青椒香菇

一品花雕雞鍋【1鍋2吃】

今年春節，2個女生圍爐就吃這一道吧！將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香，拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味，搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...

食材：翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜

香料雞腿排佐葵椒菇白醬義大利麵

炎炎夏日 ，雞腿排誘人的色澤，搭配上鮮豔的時蔬，一盤香氣逼人的白醬義大利麵上桌了！

食材：蒜片、香菇頭、雞腿排、鹽巴、紅椒、黑胡椒、黃椒、鮮奶油、米酒、秋葵、牛奶、義大利香料、杏鮑菇、乳酪絲、香菇

金玉納福【麩】

過年滿桌山珍海味，不如來道樸實的好味~ 茹素的朋友，對烤麩這食材絕對不陌生，烤麩本身無味，由中心挖空塞進豆腐與香菇、香菜和碎烤麩拌...

食材：烤麩、紅、黃彩椒、金蘭國產有機醬油、板豆腐、香菇水、香菜、二砂、香菇、紹興酒、白胡椒粉、芝麻香油、玉米粉水(勾芡)

甜椒鑲肉（ㄧ鍋到底.快樂無比）

為了讓寶寶愛吃肉 也愛吃菜 久久菜色變化ㄧ下 讓餐桌上更有意思

食材：甜椒、絞肉絞2次、香菇、胡椒粉、蒜頭、醬油、蛋、蔥花

咖哩奶醬蔬菜燉雞〞一鍋搞定一餐

完整版食譜：https://goo.gl/t9oK2w 不想煮太多道菜，又想攝取豐富的營養 燉菜類料理是挺好的選擇之一~ 不用太多...

食材：去皮雞腿排、玉米筍、鮮香菇、馬鈴薯、彩椒、市售白醬、鹽/咖哩粉、水

醬燒豬棒棒腿燴五寶(一鍋兩吃)

醬燒豬棒棒腿燴五寶(一鍋兩吃) 準備年菜拿出新鍋來試用，我用了之後很滿意。 新鍋傳熱很快可以節省金錢和時間，三個鍋子是一組很適合小...

食材：豬棒棒腿、栗子、素蠔油(醬油膏)、筍子(冬筍)、蒜、甜椒、胡椒粉、甜豆、香菇、辣椒、洋蔥

韓式雜菜

韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同，較有Q勁，也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜，用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒，做法相當簡單，...

食材：韓式冬粉、菠菜、糖、木耳、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、黃椒、韓式芝麻油（或台灣香油）、洋蔥、蒜末、豬肉絲（或牛肉絲）、煮冬粉的水

偽米其林牛小排餐⭐️⭐️⭐️

想吃米其林餐，卻又訂不到位子，真令人洩氣⋯⋯ 乾脆在家自己動手邊做邊學習，既輕鬆又有趣～

食材：牛小排、無塩奶油、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、玉米筍、塩、黑胡椒、堅果、彩椒、帕瑪森起司、香菇、青豆、初榨橄欖油

胡椒香煎杏菇排

有沒有人很訝異原來杏鮑菇這麼簡單就可以好吃呢？(笑) 真的我自己超喜歡杏鮑菇這樣的料理方法，下次試著做看看吧♥ 杏鮑菇味道鮮美，有...

食材：杏鮑菇、雞蛋豆腐、鹽、鮮香菇、糖、玉米筍、蠔油、紅蘿蔔、蕃茄醬、青椒、黑胡椒粒、洋蔥、無鹽奶油、雞蛋、義式香料、橄欖油

五行蔬食

集合五種蔬菜的顏色，得到相當的營養，也滿足了視覺饗宴。 哈～其實是把冰箱各剩一點無法成主角的食材湊在一起啦！ 可素食

食材：紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、雪白菇、乾香菇

蘆筍鮮菇米披薩

食材：蛋、白飯、南瓜泥、香菇、蘆筍、青椒、杏鮑菇、乳酪絲、紅甜椒、鹽、胡椒

豆豉青椒鑲肉

時序進入夏天，最近安卡拉天氣炎熱，吃什麼好呢？家裡的果園開始採收，上個星期，收成了一大堆青椒，除了學土人曬辣椒乾，還有很多這種土椒...

食材：絞肉、青椒、大蒜末、香菇、蔥末、炸油、太白粉、豆豉、醬油、熱開水、香菇水、蠔油、辣椒粉、胡椒粉、白糖

超級煎蛋捲一超簡單

豐富的香料火腿鮮蔬內餡，嫩香的玉米羅勒蛋，用乳酪的濃郁口感做結合，旁邊簡單放上番茄醬方便調整口味，一口接一口，手完全停不下來，吃完...

食材：雞蛋、玉米粒、火腿切塊、羅勒葉絲、大杏鮑菇切塊、義大利香料、乳酪片、香菇切塊、黑胡椒粒、黃甜椒切塊、鹽、紅甜椒切塊、番茄醬

紅椒蘆筍清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆上桌

爽脆的紅椒與蘆筍，搭配香甜有嚼勁的杏鮑菇，美妙的滋味讓人很難抗拒，上菜囉！

食材：香菇、杏鮑菇、鹽、黃甜椒、胡椒粉、紅甜椒、香油、綠蘆筍

酥炸春捲(可素食)

你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~ 包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, ...

食材：豆薯(刈薯/涼薯)、芹菜、金針菇、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、香菇粉、香油、五香粉

千島醬酪梨義大利麵/素食

參考了一下純素千島醬的做法，於是來個熱輕食的變化料理，這個醬好好吃喔~

食材：葡萄籽油、毛豆、小番茄、玉米粒、紅蘿蔔、香菇、香蕉、義大利麵、板豆腐、蘋果醋、甜椒(黃.紅)、椰子花蜜糖、花椰菜、白胡椒粉、酪梨

繽紛彩椒船～彩椒雞肉盅

食材：彩椒、雞里肌或雞胸肉、洋蔥、蔥、香菇、米酒、胡椒、鹽、蛋白（可不加）