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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜甜酸酸的 Relish 是美南料理的家常開胃菜。可以搭配各式脆片當成聚會時的小點心,也可以在食用較油膩的肉類料理時,當成去油解膩...
食材:新鮮玉米粒、紅甜椒丁、洋蔥丁、第戎Dijon芥末醬、蜂蜜、蘋果醋、鹽、月桂葉
很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理,總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水,燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』,把食材炒...
食材:豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁
前一晚將麵糰冷藏發酵 隔天隨時可以做出美味pizza 🍕
食材:起司絲、青椒絲、中筋麵粉、洋蔥丁、鹽、玉米粒、糖、蘑菇片、酵母粉、紅醬、水、橄欖油
不只想吃肉, 還想來點不一樣! 肉餡包入乳酪丁捏成肉丸再煎香, 加入香蟹南瓜濃湯燒煮增添風味, 再撒些乳酪絲增添邪惡指數, 花椰菜...
食材:康寶 香蟹南瓜濃湯、清水、豬絞肉、花椰菜、鹽、乳酪絲、紅椒粉、乳酪丁、黃椒粉、黑胡椒粉、義式香料
相信披薩是不管大人或小孩都抵擋不了的一種美味的誘惑,當不想做飯或親朋好友們齊聚一堂時,想到的就是吃披薩,那不如自行來個營養滿分又健...
食材:中筋麵粉、酵母、水、橄欖油、全聯售火腿片、全聯售乳酪絲、牛番茄、洋蔥丁、青椒丁、碎紅蘿蔔、奶粉、麵糊(麵粉加水打成糊狀)、鹽、冰糖、黑胡椒、雞精粉、番茄醬、市售蝦仁
這盤糖醋豆腐肉丸子 綜合了生活的許多美妙滋味 酸中有甜又帶絲鹹與辣勁 色彩繽紛誘人,最是家常、可口
食材:絞肉、非基改板豆腐、白醋、九層塔(切碎)、番茄醬、米酒、鹽、糖、紅辣椒(切圈)、黑胡椒、醬油、紅甜椒(切大丁)、蒜頭(磨泥)、黃甜椒(切大丁)、青椒(切大丁)、鮮鳳梨(切大丁)、九層塔葉
用非基改黃豆製成的豆腐丸來做獅子頭,淋上以味噌辣椒醬調味的芡汁,燜煮之後,豆腐丸的孔隙吸附了醬汁,淡淡微辣口感之中還有各式蔬菜的香...
食材:豆腐丸、野菜丸、老薑末、蔬食高湯(需先退冰)、杏鮑菇丁、素蠔油、娃娃菜、紅黃彩椒丁、味醂、小寬粉(先泡水)、味噌辣椒醬、烏醋、蓮藕粉、香油、醬油
加了很多蔬菜丁的墨西哥辣肉醬版本,硬是多了好多顏色,吃起來也爽口很多 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.fa...
食材:豬絞肉、洋蔥碎、蒜碎、紅辣椒(去籽)、紅蘿蔔丁、青椒丁、紅甜椒丁、甜玉米粒、牛番茄塊、紅腰豆、切塊番茄罐頭、匈牙利紅椒粉、紅辣椒粉、小茴香籽、月桂葉、鹽、黑粗胡椒粉、開水
晚餐想來個無肉料理,又想要健康滿分嗎? 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式,只要短短20分鐘,也可以...
食材:義大利麵-天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄
因為本身住在美國的關係 學了很多美國的家常好料理 這道手抓海鮮 是美國人經常出現在家裡的一道菜 把所有你想吃的料煮熟 再加上熱奶油...
食材:小龍蝦(或是白蝦)、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉(愛吃辣再加)、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴
布烈德,你尚沾! 其實就是台語的尚讚(很好) 也就是說百味來產品尚讚啦! 義式料理好幫手就是★百味來★系列產品。強調健康訴求,百...
食材:黑麥蜂蜜麵包、長棍法國、百味來經典羅勒番茄麵醬、農夫麵包、牛番茄丁、洋蔥碎、洋蔥丁、甜椒碎、墨西哥辣椒、墨西哥辣粉
朋友送來新鮮的金棗,之前只吃過蜜餞或醃製的,還沒吃過新鮮的,因為是朋友自家種得,一試吃竟然好甜喔,忍不住將它入菜,讓不愛吃水果的相...
食材:新鮮金棗、里肌肉、彩椒丁、〔蜜汁〕檸檬汁、〔蜜汁〕柳橙汁、〔蜜汁〕蕃茄醬、〔蜜汁〕糖
美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3,且魚皮富含膠質。乾煎後簡單調味,即是年夜飯的主角!
食材:青斑魚排、白酒鳳梨、奧利塔葡萄籽油、紅甜椒丁、檸檬丁
酒吧常見的配菜 搭上酪梨醬與酸奶 很適合週末假期的狂野口味
食材:墨西哥玉米片(好市多那種)、起司絲、牛絞肉、酸奶、洋蔥(切丁)、酪梨、大蒜(切丁)、芥末醬、莎莎醬、檸檬、匈牙利紅椒粉、大蒜(切泥)、黑胡椒、鹽、墨西哥辣醬、Tabasco
夏天帶來熾盛暑氣,同時也宣告果物盛產的季節已然到來,炎夏令人疏懶昏沈,芬芳的各式瓜果卻在濃夏散發出生活中幽幽的清涼。加了蘋果熬煮的...
食材:百味來義大利天使麵、甜椒、高麗菜、水果丁(蘋果、西瓜、鳳梨)、蘋果、蔬菜高湯或清水、月桂葉、糖、果醋、橄欖油
在美麗又充滿紅色繽紛的聖誕節,要如何才能呈現豐富又有節慶感的聖誕餐點呢? 今天Jolyn使用簡單的牛排、馬鈴薯、煙燻鮭魚、通心粉,...
食材:[牛排]沙朗牛排、[牛排]黑胡椒、通心粉、[牛排]海塩、煙燻鮭魚片、小馬鈴薯、[牛排]義大利香料、蘆筍丁、海塩、HOLA 烤皿系列、[牛排]紅酒、紅/黃椒丁、黑胡椒、[蔬菜]櫛瓜、洋蔥丁、奶油、[蔬菜]黃/紅椒條、馬鈴薯泥、糖、[蔬菜]四季豆、牛奶、培根丁、[蔬菜]蘑菇、鰹魚粉、[蔬菜]玉米、[蔬菜]鰹魚粉
誰說義大利麵只能用橄欖油來料理,冷壓苦茶油油質穩定耐高溫(達252度C) 不易起油煙、不易沾黏廚房牆壁...其中(單元)不飽和脂肪...
食材:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、麵粉、牛奶、煮熟義式貝殼麵、起司絲、彩椒丁、烤香綜合堅果仁、葡萄乾、黑胡椒粒
有時候想偷懶,不想煮湯湯水水的多道菜色,就來道簡單營養的大雜燴,即可輕鬆偷個小閑,營養可口又不減分,偶爾換一個吃法,也是件另種快樂...
食材:紅椒切丁、黃椒切丁、鴻喜茹、雪白菇、舞菇、豬絞肉、洋蔥切丁、白飯、黑芝麻、雙色起司