒有滷肉配方 他說美國醬油不地道滷不出台灣味道 平安夜隔海滷給他視吃。Me...

食材：豬前腿肉、萬用滷包、青蔥、薑片、黑糖、油、素蠔油、米酒、水

日式辣油冷茄子

夏天的腳步將近，想來點涼爽又香辣的輕食時，就做這道日式辣油冷茄子。 吃不完的冰到冰箱裏，隔天吃會更入味。

食材：茄子、青蔥、S&B 辣油、白芝麻、料理酒、麻油、熱水、砂糖、ぽん酢、雞精粉、乾蒜片（可不放）

電鍋清蒸鱈魚

食材：鱈魚、青蔥、米酒、蒜頭、醬油、鹽、薑

鹹蛋黃蒸青蔥肉餅

這是一道令人懷念的家常菜，是台客老爸的拿手菜， 也是我們家餐桌常見菜色， 我最愛的是最簡單陽春的青蔥口味， 只要有蒸肉餅， 其它的...

食材：絞肉、青蔥末、薑泥、蛋汁、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、胡椒粉、水、鹹蛋黃

5分鐘上菜-川味麻辣杏鮑菇

5分鐘，我需要一道菜能夠讓家人填飽肚子，愛吃麻辣鍋的人如何能快速烹調食物，快炒杏鮑菇加上料理醬很快你就能上桌，麻辣鍋的麻與香透過杏...

食材：杏鮑菇、小磨坊川味麻辣鍋調理醬、青蔥、食用油、水

泰式酸辣松阪豬_電鍋料理

酸酸辣辣的泰式醬汁，佐以滑嫩脆口的松阪豬肉，輕爽又開胃。用電鍋先蒸好肉片，再拌上滋味豐富的醬汁，料理簡單快速又美味♪ FB歡迎來...

食材：松阪豬肉、青蔥、香菜末、薑片、紅辣椒末、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、魚露、白砂糖、新鮮檸檬汁

青蔥泡菜牛肉

食材：韓式泡菜、青蔥、泡菜汁、牛排(牛肉片或牛肉絲也可)、醬油、蠔油、麻辣醬（可省略）、蒜、玉米粉、酒

筍絲控肉

食材：五花肉、筍絲、醬油、鳥蛋、糖、青蔥、紹興酒或米酒、薑片、八角粒、蒜頭

虱目魚鹹粥 / 電鍋料理

台南虱目魚肚鹹粥一碗200元，自己簡單煮過癮好吃還不用跑台南就能吃到。 海水養殖無刺虱目魚先煎香逼出的魚肚油煸蒜跟油蔥酥，讓整道鹹...

食材：白飯、無刺虱目魚肚、老薑片、蒜頭、油蔥酥、青蔥、鹽巴

葱爆豆干

食材：豆干(正方形片狀、青葱、酱油、蠔油、糖、鹽、水

香蔥玉子燒

加了蔥花，煎得蓬鬆柔軟的玉子燒，香味十足！

食材：煎蛋、青蔥、鹽巴

鮭魚頭湯🐟

有助嬰兒腦部發展

食材：鮭魚魚頭、豬展肉、土豆1、蕃茄、芹菜、青蔥、豆腐、薑片、水