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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣非常熱,在廚房開火煮飯真的是太辛苦了, 所以這種酷夏時節,改用電鍋做菜是一種好方法, 不用顧爐火就有美味的料理上桌。 這道電鍋...
食材:茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、黑胡椒、無鹽奶油、鹽
以前冬瓜都用瓦斯爐去煮,沒吃完再加熱會變鹹,嘗試用電鍋去煮,發現到煮出來的冬瓜有甜味沒有冬瓜的酸味,若未吃完再加熱一樣好吃。
食材:冬瓜、紅蘿蔔、醬油膏
夏天沒胃口的時候,中午我可以只吃這碗蔬食!清甜的櫛瓜和玉米粒,撒上充滿鮮鹹的乳酪(parmigiano reggiano chee...
食材:櫛瓜、玉米粒、鹽巴、帕瑪乾酪
自己做白醬煮出來的好吃又便宜~~
食材:米、豬五花、牛奶、菜(隨意、鮮奶油、香菇、奶油、鹽、低筋麵粉、冰糖、起司、玉米罐
超簡單的電鍋料理⋯
食材:大雞腿、雞翅、剝皮辣椒罐頭、薑片
美味的瓜仔蒸肉,其實不需要複雜的調味!! 自製無添加醬瓜 與 肥瘦比3:7的新鮮豬絞肉, 一點點米酒,一點點香油與鹽... 就能帶...
食材:自製無添加醬瓜(或市售醬瓜)、醬瓜湯汁、豬絞肉(肥瘦比約3:7)、雞高湯(或清水)、米酒、麻油、鹽
剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣,正好適合北部最近又濕又冷的天氣。 喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,保證所有寒氣去除。
食材:剝皮辣椒、仿土雞腿、米酒、薑、剝皮辣椒汁、乾香菇、清水、杏鮑菇
零技術清蒸玉米, 只要食材好, 就可以吃到原味香甜且營養不流失的玉米棒! 趕快來試試看喔~~ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!...
食材:甜玉米、鹽
沒胃口的時候,滴雞精是能快速補充營養的呵護。用電鍋自製滴雞精,鍋中倒扣的大碗,裡面的空氣受熱膨脹後擠出碗內形成真空,冷卻時再將雞汁...
食材:全雞切塊
美味~~超好吃的
食材:絞肉、糯米、木薯粉、醬油、米酒、胡椒粉/五香粉、糖
白飯不夠啦!超級下飯,簡單又不容易失敗的瓜仔肉,大人小朋友都愛!
食材:豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉
滷的冰涼Q軟的牛腱,滴上香油加上蔥花超級對味~是夏天餐桌上開胃的好菜,且利用電鍋將製作過程變得簡單省力,做出厲害的宴客料理一點也不...
食材:牛腱心、醬油、米酒(可摻一些紹興酒)、冰糖/砂糖、辣椒、蒜頭、蔥、薑、滷包、月桂葉(無可略)
蒸熟的洋蔥沒有辛辣味取而代之的是鮮甜的味道,搭配雞蛋豐富的蛋白質,是道能增加抵抗力的料理。
食材:洋蔥、雞蛋、鰹魚淡醬油、白胡椒粉
🍎意外合拍!3種材料懶人點心🍎 小薏仁通常都是配綠豆,但當點心不免擔心一不小心攝取過多澱粉😢 這次改搭香脆蘋果和薄荷葉,想不到也很...
食材:小薏仁、蘋果汁、蘋果丁
夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完,消泡就不好喝了,這時候勤儉主婦就會買豬腳回家,用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩,大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造...
食材:豬腳(請肉販剁好)、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖
夏天有時吃不下飯 來碗清涼沙拉 ㄧ樣營養滿分喔 用電鍋省時快速
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、火腿片、雞蛋、馬鈴薯、蘋果、沙拉
樸實的瓜子蒸肉鹹中帶點香甜,今天只要簡單幾個步驟就可變身成桌上美麗可口的佳餚。
食材:醬瓜條、豬絞肉、米酒、葱、太白粉、蛋豆腐、鹽巴、醬瓜汁、蛋
最近天氣好熱,用電鍋做菜就不會流汗了。 將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。 用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜...
食材:豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉