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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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近期台灣興起一種以蔬食為主、肉類為輔的「彈性素食」飲食風潮。現在開始嘗試素食的族群並非傳統以宗教需求茹素的素食者, 而是由於環保愛...
食材:OMNiPork新餐肉、葵花油[煎新餐肉]、醬油、紅甜椒切絲、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜切4公分、蔥切4公分、五香豆干切0.1cm薄片、蒜苗切斜刀、高麗菜切粗條、葵花油[煎豆干]
拜拜完的水煮五花肉,來做回鍋肉。
食材:豬五花肉、豆干、蒜末、高麗菜、辣豆瓣、紅椒(可省略)、甜麵醬(或烤肉醬)、黃椒(可省略)、水、蔥段(可省略)
《跳Tone的廚房》跟大家分享一道【香爆回鍋肉】,冬天吃火鍋剩下來的豬肉片,可以拿來做一道下飯又美味的香爆回鍋肉,豆瓣醬與甜麵醬釋...
食材:火鍋五花肉片、豆干、豆瓣醬、青椒、甜麵醬、蒜苗、昆布醬油、豆豉、糖、蒜片、米酒、紅辣椒、豆鼓、油、烏醋、香油
口感豐富~
食材:杏鮑菇、青椒、豆干、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、白胡椒粉
脆甜的青椒、滑嫩的牛肉配上煸香的豆乾,不僅適合帶便當也是道下酒的菜色。
食材:青椒、牛肉、太白粉、豆乾、醬油、黑胡椒粉、蠔油、鹽、味霖、米酒、白胡椒粉
這一道韓式拌菜,不僅有滿滿的蔬菜、蛋白質,還有優質澱粉~馬鈴薯絲,高纖低卡又美味! 天氣漸漸涼了, 如果想吃點無負擔的輕食但又不想...
食材:馬鈴薯(切絲後泡冷水備用)、胡蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍子(切絲)、豆干 (切片)、韓式辣醬、醬油、白芝麻 & 麻油、蒜末
你知道為什麼叫做回鍋肉嗎?回鍋肉起源於四川民間,在祭祀時,把敬拜完鬼神、祖先的之後白煮豬肉供品,切片回鍋煸炒食用而得名。 選用的...
食材:橄欖油、蒜碎、五花肉片、五香豆干、豆油伯豉留香、豆油伯黑豆豉、豆油伯金美好醬油、紹興酒、蒜苗、青椒、辣椒片、切斷的芹菜
餐廳料理也想在家隨時吃? 當然是可以的! 這裡就可以教你怎麼做一份超級簡易版的回鍋肉喔~ 趕快來試試看吧! 喜歡透過影片學習...
食材:回鍋肉醬汁、豬五花肉片、蒜仁(切末)、洋蔥(切絲)、豆干(切片)、紅/黃甜椒(切片)、蒜苗(斜切段)、辣椒末
不吃辣的人,糯米椒也是不錯的選擇,加上豆干拌炒,可當吃麵食的小菜,擺冰箱,冷食也OK的!
食材:糯米椒(切斜片)、白豆乾(切絲)、醬油膏和醬油、洋蔥絲、鮮味抄手、紅甜椒絲(配色)、糖、炒好的肉絲、香油
親契送來自種青辣椒,家人帶回把它料理一下,以前曾煮過發覺還會辣,所以去籽來炒微辣。
食材:青辣椒、切好豆乾、鹽巴、紅椒、味精、黃椒、米酒、蒜末、胡椒粉、沙拉油
食材:有機豆乾、水、柴魚高湯包、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
食材:青椒、杏鮑菇、醬油、五香豆干、鹽、蒜頭、水、辣椒
本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉,讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類,...
食材:豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油
食材:茄子、彩椒、雞胸肉、豆乾、蔥段
禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和,烘烤過後醬汁更加入味,烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。
食材:禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋
食材:筊白筍、青椒、醬油、豆干、味醂、蒜頭、鹽、胡椒粉
輕鬆開胃的下飯小菜
食材:糖、醬油、現成豆干、蒜頭、Jalapeño墨西哥辣椒、白胡椒粉、去籽紅辣椒、紅椒粉paprika、食用油、八角
白豆乾切絲比豆乾絲好吃🌺
食材:白豆干、紅甜椒、黃甜椒、愛之味沙茶醬、白胡椒粉(中藥房買)、鹽